Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Lutuin Mula Sa Lipas Na Puti At Itim Na Tinapay: Simpleng Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe
Ano Ang Lutuin Mula Sa Lipas Na Puti At Itim Na Tinapay: Simpleng Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe

Video: Ano Ang Lutuin Mula Sa Lipas Na Puti At Itim Na Tinapay: Simpleng Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe

Video: Ano Ang Lutuin Mula Sa Lipas Na Puti At Itim Na Tinapay: Simpleng Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe
Video: IGADO | THE BEST IGADO RECIPE 2024, Abril
Anonim

Mga Masarap na Bale na pinggan ng tinapay: Tatlong Madaling Resipe

Mga lipas na crouton ng tinapay
Mga lipas na crouton ng tinapay

Mula sa tinapay na nawala ang lambot nito, maaari kang maghanda ng masarap na lutong bahay na pinggan. Ang mga resipe na ito ay napaka-ekonomiko at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Sa parehong oras, ang mga pinggan na ginawa mula sa lipas na tinapay ay kasiya-siya at masustansya.

Mga toast ng bawang na may mga damo: isang sunud-sunod na resipe

Ang crispy at masasarap na toast na may masarap na pagpuno ay maaaring magsilbi bilang isang mainit na meryenda o karagdagan sa mga sopas at malinaw na sabaw. Ihain sila nang mainit hanggang mawala ang kanilang kamangha-manghang langutngot.

Mga Produkto:

  • 1 lipas na puting tinapay;
  • 50 g mga gulay (dill, perehil, berdeng mga sibuyas);
  • 1 itlog;
  • 70 g mantikilya;
  • 70 g ng matapang na keso;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • asin at ground black pepper sa panlasa;
  • 2 kutsara l. langis ng halaman upang mantika ang baking sheet.

Recipe:

  1. Gupitin muna ang tinapay sa haba ng dalawang haba at pagkatapos ay sa mga hugis-parihaba na hiwa.

    Paghiwa ng lipas na tinapay
    Paghiwa ng lipas na tinapay

    Kailangan ng matalim na kutsilyo upang maputol ang lipas na tinapay.

  2. Tumaga ng mga halaman.

    Mga gulay
    Mga gulay

    Ang mga gulay ay dapat na kunin na sariwa

  3. Ipasa ang bawang sa isang press.

    Bawang
    Bawang

    Ang sariwang bawang ay magbibigay sa mga crouton ng isang nakamamanghang aroma

  4. Pagsamahin ang itlog at mantikilya.

    Itlog at mantikilya
    Itlog at mantikilya

    Maihahalong mabuti ang mantikilya sa itlog kung malambot

  5. Grate matapang na keso sa pinakamahusay na kudkuran.

    Gadgad na keso
    Gadgad na keso

    Mas mainam na itago ang keso sa ref bago magtadtad.

  6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok maliban sa tinapay. Magdagdag ng asin at paminta at pukawin. Sa bawat piraso ng tinapay, maglagay ng isang makapal, maanghang na halo at ilagay ang mga hiwa sa isang greased baking sheet, crust down. Maghurno ng mga crouton sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

    Toast na may mga halaman
    Toast na may mga halaman

    Ang mga handa nang gawing toast na may mga damo at bawang ay masarap na mainit

Minced Bread Pudding

Maaari ring magamit ang lipas na tinapay upang makagawa ng masaganang puding na may pagpuno sa karne. Ito ay halos kapareho ng isang casserole. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga layer ng tinapay ay puspos ng katas ng karne at aroma, na ginagawang masarap ang ulam.

Minced na manok
Minced na manok

Masarap ang panlasa ng tinapay sa puding na manok, ngunit maaari mo itong palitan ng isang halo ng karne ng baka at baboy sa pantay na mga bahagi

Mga Produkto:

  • 1 pakete ng toasted puting tinapay;
  • 40 g mantikilya;
  • 300 g tinadtad na manok;
  • 1 sibuyas;
  • 5 kutsara l. mantika;
  • 4 na itlog (3 mga PC. Para sa pagpuno at 1 pc. Para sa pagbabad ng tinapay);
  • 300 ML ng gatas;
  • 1/2 tsp pagpuno ng asin at 1/2 tsp. asin para sa pinaghalong gatas at itlog;
  • 1/2 tsp ground black pepper.

Recipe:

  1. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali.

    Mantikilya sa isang kawali
    Mantikilya sa isang kawali

    Huwag palitan ang mantikilya para sa margarine

  2. Fry ang tinadtad na karne na may patuloy na pagpapakilos.

    Pagprito ng tinadtad na karne
    Pagprito ng tinadtad na karne

    Ang inihaw na karne ay dapat na maayos na pinirito

  3. Kayumanggi ang makinis na tinadtad na sibuyas sa langis ng halaman (2 kutsarang).

    Pagprito ng mga sibuyas
    Pagprito ng mga sibuyas

    Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi

  4. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang at palamig sa malamig na tubig.

    Mga itlog
    Mga itlog

    Pumili ng mga itlog na may maliwanag na pula ng itlog

  5. Tagain ang mga ito ng makinis at ihalo sa tinadtad na karne, mga sibuyas, asin at paminta.

    Durog na itlog
    Durog na itlog

    Gumiling itlog bago lutuin

  6. Gupitin ang toast tinapay sa mga triangles.

    Tinapay na toast
    Tinapay na toast

    Maingat na gupitin ang tinapay upang hindi makapinsala sa hugis nito

  7. Sa isang mangkok, pagsamahin ang gatas, asin, langis ng halaman (2 kutsarang) at isang hilaw na itlog.

    Gatas at itlog
    Gatas at itlog

    Para sa isang timpla ng gatas, mantikilya at itlog, gumamit ng mataas na panig na pinggan

  8. Balatin ng mabuti ang mga nilalaman ng mangkok gamit ang isang whisk ng pagluluto.

    Whipped milk, butter at egg na pinaghalong
    Whipped milk, butter at egg na pinaghalong

    Whisk milk na may mantikilya at itlog hanggang sa mabula

  9. Sa ilalim ng isang greased (1 tbsp. L.) Form, maglagay ng mga hiwa ng tinapay, na ang bawat isa ay ibinabad sa isang pinaghalong gatas-itlog. Ikalat ang pagpuno ng karne, mga sibuyas at itlog nang pantay-pantay sa itaas. Ang pangwakas na layer ay mga hiwa ng toast tinapay na babad sa gatas at itlog. Ang puding ay dapat na lutong sa isang oven preheated sa 220 ° C sa loob ng 45 minuto.

    Ang puding ng tinapay na may pagpuno ng karne
    Ang puding ng tinapay na may pagpuno ng karne

    Ang puding na puno ng karne ay isang masaganang tanghalian o hapunan para sa buong pamilya

Charlotte mula sa itim na tinapay ayon sa isang lumang resipe

Si Charlotte sa pagtatapos ng ika-19 na siglo ay tinawag na isang matamis na prutas na kaserol. Ang resipe na ito ay gumagamit ng itim na tinapay, na kung saan ay isang maliit na hindi inaasahan at hindi pangkaraniwang, ngunit ang ulam ay naging napakasarap at mabango.

Scoop ng ice cream
Scoop ng ice cream

Sa halip na mag-atas ng sorbetes, maaari kang gumamit ng banilya o tsokolate

Mga Produkto:

  • 300-350 g ng itim na lipas na tinapay;
  • 400 ML sour cream;
  • 100 g ng asukal para sa cream at 100 g ng asukal para sa pagpuno ng mansanas;
  • 4 berdeng mansanas;
  • 50 g mantikilya.

Recipe:

  1. Gupitin ang luma na kayumanggi tinapay sa mga cube.

    Baho na itim na tinapay
    Baho na itim na tinapay

    Huwag putulin ang tinapay ng tinapay, magdaragdag ito ng pampalasa sa ulam.

  2. Whisk ang sour cream at asukal sa bilis.

    Maasim na cream at asukal
    Maasim na cream at asukal

    Whipping cream ng sour cream at asukal, subukang gawin itong mahangin

  3. Pukawin ang mga cube ng tinapay na may kulay-gatas at hayaang maghalo ang halo sa kalahating oras. Pansamantala, ihanda ang pagpuno para sa charlotte. Peel ang mga mansanas.

    Pagbabalat ng Apple
    Pagbabalat ng Apple

    Ito ay maginhawa upang alisin ang mga mansanas mula sa alisan ng balat na may isang peeler ng halaman

  4. Core at gupitin sa malalaking cube.

    Paghiwa ng mga mansanas
    Paghiwa ng mga mansanas

    Siguraduhin na walang mga buto ng mansanas na mapunan

  5. Grasa ang amag na may lamog na mantikilya at ilagay ang kalahati ng pinaghalong itim na tinapay na may pinatamis na cream dito. Pagkatapos ay ilagay ang mga mansanas sa itaas, iwisik ang asukal at takpan ng masa ng tinapay.

    May langis na hulma
    May langis na hulma

    Kapag ang pag-grasa ng amag, huwag magtipid ng mantikilya, bibigyan nito ang mga inihurnong kalakal ng isang kamangha-manghang lasa.

  6. Maghurno ng itim na tinapay at apple charlotte sa loob ng 40 minuto sa 220 ° C.

    Handaang ginawang charlotte ng itim na tinapay at mansanas
    Handaang ginawang charlotte ng itim na tinapay at mansanas

    Ang Charlotte na gawa sa itim na tinapay at mansanas ay masarap sa gatas

Madalas kaming may natitirang tinapay sa bahay, na mahiga nang matagal at lipas na. Hindi ko nais magtapon ng mga produkto, kaya't nagpasya akong maghanap ng mga recipe kung saan naaangkop ang paggamit ng nasabing tinapay. Ito ay naka-out na mayroong isang mahusay na iba't-ibang mga pinggan na ginawa mula sa lipas na mga produkto ng panaderya. Mayroong mga matamis, snack bar, at karne. Higit sa lahat, nagustuhan ng aking sambahayan ang mga crouton na may iba't ibang mga pagpuno. Inihahanda namin ang mga ito bilang karagdagan sa mga light sopas o tsaa lamang. Ang pinakamatagumpay na pagpuno, sa palagay ko, ay: bawang na may keso at halaman, mga kamatis at bacon, gadgad na patatas at ham.

Upang hindi maitapon ang lipas na tinapay, subukang gumawa ng isang sariwa at nakakainis na pinggan mula rito. Ang mga dessert, meryenda at pie ay naging hindi pangkaraniwang at napaka masarap. Ang mga orihinal na recipe ay sorpresahin hindi lamang ang mga sambahayan, kundi pati na rin ang mga panauhin.

Inirerekumendang: