5 Mga Hindi Inaasahang Mga Recipe Ng Pipino

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

5 matalinong paraan upang magluto ng mga pipino na hindi mo alam tungkol sa

Kung ang mga istante sa bodega ng alak ay puno ng mga marinade, at marami pa ring mga hinog na pipino sa hardin, subukang magluto ng ilang mga hindi pangkaraniwang pinggan mula sa kanila. Hindi ito magtatagal, at ang resulta ay tiyak na sorpresahin ang iba.

Gumawa ng malamig na sopas

Ang unang ulam, nakapagpapaalala ng isang Bulgarian tarator, ay kaaya-ayang maghanda sa isang araw ng tag-init mula sa mga sariwang pipino mula sa hardin. Hugasan ang maliliit na prutas at gupitin ang mga hiwa o cubes. Mas mahusay na durugin ang bawang na may isang pindutin, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas.

Ang halo ay inilalagay sa isang lalagyan ng enamel. Dapat itong maasin at ihalo. Mabilis na katas ang mga gulay.

Ngayon kailangan mong magdagdag ng isang dressing sa kanila. Upang magawa ito, ihalo ang kefir, langis ng oliba at sariwang lamutak na lemon juice sa isang kasirola. Paghaluin ang likido at ipadala ito sa mga gulay. Kapag naghahain, maglagay ng isang piraso ng yelo sa bawat plato. Mga sangkap:

• mga pipino - 4 na mga PC;
• kefir - 1 baso;
• lemon - 1 pc;
• bawang - 2 sibuyas;
• langis ng oliba - 1 kutsara;
• berdeng mga sibuyas - 20 g;
• yelo - ilang cubes;
• asin sa lasa.

Ang malamig na sopas ng pipino ay perpektong nagre-refresh sa init, sa ganitong paraan mukhang okroshka. Siguraduhin na subukan na lutuin ang kahanga-hangang ulam na ito para sa una.

Lutong jam

Ang jam ng pipino ay hindi mahirap ihanda at isang orihinal na panghimagas. Maaari itong ihain sa tsaa sa anumang piyesta opisyal, ginagamit para sa inumin, o simpleng ihalo sa cool na tubig.

Pagkatapos ay ilagay sa isang enamel mangkok at takpan ng asukal. Sa lalong madaling bigyan ng mga pipino ang katas, ilagay sa mababang init at lutuin ng sampung minuto, pagpapakilos. Sa oras na ito, ang buhangin ay magkakalat. Magdagdag ng katas na dayap at kasiyahan sa siksikan, na kung saan ay maginhawa upang putulin ang prutas gamit ang isang masarap na kudkuran. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga sprig ng sariwa o dry mint. Pakuluan ang halo para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay patayin ang kalan. Ang masa ay dapat na cool na ganap, tatagal ng maraming oras. Pagkatapos ay painitin muli, lutuin ng 10 minuto at palamigin. Lutuin ang jam sa pangatlong pagkakataon, ibuhos ang mainit sa mga garapon at igulong ito. Mas mainam na alisin muna ang mint mula sa syrup. Mga sangkap:

• mga pipino - 1 kg;
• asukal - 600 g;
• kalamansi - 1 pc.;
• mint - ilang sariwang mga sanga.

Maghanda ng mga rolyo

Ang paggawa ng mga maliit na gulong ng pipino ay isang iglap. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang pagdiriwang.

Pagkatapos ay handa na ang pagpuno. Ito ay batay sa malambot na keso na curd. Asin at paminta ito, idagdag ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at dill.

Ang masa ay halo-halong at inilalagay sa isang dulo ng wedges ng pipino. I-twist ang meryenda gamit ang isang roll, ayusin ang dulo gamit ang isang skewer.

Mga sangkap:

• mga pipino - 2 mga PC.;
• dill - 1 bungkos;
• mga sibuyas - ilang mga balahibo;
• keso - 50 g;
• Asin at paminta para lumasa.

Hinahain ang mga rolyo ng mga softdrink sa isang buffet table, maaari mo itong magamit bilang isang pandiyeta na pagkain.

Gumawa ng sarsa

Peel ang hugasan na mga pipino, gupitin ito nang pahaba. Kung ang mga buto ay maliit, hindi nila kailangang alisin. Kuskusin ang mga hiwa ng pipino sa isang mahusay na kudkuran. Asin ang masa at iwanan ito sandali upang ang juice ay tumayo.

Ipasa ang bawang sa isang pindutin, makinis na tinadtad ang hugasan at pinatuyong bungkos ng dill. Pepper ang masa at punan ito ng yogurt, magdagdag ng mga pipino na pipino, ihalo.

Mga sangkap:

• mga pipino - 3 piraso;
• yogurt - 1 baso;
• bawang - 4 na sibuyas;
• paminta sa panlasa;
• asin - 1/2 tsp;
• dill - 1 bungkos.

Hinahain ang sarsa ng malamig para sa pangunahing kurso. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman dito.

Atsara ng istilong koreano

Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito at putulin ang mga tip. Pagkatapos ay gupitin ang mga piraso ng tungkol sa 5 sentimetro ang haba. Asin at umalis sa loob ng 15 minuto.

Alisan ng tubig ang likido mula sa mga pipino, magdagdag ng mga linga, paminta, bawang, toyo. Punan ang lahat ng bagay ng mainit na langis ng gulay.

Maihalo ang mga pipino, pagkatapos ay idagdag ang suka sa kanila. Inilalagay namin ang masa sa mga garapon at isteriliser sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay i-roll up ito.

Mga sangkap:

• mga pipino - 1.5 kg;
• asin - 40 g;
• suka - 2 kutsarang;
• toyo - 50 g;
• mainit na paminta - 1 pod;
• bawang - 4 na sibuyas;
• linga ng linga - 40 g;
• langis ng gulay - 6 na kutsara

Hinahain ang mga pipino na Koreano bilang meryenda. Magaling silang sumama sa halos lahat ng pangalawang kurso.