Lavash Strudel: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Mansanas, Keso Sa Kubo, Condensadong Gatas, Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Lavash strudel: ang pinaka masarap at simpleng mga recipe

Ang Strudel ay isang tanyag na dessert sa aming mga hostesses. Madaling maghanda, hindi gaanong gastos at hindi makakasama sa pigura. At kung gumamit ka ng pita tinapay para sa strudel, kung gayon ang oras ng pagluluto ay ganap na nabawasan, at ang natapos na panghimagas ay naging magaan at mahangin sa anumang pagpuno. Ang pangunahing bagay ay ang lavash ay sariwa at payat.

Nilalaman

• 1 Lavash strudel na may mga mansanas

  1.1 Video recipe: isang simpleng pita at apple pie

• 2 Tamad na Cherry Strudel

  2.1 Video: Paano Gumawa ng Mabilis na Cherry Strudel

• 3 Strudel na may pinakuluang gatas na condens

  3.1 Recipe ng video para sa strudel na may pinakuluang gatas na condens at mani

• 4 Strudel na may karne at gulay

Lavash strudel na may mga mansanas

Ang klasikong strudel ay batay sa pagpuno ng mansanas. Maaari kang magdagdag ng ilang mga produkto dito, ngunit huwag labis na gawin ito upang ang lasa ay hindi "overloaded".

Ayon sa kaugalian, ang mga mansanas ay ginagamit bilang isang pagpuno para sa strudel.

Kakailanganin mong:

• 1 sheet ng manipis na Armenian lavash;
• 600-700 g ng mga mansanas;
• 15 pinatuyong mga aprikot na berry;
• 2 dakot ng mga pasas;
• 3 kutsara l. Sahara;
• 1 tsp ground cinnamon;

• 100 g mantikilya.

  

  Ang mga produktong Strudel ay dapat na sariwa at may mahusay na kalidad

Gamitin ang pulbos na asukal upang iwisik ang strudel.

1. Ilagay ang mga pasas at pinatuyong aprikot sa iba't ibang mga mangkok, takpan ng mainit na tubig, hayaang tumayo ng halos kalahating oras, pagkatapos ay banlawan nang lubusan.

   

   Ibabad ang pinatuyong mga aprikot at pasas sa mainit na tubig

2. Maipapayo na kumuha ng pinaka mabangong mansanas. Balatan at i-core ang mga ito, gupitin sa maliliit na cube at iprito sa 2 kutsarang mantikilya sa isang kawali. Budburan ang mga ito ng asukal; huwag pukawin sa panahon ng pagprito o takpan ang kawali ng takip.

   

   Ang mga mansanas ay dapat na makinis na tinadtad at gaanong pinirito sa mantikilya

3. Pagkatapos ng 3-4 minuto magdagdag ng pinatuyong mga aprikot, pasas at kanela sa mga mansanas. Kumulo ng 7 minuto, dahan-dahang hinalo.

   

   Stew mansanas, pinatuyong mga aprikot at pasas

4. Dahan-dahang patagin ang pita tinapay at magsipilyo ng malambot na mantikilya. Pagkatapos ay ikalat ang bahagyang cooled pagpuno sa isang pantay na layer. Mag-iwan ng tungkol sa 10 cm ng lavash mula sa isang gilid nang hindi pinupunan.

   

   Huwag patawarin ang mantikilya bago ilagay ang pagpuno sa pita tinapay

5. I-roll ang pita tinapay upang ang gilid na natitira nang walang pagpuno ay nasa itaas. Pahiran muli ng mantikilya ang rolyo.

   

   Igulong ang pita roti at maghurno sa oven
6. Ilagay ang strudel sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. kapag natapos na ang oras, ilabas ang panghimagas at palamig nang bahagya.

7. Gupitin ang natapos na strudel na pahalang sa maraming piraso at iwisik ang pulbos na asukal sa itaas. Maaari ka ring magdagdag ng isang scoop ng ice cream at isang sprig ng mint.

   

   Palamutihan ang natapos na pita ng tinapay ayon sa panlasa

Subukang gumawa ng isang bahagyang nabagong bersyon ng strudel na ito. Palitan ang pinatuyong prutas na may keso sa maliit na bahay (180 g) at mga nogales (sapat na ang 5 piraso). Ang mga mansanas ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at hindi magprito sa isang kawali, ngunit pagkatapos na ihalo nang mabuti sa kanela, hawakan ang microwave sa loob ng 2 minuto. Dagdag dito, ang lahat ay kapareho ng pangunahing recipe: ipamahagi ang mga mansanas at keso sa kubo, magdagdag ng mga tinadtad na mani, pagulungin ang isang rolyo at ihurno ito. Kung wala kang sapat na tamis sa strudel, maaari mong ibuhos ang pulot sa pagpuno bago tiklupin o iwisik ito sa pulbos na asukal upang tikman.

Magdagdag ng keso at pulot sa mga mansanas upang gawing mas masarap ang strudel

Video recipe: isang simpleng pita at apple pie

Tamad na Cherry Strudel

Maaari mo ring gamitin ang anumang mga berry para sa pagpuno ng strudel. Para sa mga nagmamahal ng maasim na lasa, inirerekumenda namin ang paggawa ng isang strudel ng pita na may makatas na mga seresa. Para dito kakailanganin mo:

• 300 g seresa;
• 40 g asukal;
• 120 g lavash;
• 10 g vanilla sugar;
• 1 itlog;
• 1 tsp almirol;
• 1 kutsara l. gatas;
• 1 kutsara l. pulbos na asukal.

Maaari kang kumuha ng mas maraming asukal kung ang mga berry ay tila maasim sa iyo.

1. Alisin ang mga binhi mula sa mga seresa, takpan ng asukal at iwanan ng ilang sandali upang hayaan ang juice ng berries.

   

   Hintayin ang cherry na maglabas ng katas

2. Paghaluin at talunin ang itlog at gatas na may vanilla sugar. Ito ay magiging isang kumakalat para sa lavash, salamat sa kung saan ang strudel ay magiging mabango at natatakpan ng isang crispy crust pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

   

   Gumawa ng isang halo ng gatas, itlog at vanillin

3. Patuyuin ang labis na katas mula sa mga seresa, idagdag ang almirol sa mga berry at ihalo na rin. Ang starch ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan na inilabas ng mga seresa kapag napakita sa mataas na temperatura.

   

   Ang starch ay sumisipsip ng cherry juice habang nagbe-bake

4. Lavash grasa na may itlog at gatas ay kumalat. Ikalat ang mga seresa nang pantay-pantay dito, gumulong sa isang rolyo at ilapat din ang isang kumalat sa itaas.

   

   Ilagay ang pagpuno sa pita tinapay at igulong

5. Ilagay ang baking sheet na may strudel sa oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Maghurno ng hindi hihigit sa 20 minuto, pagkatapos alisin, palamig nang bahagya at iwiwisik ang asukal sa yelo. Ang natapos na strudel ay maaari nang i-cut at ihain.

   

   Budburan ang strudel ng pulbos na asukal para sa mas matamis

Video: kung paano gumawa ng isang mabilis na strudel ng cherry

Strudel na may pinakuluang gatas na condens

Ito ang pinakamabilis na paraan upang maihanda ang pita tinapay sapagkat hindi ito nangangailangan ng pagluluto sa hurno. Para sa isang strudel kakailanganin mo:

• 1 sheet ng Armenian lavash;
• 1 lata ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
• 100 g ng mga nakubkob na mga nogales;

• 100 g mantikilya.

  

  Lavash strudel na may condens milk ay napakadaling ihanda

Ang strudel sa pagluluto na may condens milk ay napaka-simple:

1. Hayaang magpainit ang mantikilya hanggang sa maging malambot ito at ihalo sa condensadong gatas hanggang sa makinis. Ganap na ikalat ang halo na ito sa sheet ng sheet ng pita.
2. Budburan ng tinadtad na mga nogales sa itaas upang ang isang gilid ay naiwan nang wala ang mga ito.
3. Igulong ang pita roti sa isang roll, balutan ng cling film at ilagay sa ref ng ref para sa 2-3 oras hanggang sa ito ay tumibay.
4. Pagkatapos ay alisin ang strudel, gupitin sa mga bahagi at maghatid.

Walang baking - at isang masarap na masarap na panghimagas sa iyong mesa

Video recipe para sa strudel na may pinakuluang condensada ng gatas at mga mani

Strudel na may karne at gulay

Kaya, dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa lavash, hindi namin maaaring balewalain ang pagpuno ng karne para sa strudel. Kakailanganin mong:

• 1 sheet ng Armenian lavash;
• 1 malaking sibuyas na sibuyas;
• 1 karot;
• 300 g tinadtad na karne;
• 150 g ng keso;
• 2 kamatis;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 2-3 dahon ng litsugas;
• mayonesa, halaman, asin at paminta - tikman.

Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa.

1. Tanggalin ang sibuyas nang pino, gilingin ang mga karot, iprito ng 5 minuto sa langis ng gulay. Ilagay ang tinadtad na karne doon, takpan ang kawali ng takip at iprito ng 20 minuto.

   

   Maglagay ng mga sibuyas, karot at tinadtad na karne sa isang kawali

2. Gumamit ng isang press upang durugin ang bawang at pukawin ang mayonesa.

3. Kung mayroon kang isang malaking tinapay na pita, gupitin ito sa 3 piraso. Lubricate ang unang bahagi na may mayonesa, ikalat ang tinadtad na karne na may mga gulay sa itaas. Budburan ng tinadtad na halaman.

   

   Ilagay ang tinadtad na karne sa isang bahagi ng pita tinapay

4. Ilagay ang pangalawang bahagi ng tinapay ng pita sa tinadtad na karne, magsipilyo ng mayonesa, magdagdag ng mga dahon ng litsugas sa itaas. Ikalat nang pantay ang manipis na mga hiwa ng mga tinadtad na kamatis.

   

   Ilagay ang salad at mga kamatis sa pangalawang bahagi ng pita tinapay

5. Takpan ang pangatlong piraso, magsipilyo ng mayonesa, iwisik ang gadgad na keso.

   

   Ngayon naman ang turn para sa gadgad na keso

6. I-twist ang pita tinapay na pinalamanan sa anyo ng isang roll, balutin ng plastik na balot at ilagay sa ref ng kalahating oras. Pagkatapos nito, ang strudel na may tinadtad na karne at gulay ay maaaring alisin, alisin mula sa foil, gupitin at ihain.

   

   Handa na ang Strudel na may karne at gulay

Inaasahan namin na ang aming mga recipe ay kukuha ng kanilang nararapat na lugar sa iyong cookbook. Bon Appetit!