Sprat Na Sopas Sa Sarsa Ng Kamatis: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Simple at kagiliw-giliw na mga recipe para sa sprat soups sa tomato sauce

Ang tomat sprat ay marahil ang pinakatanyag at laganap na uri ng de-latang isda. Karaniwan naming ginagamit ito bilang isang meryenda, ikinakalat ito sa tinapay nang diretso mula sa lata. Ngunit alam ng aming mga ina kung paano magluto ng maraming pinggan mula sa naturang sprat. Halimbawa, isang magaan, masarap at kasiya-siyang sopas. Napakadaling maghanda na kahit na ang isang nagsisimula sa pagluluto ay magagawa ito.

Simpleng sopas na may sprat sa sarsa ng kamatis

Isang kaunting hanay ng mga produkto, kaunting oras - at sariwang mainit na sopas sa mesa!

Kakailanganin mong:

• 2 lata ng sprat sa tomato sauce;
• 7 patatas;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 5 itim na paminta;
• 5 bay dahon;
• 70 g mantikilya;

• timpla ng asin, paminta sa panlasa.

  

  Ang mga gulay, pampalasa at sprat sa kamatis ang kailangan mo upang makagawa ng isang masarap na nakabubusog na sopas

Siguraduhing panatilihing sariwa ang sprat

1. Chop ang mga peeled patatas nang sapalaran, banlawan at ilagay sa isang palayok ng tubig. Ilagay sa katamtamang init.

   

   Pakuluan ang tinadtad na patatas

2. Habang nagluluto ang patatas, tinadtad ang sibuyas at gilingin ang mga karot. Pagprito sa mantikilya: unang iprito ang sibuyas hanggang sa transparent, pagkatapos ay ilagay ang mga karot at kumulo hanggang malambot.

   

   Gumawa ng sopas

3. Ang mga patatas ay halos luto, idagdag ang pagprito sa kanila. Timplahan ng asin, magdagdag ng lavrushka at mga peppercorn. Mangyaring tandaan na kailangan mong maglagay ng mas kaunting asin kaysa sa karaniwan, dahil ang de-latang pagkain ay maalat nang mag-isa.

   

   Ilagay ang pagprito sa sopas at magdagdag ng pampalasa

4. Hayaang kumulo ang sopas sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang ground pepper at 2 lata ng sprat dito. Gumalaw nang maayos, magdagdag ng mantikilya.

   

   Magdagdag ng huling sprat

5. Bawasan ang init sa mababa at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang magluto ito ng 15-20 minuto.

   

   Hayaang matarik ang sopas bago ihain.

6. Ang Sprat sa sopas na kamatis ay maaaring dagdagan ng sariwang berdeng mga sibuyas - ang perpektong kumbinasyon!

   

   Ang mga sariwang sibuyas ay perpekto para sa sprat at kamatis na sopas

Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga cereal o pansit sa sopas na ito. Halimbawa, magdagdag ng bigas o bakwit 10-15 minuto bago matapos ang pagluluto (halos kaagad pagkatapos magsimulang kumulo ang patatas). Ang vermicelli ay tatagal ng 3-5 minuto upang maluto, kaya dapat itong idagdag kasama ang sprat.

Recipe ng video ng sopas na Sprat

Sprat adobo sa kamatis

Kung mayroon kang de-latang isda sa sarsa ng kamatis na magagamit mo, tiyak na dapat mong subukang gumawa ng isang mabangong, mayamang atsara mula sa kanila!

Kakailanganin mong:

• 1 lata ng sprat;
• 1 sibuyas;
• 3 medium na adobo na mga pipino;
• 1 karot;
• 3-5 patatas;
• sariwang damo, pampalasa, asin, kulay-gatas - upang tikman.

Maaari kang magdagdag ng ilang bigas kung ninanais. Palagi akong nagluluto ng atsara na may bigas, mas madalas sa barley. Ngunit sa kasong ito, kailangan ng mas kaunting patatas: ang mga butil ay pinakuluang, at ang atsara ay maaaring maging sobrang makapal. Oo, maraming tao ang gusto ng makapal na mga sopas, ngunit mas mabuti na huwag itong dalhin sa estado ng sinigang. Ang bigas ay dapat ilagay ng 10 minuto bago gawin ang sopas.

1. Pakuluan ang tubig at ilagay dito ang tinadtad na patatas. Habang nagluluto ito, kumulo ang mga pipino, gupitin sa maliliit na piraso, sa isang kalapit na burner sa isang maliit na kasirola. Sa isang kawali, iprito ang mga sibuyas at karot.
2. Luto na ang patatas. Ilagay ang inihaw, mga pipino at sprat naman. Pukawin at tikman ng asin. Kung nakita mong kinakailangan na magdagdag ng asin, ibuhos sa isang maliit na atsara ng pipino.

3. Ibuhos ang atsara sa mga plato, magdagdag ng sour cream at mga tinadtad na halaman.

   

   Siguraduhing magdagdag ng kulay-gatas sa atsara kapag naghahatid.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang simmering mga pipino sa isang kasirola ay opsyonal. Grate ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at kumulo kasama ang mga sibuyas at karot sa isang prito.

Ang sopas ng repolyo na may sprat sa kamatis

Hindi kami sanay na pagsamahin ang pinakuluang repolyo sa mga de-latang isda. Ngunit maniwala ka sa akin, ang sopas ng repolyo na ito ay naging napakasarap. Bilang karagdagan, ito ay isang napakahalagang pagpipilian sa badyet, na mas mababa ang gastos kaysa sa sopas ng repolyo na may karne, at mas mabilis na magluluto.

Kakailanganin mong:

• 200 g ng puting repolyo;
• 150 g sprat sa kamatis;
• 4 na patatas;
• 2 kutsara l. mantika;
• 1 litro ng tubig;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 tsp asin;
• 5-6 sprigs ng perehil;
• 3-4 na balahibo ng berdeng mga sibuyas.

Pakuluan muna ang tubig.

1. Balatan at itapon ang patatas. Tagain ang repolyo ng pino. Maglagay ng mga gulay sa isang kasirola na may kumukulong tubig at lutuin sa daluyan ng init ng halos 20 minuto.

   

   Maghanda ng patatas at repolyo at lutuin ng halos 20 minuto

2. Samantala, painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas at karot doon, magprito ng 5 minuto sa katamtamang init, pagpapakilos sa lahat ng oras.

   

   Para sa pagprito, gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube.

3. Ilagay ang prito sa kumukulong sopas. Magdagdag ng sprat doon, asin. Magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5-8 minuto.

   

   Halos handa na ang sopas ng repolyo

4. Tagain ang mga sariwang halaman na makinis. Magdagdag ng sopas ng repolyo na may sprat sa kamatis sa bawat paghahatid bago ihain.

   

   Tiyaking magdagdag ng mga tinadtad na damo at kulay-gatas

Sopas na may sprat at perlas na barley sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya sa bahay, tiyaking subukan na gawin ito sa sopas. Kakailanganin mong:

• 2 lata ng sprat sa kamatis;
• 1-2 patatas;
• 150 g ng pinakuluang perlas na barley;
• 1 kamatis;
• 1-2 sibuyas ng bawang;
• 0.5 l ng tubig;
• 1 sibuyas.

Upang maluto ang sopas nang mabilis, paunang pakuluan ang barley. Ngunit tiyaking hindi ito ganap na pinakuluan. Una, ibabad ang mga siryal sa magdamag, pagkatapos magluto ng 60 minuto, at pagkatapos nito ay maaari mo nang simulang lutuin ang sopas.

Sa isang multicooker, madali mong maluluto ang sopas na may sprat sa kamatis at barley

1. Tumaga ng sibuyas at bawang, i-chop ang kamatis. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok na multicooker kasama ang mantikilya. Magluto sa programa ng Fry sa loob ng 5-7 minuto.
2. Magdagdag ng patatas at perlas na barley, takpan ng tubig. Timplahan ng asin at paminta. Itakda ang Soup program, magluto ng 10-15 minuto. Kapag naka-off ang multicooker, magdagdag ng mga tinadtad na damo at kulay-gatas.

Sprat sopas na may barley

Ipinakita namin sa iyo ang ilang simple, ngunit kawili-wili at iba-ibang mga recipe para sa sopas na may sprat sa tomato sauce. Siyempre, maraming paraan upang maihanda ang mga naturang sopas. Tiyak na kilala mo rin sila. Ibahagi sa amin sa mga komento kung paano ka gumawa ng kamatis na sopas sa sprat. Masiyahan sa iyong pagkain!