Biramisu: Isang Sunud-sunod Na Resipe Para Sa Tiramisu Sa Beer Na May Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Biramisu: Kamangha-manghang Pagpipilian sa Beer Tiramisu

Ang resipe para sa maselan na Italian dessert tiramisu ay hindi napansin ng mga eksperimentong culinary sa pagluluto. Ang orihinal na matamis na pagtrato ay sumailalim sa iba't ibang mga pagbabago at pagdaragdag, bilang isang resulta kung saan dose-dosenang mga matamis na panlasa ang maaaring masiyahan sa ilalim ng parehong pangalan. Ngayon nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa biramisu - isa pang uri ng multi-layered dessert na may kasamang beer. Sa kabila ng katotohanang ang produktong ito ay mukhang kakaiba sa listahan ng iba pang mga sangkap, natagpuan din ng biramisu ang isang bilang ng mga tagahanga nito at patuloy na nagkakaroon ng katanyagan.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng biramisu

Hindi pa ako nakakagawa ng panghimagas gamit ang aking sariling mga kamay, ngunit tiyak na aayusin ko ito sa mga darating na linggo. Ngayon nais kong sabihin sa iyo tungkol sa kung paano naghahanda ang aking kaibigan ng biramisu. Napanood ko na ang proseso ng paglikha ng isang kagiliw-giliw na napakasarap na pagkain nang dalawang beses at, siyempre, ay ang tikman nito. Ang pagluluto ay napakakaiba sa pagkakaiba sa orihinal na bersyon, ngunit ang lasa ay napaka-hindi pangkaraniwang at hindi malilimot.

Mga sangkap:

• 3 itlog;
• 6 tbsp l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 pack ng savoyardi cookies;
• 1 bote ng maitim na serbesa;
• 1/4 tsp esensya ng banilya;
• 1 kurot ng asin;
• tsokolate o kakaw pulbos para sa pagwiwisik.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.

   

   Sa paunang yugto ng pagluluto, ang mga puti at yolks ay kailangang ihiwalay

2. Whisk ang mga yolks na may 1/2 bahagi ng asukal at banilya na kakanyahan hanggang sa makinis.

   

   Dapat ay walang mga kristal na asukal sa pinaghalong

3. Talunin ang mga puti ng isang pakurot ng asin hanggang mabuo ang malalakas na tuktok.

4. Sa isang hiwalay na lalagyan, lubusang ihalo ang mascarpone at ang natitirang 3 kutsarang granulated sugar. Upang gawing mas madali ang mga bagay, ang granulated sugar ay maaaring mapalitan ng pulbos na asukal.

   

   Ang keso ay maaaring ihalo sa asukal o asukal sa pulbos

5. Pagsamahin ang mga pula ng cream cheese, ihalo nang lubusan.

6. Habang pinupukaw ang nagreresultang timpla mula sa itaas hanggang sa ibaba, dahan-dahan, sa maliliit na bahagi, idagdag ang pinalo na mga puti ng itlog sa cream.

   

   Ipakilala nang paunti-unti ang mga protina upang mapanatili ang mahangin na cream

7. Ibuhos ang serbesa sa isang angkop na malalim na lalagyan.

8. Lubricate ang isang baking dish na may isang maliit na cream.

   

   Gumamit ng isang spatula sa pagluluto o malaking kutsara upang maikalat nang pantay ang cream.

9. Isawsaw nang paisa-isa ang mga biskwit sa serbesa at ilatag ito sa isang baking dish. Kung mas matagal mong pinapanatili ang mga cookies sa likido, mas basa ang dessert.

   

   Ang mga cookies ay dapat na basa sa labas ngunit malutong sa loob

10. Ilagay ang ilan sa cream sa itaas at pantay na kumalat sa mga cookies.
11. Ulitin ang mga hakbang hanggang sa maubusan ka ng mga nakahandang sangkap.

12. Budburan ang huling layer ng cream ng sagana sa gadgad na tsokolate o pulbos ng kakaw.

    

    Para sa pagwiwisik, maaari kang gumamit ng anumang tsokolate o kakaw

13. Ilagay ang gamutin sa ref para sa 3 oras o higit pa.

14. Paglilingkod sa maayos na mga bahagi.

    

    Maaaring ihain ang dessert sa pangkalahatang porma o sa mga bahagi na plato

Bilang karagdagan sa inilarawan na resipe, nais kong sabihin ng ilang mga salita tungkol sa pangalawang pamamaraan ng paghahanda ng biramisu ng parehong batang babae. Sa kasong ito, mabilis niyang isinasawsaw ang mga cookies sa isang halo ng maitim na serbesa at malakas na natural na kape na may asukal, na kinuha sa pantay na sukat (1 tasa ng likidong sangkap at 50 g ng granulated na asukal). Ngunit ang pangunahing tampok ng panghimagas ay ang cream. Nagdagdag din siya ng beer dito!

Kung nais mong subukan ang paggawa ng gayong paggamot, kakailanganin mong ihalo sa sandwich:

• 60 ML madilim na serbesa;
• 6 mga itlog ng itlog;
• 120 g asukal;
• 60 g mascarpone;
• 300 g whipped cream.

Ang mga paggamot ay maaaring mabuo sa malapad na baso o sa mga plate ng panghimagas, na nagtatapos sa dekorasyon na may pulbos ng kakaw, sariwang mga dahon ng mint o berry.

Ang pulbos ng koko ay isang mahusay na karagdagan sa panlasa at hitsura ng dessert.

Ang pagpapatuloy ng tema ng iba't ibang mga recipe para sa isang masarap na himala ng Italyano, binibigyan ko ng pansin ang isa pang kamangha-manghang tiramisu, na walang tanggap ng panauhin sa iyong mesa.

Video: tiramisu with mangga

Ang Biramisu ay isang tunay na hanapin para sa mga nais sorpresahin ang mga kamag-anak at kaibigan na may hindi pangkaraniwang mga delicacy. Kung pamilyar ka na sa dessert na ito at maaaring dagdagan ang artikulo na may kagiliw-giliw na impormasyon mula sa personal na karanasan, sumulat ng isang puna sa ibaba. O sabihin sa amin ang tungkol sa iba pang mga kagiliw-giliw na pagpipilian ng tiramisu na gusto mo. Masiyahan sa iyong pagkain!