Snickers Cake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Snickers cake: isang kamangha-manghang dessert para sa isang maligaya na mesa

Ang Flavored Snickers cake na may mga mani ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit! Maaaring ihain ang paggamot bilang isang pang-araw-araw na panghimagas o isang maligaya na paggamot. Nagtatampok ang cake na ito ng isang pinong sponge cake at isang makapal na layer ng chocolate ganache.

Snickers cake: sunud-sunod na recipe

Para sa cake, biskwit na kuwarta na pinakuluang may kumukulong tubig ang ginagamit. Mahangin at malutong ang cake.

Mga produkto para sa mga layer ng biskwit:

• 220 g asukal;
• 4 na kutsara l. pulbos ng kakaw;
• 250 g harina;
• 1 itlog;
• 4 tsp mantika;
• 150 ML ng gatas;
• 120 ML tubig na kumukulo;
• isang kurot ng kanela;
• isang kurot ng vanillin;
• 1 bag ng baking pulbos.

Mga sangkap para sa pagpuno, pagpapabunga at glaze:

• 300 g ng mga mani;
• 1 lata ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
• 2 puting tsokolate bar;
• 300 g ng mga patak ng tsokolate;
• 350 ML ng cream.

Recipe:

1. Salain ang harina.

   

   Ang pag-aayos ng harina ay tinitiyak ang airiness sa mga lutong kalakal

2. Paghaluin ang kakaw sa asukal.

   

   Maaari mong gamitin ang pulbos na asukal sa halip na asukal.

3. Magdagdag ng baking pulbos, banilya at kanela.

   

   Ang baking pulbos, vanillin at kanela ay maaaring ihalo nang maaga

4. Haluin ang itlog at gatas.

   

   Talunin ang itlog ng gatas hanggang sa lumitaw ang bula.

5. Magdagdag ng langis.

   

   Ang langis ay dapat na walang amoy

6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang kumukulong tubig dito at mabilis na pukawin.

   

   Pukawin ang kuwarta ng tsokolate para sa biskwit nang lubusan, kaya mas tumataas ito kapag nagluluto sa hurno

7. Linya ang hulma na may pergamino at ibuhos ang kuwarta sa ibabaw nito. Maghurno ng crust sa loob ng 40-45 minuto.

   

   Bago magbe-bake, siguraduhing i-level ang ibabaw ng kuwarta gamit ang isang kutsilyo

8. Inihaw ang mga mani sa oven.

   

   Gumamit ng isang malalim na kawali para sa litson na mga mani

9. Balatan.

   

   Ang mga peeled peanuts ay dapat na lumamig ng kaunti pa.

10. Gumiling gamit ang isang blender.

    

    Ang pagpuputol ng mga mani ay masyadong pinong gagawin ang pagpuno ng cake na mukhang hindi gaanong pampagana, kaya huwag lumampas sa tubig

11. Magbukas ng isang garapon ng pinakuluang gatas na condens at ihalo ang mga nilalaman nito sa mga mani.

    

    Ang kondensadong gatas ay dapat na likas na natural, nang walang pagdaragdag ng langis ng palma

12. Upang ibabad ang cake, matunaw ang puting tsokolate sa isang paliguan sa tubig.

    

    Panatilihin ang natunaw na puting tsokolate sa isang paliguan sa tubig hanggang sa kailangan mo ito upang ibabad ang cake

13. Ihanda ang kinakailangang halaga ng mga patak ng tsokolate.

    

    Ang mga patak ay napaka-maginhawa para sa paggawa ng tsokolate ganache

14. Init ang cream sa temperatura na 50-55 °.

    

    Pukawin ang cream habang nagpapainit

15. Whisk ang mainit na cream at bumaba sa isang malalim na kawali. Gumalaw hanggang sa mabuo ang isang makapal, magkakatulad na masa.

    

    Ang tsokolate ganache ay hindi maiiwan ng mahabang panahon, dapat itong pukawin sa lahat ng oras, kung hindi man ay masyadong makapal ito

16. Ngayon ay kailangan mong mabilis na tipunin ang cake. Ikalat ang natunaw na puting tsokolate sa isang layer ng cooled biscuit, ilagay ang pagpuno ng nut-caramel sa itaas sa isang pantay na layer. Punan ang buong ibabaw ng cake ng ganache at pakinisin ito ng isang mainit na talim ng kutsilyo.

    

    Bago ihain, ang cake ng Snickers ay dapat tumayo ng 2-2.5 na oras

Video: isang kahaliling resipe para sa isang cake na may meringue layer

Ang resipe para sa cake ng Snickers ay ibinigay sa akin ng aking biyenan, na naghahanda ng panghimagas na ito para sa lahat ng mga pista opisyal sa bahay. Sa una ay naisip ko na ang gamutin ay magiging masyadong matamis at pagluluto ng kendi, ngunit ang cake ay naging balanseng sa lasa. Ngayon ay mayroon kaming paboritong dessert na ito para sa lahat ng mga okasyon.

Ang cake ng Snickers ay inihanda nang simple at binubuo ng mga magagamit na produkto. Ang inihaw na mga mani, caramel, biskwit at tsokolate ganache ay isang win-win na kumbinasyon para sa isang homemade dessert.