Talaan ng mga Nilalaman:

Isang Mabilis Na Hapunan Na May Simpleng Mga Sangkap: Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Isang Mabilis Na Hapunan Na May Simpleng Mga Sangkap: Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Isang Mabilis Na Hapunan Na May Simpleng Mga Sangkap: Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Isang Mabilis Na Hapunan Na May Simpleng Mga Sangkap: Mga Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Ginisang gulay|Baguio Beans na May Pork|Pinasarap lalo|pagkaing pinoy|healthy food|RECIPE 2024, Mayo
Anonim

Mabilis, masarap at walang abala: 7 mabilis na hapunan

nilagang gulay
nilagang gulay

Para sa isang nagtatrabaho babae, laging may isang matinding tanong kung ano ang lutuin para sa hapunan. Nais kong pakainin ang aking pamilya at masarap, at walang kinakailangang abala at oras. Naglalaman ang pagpipilian ng mga recipe para sa masaganang pinggan na mabilis at madali na inihanda.

Nilalaman

  • 1 Stew "Bachelor"
  • 2 Zucchini casserole na may keso, mga sibuyas at bawang
  • 3 Tinadtad na mga cutlet ng manok na may keso
  • 4 Talong na may tinadtad na karne at tim
  • 5 Mag-atas na omelette na may mga royal mushroom at bell pepper
  • 6 Mga cutlet sa mga tuhog
  • 7 Manok na may mga motibong Italyano, inihurnong sa oven
  • 8 Video: fillet ng manok na may gulay at paprika

Stew "Bachelor"

Upang mabilis na mapakain ang mga gawing bahay na mabangong masarap na nilaga, kakailanganin mo ng de-kalidad na mga nausok na sausage.

Mga pagkain para sa 4 na servings:

  • 4 nausok na mga sausage;
  • 6-8 patatas;
  • 2 karot;
  • 1 sibuyas;
  • 4 na bagay. tangkay ng kintsay;
  • 1 kamatis;
  • 3 kutsara l. mantika;
  • asin sa panlasa;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 500-600 ML ng kumukulong tubig;
  • ilang mga gulay at mainit na sili;
  • 1 bay leaf.

Recipe:

  1. Dice ang mga karot, sibuyas at stalks ng kintsay. Iprito ang mga ito sa isang kawali na may mainit na langis. Magdagdag ng patatas, tinadtad sa medium-size strips, bay dahon, kaunting gulay at mainit na sili na tikman. Pagkatapos ay ibuhos sa kumukulong tubig. Kumulo, natakpan ng 10 minuto.

    Mga gulay
    Mga gulay

    Ang mga cube ng gulay ay hindi dapat napakalaki

  2. Gupitin ang kamatis sa maliliit na hiwa at idagdag sa nilagang kasama ang bawang na tinadtad sa pamamagitan ng isang pagpindot at mga hiwa ng mga sausage. Timplahan ng asin at kumulo para sa isa pang 15-20 minuto.

    Kamatis
    Kamatis

    Kung ang kamatis ay puno ng tubig, mas mahusay na alisin ang kahon ng binhi

  3. Ikalat ang tapos na nilagang sa malalim na tarlekas at palamutihan ng mainit na paminta.

    Stew "Bachelor"
    Stew "Bachelor"

    Ang Stew "Bachelor" ay magiging isang nakabubusog at umiinit na hapunan para sa buong pamilya

Zucchini casserole na may keso, mga sibuyas at bawang

Magaan ngunit napaka-kasiya-siyang ulam na may maanghang na aroma.

Mga pagkain para sa 4 na servings:

  • 2-3 daluyan ng zucchini;
  • 2 sibuyas;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • 3 itlog;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • 2 kutsara l. mantika;
  • Asin at paminta para lumasa.

Recipe:

  1. Grind ang courgettes sa napaka manipis na mga hiwa.

    Zucchini
    Zucchini

    Para sa manipis na pagpipiraso, maaari kang gumamit ng isang slicer o isang espesyal na kudkuran

  2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

    Bow
    Bow

    Ang mga kaserol ay nangangailangan ng sariwa at makatas na mga sibuyas

  3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang culinary whisk, idagdag ang bawang, asin at paminta sa kanila. Pahiran ang langis ng matigas na anyo ng langis, ilagay ang zucchini dito, ilipat ang mga ito ng mga sibuyas, at ibuhos ang mga binugbog na itlog. Takpan ang pinggan ng foil, ilagay sa oven at maghurno sa 180 ° C sa kalahating oras. Pagkatapos alisin ang foil, iwisik ang gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 15 minuto.

    Zucchini casserole na may keso, mga sibuyas at bawang
    Zucchini casserole na may keso, mga sibuyas at bawang

    Ang zucchini casserole na may keso, mga sibuyas at bawang ay mabuti sa salad ng halaman at sariwang tinapay

Tinadtad na mga cutlet ng manok na may keso

Ang isang mahusay na resipe para sa mga hindi nais na gulo ng tinadtad na karne, ngunit gustung-gusto ang mga cutlet.

Mga pagkain para sa 5-6 na paghahatid:

  • 700 g fillet ng manok;
  • 250 g ng matapang na keso;
  • 1 itlog;
  • 3 kutsara l. starch ng patatas;
  • 1/2 tsp mga paboritong pampalasa;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • 2-3 kutsara l. mantika.

Recipe:

  1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube.

    Fillet ng manok, diced
    Fillet ng manok, diced

    Ang balat ay dapat na alisin mula sa fillet ng manok

  2. Talunin ang itlog at idagdag ang almirol dito.

    Itlog at almirol
    Itlog at almirol

    Maaari mong gamitin ang cornstarch sa halip na patatas

  3. Paghaluin ang fillet ng manok na may bigat ng itlog, idagdag ang keso, tinadtad sa mga cube, asin at paminta sa panlasa. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at hayaang tumayo ang pinaghalong cutlet ng 5-10 minuto. Pagkatapos initin ang langis sa isang kawali at ilagay dito ang maliit na bilog o hugis-itlog na pancake. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

    Mga cutlet ng manok na may keso
    Mga cutlet ng manok na may keso

    Ang mga cutlet ng manok na may keso ay maaaring ihain sa niligis na patatas o pinakuluang kanin

Talong na may tinadtad na karne at tim

Ang talong at tinadtad na pinggan ng karne ay tumatagal ng isang lasa ng Mediteraneo salamat sa thyme. Mas mahusay na kumuha ng sariwang mga thyme greens kaysa matuyo - magiging mas mabango ito.

Mga pagkain para sa 4 na servings:

  • 2-3 eggplants;
  • 400 g tinadtad na karne;
  • 1 sibuyas;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • isang pares ng mga sprigs ng sariwang tim;
  • 2 kutsara l. mantika;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Recipe:

  1. Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa.

    Talong
    Talong

    Kung ang talong ay may makapal na balat, maaari mo itong alisin

  2. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas at pampalasa sa tinadtad na karne.

    Tinadtad na karne
    Tinadtad na karne

    Ang pinong karne ay pinakamahusay na ginagamit pinalamig, hindi na-freeze

  3. Grasa ang isang baking dish na may langis at itabi ang mga hiwa ng talong at tinadtad na karne sa mga layer. Ang huling layer ay dapat na talong. Pagkatapos ay iwisik ang mga nilalaman ng form na may gadgad na keso at maghurno sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 180 ° C. Budburan ng sariwang dahon ng thyme kapag naghahain.

    Talong na may tinadtad na karne at tim
    Talong na may tinadtad na karne at tim

    Pinakamainam na panlasa ang talong na may tinadtad na karne at tim

Mag-atas na omelet na may mga royal mushroom at bell pepper

Mga pagkain para sa 4 na servings:

  • 4 na itlog;
  • 150 g cream;
  • 1 sibuyas;
  • 1 malaking paminta ng kampanilya;
  • 200 g ng mga royal champignon;
  • 50 g sariwang perehil;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • 1 kutsara l. mantikilya

Recipe:

  1. Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa mantikilya sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pulang paminta, gupitin sa mga piraso, paminta sa panlasa at iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto.

    Mga kabute na may mga sibuyas
    Mga kabute na may mga sibuyas

    Ang mga hariwang kabute at sibuyas ay dapat na ginintuang kayumanggi

  2. Talunin ang mga itlog na may cream at asin.

    Halo ng omelet
    Halo ng omelet

    Para sa isang torta, mas mahusay na kumuha ng mga itlog na may isang maliwanag na pula ng itlog

  3. Ibuhos ang pinaghalong omelet sa mga kabute, bell pepper at sibuyas, iwisik ang tinadtad na perehil at lutuin, tinakpan, hanggang sa makapal.

    Omelet na may mga hariwang kabute at kampanilya
    Omelet na may mga hariwang kabute at kampanilya

    Ang omelette na may mga royal mushroom at bell pepper ay maaaring ihain ng mga sariwang halaman at gulay

Mga cutlet sa mga tuhog

Isang hindi pangkaraniwang ulam para sa mga mahilig sa mga delicacy ng karne.

Mga pagkain para sa 4 na servings:

  • 500 g ground beef;
  • 12 manipis na hiwa ng bacon;
  • 1 sibuyas;
  • 4 na skewer na gawa sa kahoy;
  • 1 itlog;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • 3 kutsara l. mantika.

Recipe:

  1. Paghaluin ang tinadtad na karne na may makinis na gadgad na sibuyas, bawang, itlog at pampalasa. Kumatok ito sa mesa sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay bumuo ng mga cutlet na hugis spindle sa paligid ng mga skewer na gawa sa kahoy.

    Mga cutlet
    Mga cutlet

    Mahusay na pinalo na mga form ng karne na tinadtad nang walang mga problema sa paligid ng mga tuhog

  2. Balutin ang bawat cutlet sa limang hiwa ng bacon at iprito sa mainit na langis sa lahat ng panig. Matapos ang hitsura ng isang ginintuang kayumanggi crust, ilipat ang mga ito sa isang matigas ang anyo form at maghurno sa isang preheated oven sa temperatura na 200 ° C sa loob ng 15 minuto.

    Mga cutlet sa mga tuhog
    Mga cutlet sa mga tuhog

    Hinahain ang mga cutlet sa mga tuhog na may iba't ibang mga pampagana ng gulay at mainit na sarsa

Ang manok na may mga motibong Italyano, inihurnong sa oven

Ang isang mababang calorie at malusog na ulam ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na lasa at aroma.

Mga produkto para sa 2 servings:

  • 2 mga fillet ng manok;
  • 1 hinog na kamatis;
  • 100 g mozzarella;
  • isang pakurot ng tuyong bawang, paprika at basil;
  • asin at itim na paminta sa panlasa;
  • 2 kutsara l. mantika;
  • sariwang litsugas para sa paghahatid at sarsa na iyong pinili.

Recipe:

  1. Grate fillet ng manok na may langis at pampalasa.

    Fillet ng manok
    Fillet ng manok

    Ang fillet ng manok ay dapat tumayo sa pag-atsara nang kalahating oras

  2. Gupitin ang kamatis at mozzarella sa mga hiwa.

    Tomato at mozzarella
    Tomato at mozzarella

    Ang kamatis at mozzarella ang batayan para sa maraming mga pagkaing Italyano

  3. Gumawa ng maliliit na pagbawas sa fillet ng manok, kung saan mailalagay ang mga hiwa ng keso at kamatis. Ilagay ang nakahandang fillet sa isang fireproof dish at maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 180 ° C. Ihain ang mainit, may malutong berdeng salad at maliliit na bola ng mozzarella.

    Ang manok na may mga motibong Italyano, inihurnong sa oven
    Ang manok na may mga motibong Italyano, inihurnong sa oven

    Ang manok na may mga motibong Italyano, na inihurnong sa oven, ay angkop din para sa isang maligaya na mesa

Video: fillet ng manok na may mga gulay at paprika

Kung kailangan mong magluto ng mabilis na hapunan, lagi akong gumagamit ng isang simple at napatunayan na resipe. Nagprito ako ng fillet ng manok na gupitin sa mga piraso (250 g) sa langis ng halaman (isang pares ng kutsara), magdagdag ng frozen na timpla ng gulay (450 g) at bigas (250 g). Asin, paminta at ibuhos ang kumukulong tubig sa lahat. Nagluluto ako sa ilalim ng talukap ng kalahating oras. Minsan nagdaragdag ako ng turmeric, curry o Provencal herbs para sa pagkakaiba-iba. Ang nasabing hapunan ay hindi tumatagal ng lakas at handa nang napakabilis.

Hindi kinakailangan na tumayo sa kalan ng maraming oras upang maghanda ng isang masarap na hapunan. Maraming mga simpleng recipe na ginagarantiyahan ang mga nakamamanghang mga resulta. Pinahahalagahan ng mga alagang hayop ang iyong talino sa paglikha at pagnanais na palayawin ang mga ito ng masarap.

Inirerekumendang: