Puff Pastry Pie: Mga Recipe Na May Mga Larawan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Puff pastry pie: isang pagpipilian ng mga masasarap na mga recipe

Ang Puff pastry ay napaka-masarap at pinapayagan kang gumamit ng iba't ibang mga pagpuno. Gayunpaman, ang paghahanda sa sarili ng naturang pagsubok ay nangangailangan ng maraming oras at nangangailangan ng isang tiyak na kasanayan. Ang nakahanda na puff pastry ay darating upang iligtas, kung saan maaari kang gumawa ng mga masasarap na pie.

Mga pie na may matamis na curd at pagpuno ng prutas

Maaaring ihain ang mga pastry na ito bilang isang meryenda sa hapon o almusal sa Linggo. Ito ay pahalagahan ng kapwa matanda na miyembro ng pamilya at mga bata.

Ang keso sa kubo para sa pagpuno ay dapat na kinuha na may isang mataas na porsyento ng taba

Mga Produkto:

• 1 pakete ng puff yeast kuwarta;
• 100 g harina para sa pagliligid;
• 100 g mga pasas;
• 200 ML ng kumukulong tubig;
• 150 g ng keso sa maliit na bahay;
• 1 kutsara l. kulay-gatas;
• 100 g asukal;
• 1/2 tsp kanela;
• 1 mansanas;
• 1 itlog.

Recipe:

1. Hayaang umupo ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1.5-2 na oras.

   

   Sa panahon ng pagpapatunay, ang kuwarta ay hindi lamang mag-defrost, ngunit tataas din sa dami

2. Igulong ito sa isang layer na 1.5-2 cm ang kapal.

   

   Siguraduhing alikabok ang ibabaw ng mesa o board kung saan igugulong mo ang kuwarta na may harina

3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas at paupuin sa loob ng 15 minuto.

   

   Ang mainit na tubig ay magpapalambot sa mga pasas.

4. Ilagay ang mga pasas sa isang salaan at ihalo sa cottage cheese, asukal at kulay-gatas.

   

   Gumamit ng isang mataas na panig na mangkok para sa pagpuno.

5. Balatan ang mansanas.

   

   Ang isang makatas na sariwang mansanas na may crumbly pulp ay angkop para sa pagpuno

6. Kuskusin sa isang kudkuran.

   

   Kuskusin ang mansanas bago ihalo sa natitirang mga sangkap, kung hindi man ay magdidilim ito

7. Magdagdag ng mansanas at kanela sa curd.

   

   Ang kanela, mansanas at keso sa kubo ay isang kumbinasyon na win-win

8. Iling ang itlog gamit ang isang tinidor.

   

   Mas mahusay na kumuha ng isang itlog na may isang maliwanag na pula ng itlog

9. Linya ng isang baking sheet na may pergamino. Bumuo ng kuwarta sa mga pie, inilalagay ang pagpuno sa loob ng bawat isa. Brush ang mga ito sa isang itlog at ilagay ang mga ito sa oven para sa 20-25 minuto.

   

   Ito ay maginhawa upang grasa ang mga pie sa isang itlog gamit ang isang culinary brush

10. Palamig nang bahagya ang natapos na mga pie at maghatid.

    

    Ang mga nakahanda na pie na may keso sa kubo at pagpuno ng prutas ay masarap sa gatas o compote

Pagpipilian ng mga pagpipilian

Ang puff pastry ay nagbibigay ng labis na puwang para sa imahinasyon na maaari kang gumawa ng mga pie mula dito na may maraming iba't ibang mga pagpuno.

Karne

Ang pagpuno ng karne na may pagdaragdag ng cream ay nakikilala sa pamamagitan ng juiciness at maanghang na lasa. Ang manok o tinadtad na baboy ay angkop para sa kanya.

Ang mga pastry na puff na may karne ay maaaring ihain sa sabaw o sopas

Mga Produkto:

• 1 sibuyas;
• 2 kutsara l. mantika;
• 300 g tinadtad na karne;
• 1 itlog;
• 100 ML cream;
• 1/2 tsp asin;
• 5-6 mga gisantes ng itim na paminta.

Recipe:

1. Tanggalin ang sibuyas ng pino.

   

   Kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ang mga sibuyas.

2. Iprito ito sa mainit na langis.

   

   Fry ang mga sibuyas na may patuloy na pagpapakilos, hindi sila dapat masunog

3. Ihanda ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at paghahalo nang mabuti.

   

   Mas mabuti kung ang tinadtad na karne ay pinalamig, hindi defrosted

4. Talunin ang itlog at cream.

   

   Kakailanganin mo ng isang palis upang talunin ang itlog sa cream.

5. Pagsamahin ang pinalamig na piniritong mga sibuyas, tinadtad na karne at halo ng egg-cream. Crush ang paminta sa isang lusong at idagdag sa tapos na pagpuno.

   

   Ang sariwang tinadtad na paminta ay nagbibigay sa pagpuno ng isang hindi kapani-paniwalang lasa

Patatas

Ang pagpuno ng patatas ay kabilang sa klasiko, ngunit sa pagdaragdag ng mga bawang ay nagsisimula itong "tunog" sa isang bagong paraan.

Ang mga patatas, sibuyas at bawang ay isang mahusay na kumbinasyon para sa pagpuno ng mga patty

Mga Produkto:

• 0.5 kg ng patatas;
• 300 ML ng gatas;
• 1 sibuyas;
• 4 na kutsara l. mantika;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 1 tangkay ng mga leeks o 150 g ng mga tuyong halaman.

Recipe:

1. Pakuluan ang patatas.

   

   Ilagay ang mga patatas sa malamig na tubig upang gawing mas crumbly ang mga ito.

2. Init ang gatas.

   

   Init ang gatas sa isang pigsa

3. Maghanda ng katas na may dagdag na asin.

   

   Lubusan na banlawan ang mga patatas ng gatas, ang niligis na patatas ay dapat maging mahangin

4. Tanggalin ang sibuyas ng pino.

   

   Ang pinong mga sibuyas ay pinutol, mas masarap ang pagpuno.

5. Iprito mo yan

   

   Magtapon ng mga sibuyas sa isang mainit na kawali

6. Chop ang leek.

   

   Gupitin ang mga leeks na hindi gaanong makinis

7. Tumaga ang bawang.

   

   Ang bawang ay maaaring tinadtad gamit ang isang press ng bawang

8. Iprito ang mga leeks at bawang sa isang mainit na kawali.

   

   Huwag hayaan ang mga leeks na sumunog, pukawin ito sa lahat ng oras

9. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno at maghurno ng mga pie.

   

   Ang puff pastry pie na may patatas at leeks ay mabuti sa kanilang sarili at bilang karagdagan sa mga unang kurso

Video: mga pie na may pagpuno ng repolyo

Palagi akong mayroong isang pakete o dalawa ng nakahandang puff pastry sa aking freezer. Pinapayagan kang ilarawan ang isang seremonyal na ulam nang literal sa loob ng ilang minuto. Kung mayroon kang isang handa na pagpuno at i-defrost ang masa nang maaga, pagkatapos ang pagbe-bake ay tatagal ng hindi hihigit sa sampung minuto. Higit sa lahat gusto namin ng mga pagpuno ng patatas at karne, kung saan minsan ay nagdaragdag ako ng mga kabute. Ang mga pie na ito ay kapwa masarap at kasiya-siya, maaari mo silang dalhin upang magtrabaho bilang isang meryenda sa tanghalian.

Ang mga tagahanga ng homemade baking ay lubos na pinahahalagahan ang puff pastry pie. Ito ay mahalaga na tumagal sila ng napakakaunting oras upang maghanda, at lahat ng mga sangkap ay abot-kayang.