Talaan ng mga Nilalaman:

Bounty Cake Nang Walang Pagbe-bake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Bounty Cake Nang Walang Pagbe-bake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Bounty Cake Nang Walang Pagbe-bake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Bounty Cake Nang Walang Pagbe-bake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Bounty chocolate cake || coconut chocolate cake 2024, Mayo
Anonim

Pinong "Bounty": isang masarap na cake nang walang baking

Cake
Cake

Minsan talagang nais mong palayawin ang iyong sarili at ang buong pamilya ng isang masarap na panghimagas, ngunit walang sapat na oras upang maghanda ng isang kumplikadong ulam. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang express recipe. Ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian ay ang Bounty cake.

Bounty cake na may glaze ng tsokolate

Maselan, mabango, may isang malasutla na pagkakayari - ang cake na ito na recipe ay mag-apela sa buong pamilya. Isang mahalagang pananarinari: pumili ng cookies nang walang mga additibo para sa paggawa ng "Bounty".

Cookies "Jubilee"
Cookies "Jubilee"

Ang mga tradisyonal na cookies ng Yubileinoye ay perpekto para sa paggawa ng cake ng bounty nang walang baking

Para sa mga cake:

  • 800 g cookies;
  • 1 kutsara Sahara;
  • 4 na kutsara l. kakaw;
  • 250 ML ng gatas;
  • 100 g mantikilya.

Para sa cream:

  • 1 kutsara Sahara;
  • 250 ML ng gatas;
  • 100 g mantikilya;
  • 250 g mga natuklap na niyog.

Para sa glaze at underlay:

  • 200 g ng tsokolate;
  • 70 ML ng gatas;
  • 50 g mantikilya.

Recipe:

  1. Crush ang cookies.

    Cookie crumb
    Cookie crumb

    Maaari kang gumawa ng mga mumo ng cookie gamit ang isang plastic bag at isang rolling pin.

  2. Ibuhos ang gatas hanggang sa 36–38 ° С.

    Pag-init ng gatas
    Pag-init ng gatas

    Init ang gatas sa mababang init

  3. Matunaw ang mantikilya (100 g).

    Natunaw na mantikilya
    Natunaw na mantikilya

    Gumamit ng premium butter para sa paggawa ng cake

  4. Paghaluin ang asukal at kakaw.

    Asukal at kakaw
    Asukal at kakaw

    Ang isang napaka-masarap na cake ng Bounty ay nakuha sa Nesquik na tsokolate na pulbos, ngunit maaari kang kumuha ng isang produkto mula sa ibang tagagawa

  5. Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi at ihalo nang lubusan.

    Basehan ng biskwit
    Basehan ng biskwit

    Ang mas mahusay na pagsamahin mo ang mga sangkap ng base, mas masira ang pagkakayari ng tapos na cake.

  6. Para sa cream, pakuluan ang gatas na may asukal sa loob ng 10 minuto.

    Paghahanda ng bounty cake cream
    Paghahanda ng bounty cake cream

    Kapag nagpapainit ng gatas na may asukal, pukawin ang masa sa isang kahoy na kutsara sa lahat ng oras

  7. Ibuhos ang gatas at asukal sa niyog at palamig.

    Mga coconut flakes na may gatas at asukal
    Mga coconut flakes na may gatas at asukal

    Gumalaw ng mga coconut flakes na may milk cream hangga't maaari bago ibuhos

  8. Palambutin ang mantikilya (100 g).

    Pinalambot na mantikilya
    Pinalambot na mantikilya

    Ang mas malambot na mantikilya ay mas mahusay na ihalo sa natitirang cream

  9. Whisk ito ng shavings.

    Coconut cream
    Coconut cream

    Pagkatapos matalo, dapat kang makakuha ng isang luntiang mabangong masa na may isang natatanging lasa ng niyog.

  10. Grate ang tsokolate sa isang masarap na kudkuran (100 g).

    Gadgad na tsokolate
    Gadgad na tsokolate

    Upang maiwasan ang pagkatunaw ng tsokolate sa panahon ng pagpuputol, itago ito sa freezer nang kalahating oras bago

  11. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang springform pan.

    Natutanggal na form para sa mga cake
    Natutanggal na form para sa mga cake

    Ang split form ay kailangang-kailangan para sa paggawa ng mga cake nang walang baking

  12. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng coconut cream sa tuktok ng crust at itaas na may natitirang kuwarta ng cookie. Banayad na pindutin ang ibabaw ng cake gamit ang iyong kamay, siguraduhin na ang lahat ng mga "sahig" ay konektado. Ngayon ay iwiwisik ang gadgad na tsokolate.

    Bounty cake sa isang split form
    Bounty cake sa isang split form

    Subukang takpan ang cake nang pantay-pantay sa gadgad na tsokolate

  13. Para sa glaze, matunaw ang tsokolate (100 g).

    Mga piraso ng chocolate bar
    Mga piraso ng chocolate bar

    Pumili ng mapait o maitim na tsokolate ng gatas para sa pag-icing

  14. Magdagdag ng gatas at mantikilya (50 g). Pukawin at alisin mula sa init.

    Tapos na ang chocolate icing
    Tapos na ang chocolate icing

    Ang icing para sa cake ay dapat na makinis at pare-pareho.

  15. Ilipat ang cake ng Bounty sa isang paghahatid ng pinggan at takpan ng may tumpang.

    Handa nang gawing cake ng bounty na may tsokolate na icing nang walang baking
    Handa nang gawing cake ng bounty na may tsokolate na icing nang walang baking

    Palamigin ang cake sa ref para sa kalahating oras bago ihain.

"Bounty" cake na may curd-coconut cream

Ang isang siksik na curd cream na may mga coconut flakes ay lumilikha ng isang natutunaw na sensasyon, habang ang mga crispy cookie crust ay nagbibigay ng pagkakayari. Ang bersyon na ito ng "Bounty" na cake ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil maraming calcium sa cottage cheese.

Matabang bansa keso sa maliit na bahay
Matabang bansa keso sa maliit na bahay

Para sa isang cake na may curd cream, pinakamahusay na kumuha ng isang produkto sa bukid

Mga Produkto:

  • 30 g ng gulaman;
  • 250 ML ng gatas;
  • 1 kutsara Sahara;
  • 5 g vanillin;
  • 250 g ng keso sa maliit na bahay;
  • 150 g mga natuklap na niyog;
  • 700 g ng cookies;
  • mga petals ng tsokolate para sa dekorasyon.

Recipe:

  1. Ibabad ang gelatin sa tubig.

    Babad na gelatin
    Babad na gelatin

    Ang tubig para sa pambabad na gelatin ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto

  2. Pinong tumaga ang mga natuklap na niyog.

    Mga coconut flakes sa isang blender
    Mga coconut flakes sa isang blender

    Ang pinaka-maginhawang pagpipilian para sa paggiling ng mga coconut chip ay ang paggamit ng isang blender.

  3. Pakuluan ang gatas.

    Gatas sa isang kutsara
    Gatas sa isang kutsara

    Mas mahusay na painitin ang gatas nang paunti-unti at sa sobrang init.

  4. Ibuhos ang durog na ahit na may mainit na gatas (100 ML) at iwanan upang mamaga (10-15 minuto). Sa oras na ito, talunin ang keso sa maliit na bahay, gatas (150 ML), asukal at vanillin na may isang panghalo.

    Paghahampas ng curd na may gatas
    Paghahampas ng curd na may gatas

    Whisk ang cream hanggang sa makuha ang isang homogenous na siksik na masa.

  5. Pagkatapos pagsamahin ang gelatin, curd base at coconut flakes. Palo ulit.

    Curd coconut cream
    Curd coconut cream

    Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang luntiang masa na may isang maselan na panlasa ng lasa.

  6. Ilagay ang cookies sa tabi-tabi sa isang hugis-parihaba na hugis. Magsipilyo ng cream at muling ilatag ang layer ng biskwit. Kaya, punan ang buong form.

    Pagluluto ng bounty cake na may curd-coconut cream
    Pagluluto ng bounty cake na may curd-coconut cream

    Pantay-pantay ilatag ang cookies upang ang cake ay mukhang kaaya-aya sa hiwa

  7. Hayaang magbabad ang cake at itakda sa loob ng 2-3 oras. Budburan ng manipis na mga petals ng tsokolate sa itaas at ihatid.

    Handa nang gawing cake ng bounty na may curd-coconut cream
    Handa nang gawing cake ng bounty na may curd-coconut cream

    Ang cake na "Bounty" na may curd-coconut cream ay naging napakalambing at pinapanatili ang hugis na perpekto

Video: resipe na may cookies ng chocolate chip at cream cheese

Gustung-gusto ng aking pamilya ang Bounty cake na lutuin namin ito sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba dalawa o tatlong beses sa isang buwan. Madalas kong subukan na gawing mas masustansya at mas malusog ang panghimagas. Ito ang dahilan kung bakit ang recipe ng curd cream cake ang aking paborito. Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda, at ang halaga ng asukal ay maaaring ibababa sa mas mababang limitasyon. Sa form na ito, ang cake ay hindi gaanong mapanganib para sa pigura, gayunpaman, ang pagbawas sa dami ng asukal at taba ay hindi nakakaapekto sa lasa ng panghimagas.

Mabilis, abot-kayang at napaka-masarap na Bounty cake ay isang mahusay na pagpipilian ng panghimagas na hindi nangangailangan ng isang espesyal na okasyon.

Inirerekumendang: