Paano Pumili Ng Tamang Hinog Na Mga Granada, Lychee At Pomelo Kapag Bumibili Ng Prutas Sa Tindahan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano pipiliin ang pinaka-hinog na granada, makatas na lychee at pomelo na nakaka-bibig

Tiyak na pamilyar ka sa mapait na pagkabigo na binili ng isang mamahaling prutas sa isang tindahan na hindi hinog o labis na hinog. Kung pagod ka na sa pagbabayad ng pera para sa mababang kalidad na pagkain, basahin ang mga patakaran para sa pagpili ng magagandang produkto - hindi ito magtatagal.

Paano pumili ng isang hinog at masarap na granada

Kapag pumipili ng isang granada, huwag ituloy ang ningning ng balat. Sa isang mahusay, hinog na prutas, ito ay kupas at tuyo. Ang lilim ng alisan ng balat ay kulay-abong-dilaw, na halos walang pulang pigment. Ang maliwanag na pulang prutas ay karaniwang hindi hinog at maasim - iwasan ang mga ito.

Ang balat ng isang hinog na granada ay hindi kailangang magkaroon ng isang pampagana ng maliwanag na pulang kulay

Bigyang pansin ang hugis ng prutas. Dapat itong bahagyang iregular, na may patag na panig. Nangangahulugan ito na ang pericarp (crust) ay natuyo nang sapat at, tulad nito, tinakpan ang mga berry sa loob.

Ang susunod na titingnan na titingnan natin ay ang buntot. Ang isang mahusay, makatas na granada na may maliliwanag na pulang binhi ay magkakaroon:

• tuyo;
• ganap na nagsiwalat;
• kulay-abo.

Ayon sa kaugalian, ang panahon ng granada ay nagsisimula sa Oktubre at tumatagal ng halos tatlong buwan. Sa oras na ito, ang mga makatas at sariwang prutas mula sa Caucasus ay lilitaw sa mga tindahan. Gayunpaman, masisiyahan ka sa mga pomegranate sa ibang bansa sa buong taon. Ang mga ito ay magiging mas mahal, ngunit ang lasa ay halos hindi naiiba mula sa mga prutas na Caucasian.

Tukuyin ang pagkahinog ng lychee

Ang Lychee ay isang mahal at kakaibang berry, kaya kapag binibili ito dapat mong suriing mabuti ito para sa pagkahinog. Maaari itong gawin batay sa kulay ng balat.

Ang lychee pericarp ay dapat na maliwanag na pula sa kulay. Kung ito ay mukhang madilim o may madilim na mga spot - ang prutas ay pinili nang matagal na ang nakaraan at naimbak sa isang hindi wastong paraan, kaya't ito ay magiging labis na hinog. Ang lasa ng tulad ng isang berry ay tila fermented. Kung ang lychee ay may maputla o maberde na mga spot sa alisan ng balat, ang berry ay hindi pa hinog. Matikman at walang laman ang lasa nito.

Ang isa pang paraan upang matukoy ang pagkahinog ng isang lychee ay sa pamamagitan ng pagpindot. Ang berry ay dapat na katamtaman malambot at matatag, tulad ng isang bola ng tennis. Kung pinindot mo ito gamit ang iyong daliri, kung gayon ang nagresultang maliit na ngipin ay dapat agad na mawala.

Ang mga hinog na lychee ay balatan ng maayos

Sa Thailand (at dito nag-aani ang karamihan sa mga lychee na ibinebenta sa aming mga supermarket) ang mga prutas ay hinog sa unang kalahati ng tag-init. Nangangahulugan ito na sulit ang pagbili ng mga berry sa oras na ito - mula sa unang bahagi ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Kung nakakita ka ng lychee sa isang istante ng tindahan, halimbawa, sa kalagitnaan ng taglamig, nangangahulugan ito na ang berry ay nasa bodega nang hindi bababa sa limang buwan. Marahil ay hindi mo gugustuhin na kumain ng tulad ng isang sinaunang ispesimen.

Naghahanap ng isang makatas pomelo

Ang Pomelo ang pinakamalaking prutas ng sitrus. Dahil sa kasaganaan ng mga pagkakaiba-iba, mahirap pumili ng isang hinog na prutas sa laki, kulay o hugis - mayroong parehong bilog at pinahabang uri, madilaw-dilaw at may pulang mga spot. Maaari kang pumili ng isang pomelo sa pamamagitan ng amoy ng alisan ng balat. Ang hinog na prutas ay may maliwanag, binibigkas na aroma ng citrus. Kung ang amoy ay kaaya-aya, kung gayon ang prutas na ito ay maaaring makuha. Kung siya ay mahina o nagbibigay ng isang bagay na fermented, tumanggi na bumili.

Maaari at dapat maingat na maramdaman ang Pomelo. Kung nakakita ka ng anumang mga notch, depressions sa pulp (at ang mga ito ay napakahusay na nadama sa pamamagitan ng alisan ng alisan ng balat), kung gayon ang gayong prutas ay maaaring hindi maayos na naimbak o labis na hinog. At sa katunayan, at sa ibang kaso, mas mahusay na isantabi ito at hawakan ang iba pa.

Ang pinakamahusay na paraan upang subukan ang isang pomelo para sa pagkahinog ay ang amoy at pakiramdam ang prutas.

Ang rurok na panahon para sa pomelo sa mga tindahan ng Russia ay Pebrero. Ang prutas ng sitrus na ito ay lumalaki sa buong kalendaryo ng taglamig - mula Disyembre hanggang Marso.

Kung alam mo nang mabuti kung ano ang hitsura ng mga hinog at makatas na prutas, kung gayon ang pagbili ng mga kakaibang prutas at berry ay hindi kailanman magdadala ng pagkabigo. Huwag matakot na sayangin ang iyong pera at pagbutihin ang iyong kalusugan at kaligtasan sa sakit sa buong taon.