Talaan ng mga Nilalaman:

Red Sea Salad Na May Mga Crab Stick: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Red Sea Salad Na May Mga Crab Stick: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Red Sea Salad Na May Mga Crab Stick: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Red Sea Salad Na May Mga Crab Stick: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: The simple and healthy Crab stick salad with recipe my own version 2024, Mayo
Anonim

Bagong karanasan sa pagluluto: salad ng Red Sea

Red meat salad
Red meat salad

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Red Sea salad, ngunit lahat sila ay may isang karaniwang sangkap - imitasyon ng karne ng alimango. Hindi alintana ang mga pagdaragdag, ang ulam ay naging maliwanag, masarap at magaan. Ang mga recipe ay simple, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ang pagluluto.

Red Sea salad na may mga gulay

Ang isa sa mga pakinabang ng ipinakita na resipe ay ang bilis ng paghahanda. Literal na 10 minuto - at isang masarap at malusog na salad sa mesa.

Mga sangkap:

  • 200 g crab sticks;
  • 2 matamis na paminta ng pulang kulay;
  • 1 kamatis;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 100 g mayonesa;
  • asin sa lasa.

Recipe:

  1. Gawin ang pekeng karne ng alimango sa manipis na mga piraso.

    Mga stick ng alimango
    Mga stick ng alimango

    Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang mga crab sticks

  2. Grind matamis na paminta sa mahabang piraso.

    Bell pepper
    Bell pepper

    Pumili ng makatas at sariwang mga peppers ng kampanilya, nakasalalay dito ang lasa ng salad

  3. Gupitin ang kamatis sa mga wedges at pagkatapos ay sa mahabang manipis na hiwa. Patuyuin ang katas mula rito kasama ang mga binhi.

    Isang kamatis
    Isang kamatis

    Ang sobrang likido ay makakasira sa hitsura ng salad.

  4. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press.

    Bawang
    Bawang

    Mga sariwang pampalasa ng bawang ang salad

  5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, asin at panahon na may mayonesa.

    Handa na salad na "Red Sea"
    Handa na salad na "Red Sea"

    Hinahain kaagad ang handa na Red Sea salad

Red Sea salad na may keso

Ang keso at itlog na idinagdag sa mga sangkap ng Red Sea salad ay binago ang lasa ng ulam, na ginagawang mas malambot. Ang keso ay dapat mapili nang eksakto mahirap, hindi naproseso, at mas mabuti kung mayroon itong maliwanag na panlasa. Halimbawa, ang Tilsiter o Cheddar ay mahusay.

Mga sangkap:

  • 250 g imitadong karne ng alimango;
  • 2 kamatis;
  • 2 itlog;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 100 g mayonesa;
  • asin sa lasa.

Hakbang-hakbang na tagubilin:

  1. Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog.

    Mga itlog
    Mga itlog

    Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin sa tubig para sa kumukulong itlog, sa kasong ito ang shell ay mas madaling malinis

  2. Tumaga ang pekeng karne ng alimango na may matalim na kutsilyo.

    Laman ng Alimango
    Laman ng Alimango

    Maaari kang gumamit ng mga crab sticks sa halip na crab meat

  3. Gilingin ang mga itlog at idagdag sa mangkok na may laman ng alimango.

    Durog na itlog
    Durog na itlog

    Ang mga itlog para sa salad ay maaaring pinakuluan nang maaga, makatipid ito sa oras ng pagluluto

  4. Gupitin ang mga kamatis at alisin ang mga binhi at labis na likido. Pagkatapos ay gilingin at idagdag sa natitirang mga sangkap para sa salad.

    Tinadtad mga kamatis
    Tinadtad mga kamatis

    Pumili ng mga varieties ng kamatis na walang maraming mga binhi (hal. Mga kamatis na kaakit-akit)

  5. Grate hard cheese na may pinakamalaking diameter ng mga butas.

    Keso
    Keso

    Mas mahusay na ihawin ang keso bago idagdag sa salad

  6. I-chop ang bawang wedge.

    Ang bawang ay tinadtad sa pamamagitan ng isang pamamahayag
    Ang bawang ay tinadtad sa pamamagitan ng isang pamamahayag

    Napakahusay na napupunta ng sariwang bawang sa karne ng alimango

  7. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at panahon. Paglilingkod sa sariwang dahon ng litsugas.

    Handaang ginawang salad na "Pulang Dagat" na may keso
    Handaang ginawang salad na "Pulang Dagat" na may keso

    Ang handa na ginawang salad na "Pulang Dagat" na may keso ay mabuti bilang isang meryenda o isang ulam para sa mga pinggan ng isda.

Red Sea salad cake - isang maligaya na pagpipilian

Ang masarap na resipe na ito ay nagkakahalaga ng pagkuha sa iyong culinary box. Ang salad ay inihanda sa mga layer, at sa halip na ang tradisyonal na mayonesa, isang masarap na damit ay ginagamit.

Mga Produkto:

  • 200 g gaanong inasnan na salmon;
  • 200 g crab sticks;
  • 300 g frozen na hipon;
  • 5 itlog;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 100 g sour cream;
  • 1/2 tsp mustasa na may binhi;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 2 bay dahon;
  • 3 mga gisantes ng allspice;
  • asin sa lasa.

Recipe:

  1. Pakuluan ang mga itlog na maluto at palamig sa malamig na tubig. Pagkatapos alisan ng balat at hatiin sa mga yolks at puti.

    Mga itlog sa kumukulong tubig
    Mga itlog sa kumukulong tubig

    Maingat na tandaan ang tiyempo: kung ang mga itlog ay sobra sa pagluto, ang yolk ay magiging kulay-abo

  2. Hiwalay mula sa bawat isa, lagyan ng rehas ang mga yolks at puti sa isang masarap na kudkuran. Mga puti sa magaspang, at mga yolks sa pagmultahin.

    Yolks at puti
    Yolks at puti

    Ang mga yolks at protina ay hindi maaaring gadgatin, ngunit makinis na tinadtad ng isang kutsilyo

  3. Gumiling matapang na keso sa isang kudkuran.

    Gadgad na keso
    Gadgad na keso

    Mas mahusay na ihawin ang keso ng mahabang straw, kaya't ang salad ay magiging mas pampagana

  4. Tumaga ng mga crab stick.

    Hiniwang mga stick ng alimango
    Hiniwang mga stick ng alimango

    Pumili ng mga crab stick mula sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa

  5. Gilingan ng gaanong inasnan ang salmon sa mga cube.

    Salmon
    Salmon

    Ang salmon ay dapat na may pambihirang pagiging bago, kung hindi man ang lasa ng salad ay masisira

  6. Pakuluan ang mga hipon sa kumukulong tubig na may mga bay dahon at peppercorn sa loob ng 5 minuto.

    Kumukulo na hipon
    Kumukulo na hipon

    Ang mga maliliit na hipon ay angkop din para sa salad, magiging mas maginhawa ito - hindi mo kailangang i-cut ang mga ito

  7. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan, alisan ng tubig ang tubig, cool at malinis mula sa shell.

    Hipon
    Hipon

    Ang pinalamig na hipon ay madaling magbalat

  8. Paghaluin ang mustasa na may kulay-gatas, bawang at asin na dumaan sa isang press. Paghaluin nang mabuti ang dressing.

    Nagpapapuno ng gasolina
    Nagpapapuno ng gasolina

    Ang mustasa at kulay-gatas ay napakahusay bilang isang pagbibihis para sa mga salad ng isda

  9. Kolektahin ang layer ng cake ng Red Sea salad sa pamamagitan ng layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: gaanong inasnan na salmon, kalahati ng mga gadgad na protina, crab sticks, ang natitirang mga protina, hipon, gadgad na yolks at keso. Ang lahat ng mga layer, maliban sa keso, ay kailangang ma-grasa ng isang mabuting damit. Bago ihain, ang salad cake ay dapat itago sa ref ng 1 oras upang ito ay puspos ng pagbibihis.

    Red Sea salad cake
    Red Sea salad cake

    Mapang-akit ng Red Sea salad cake ang mga panauhin at pamilya na may panlasa at hitsura

Video: maliwanag na salad na may adobo na pulang mga sibuyas mula sa Natalia Parkhomenko

Sinimulan kong lutuin ang Red Sea salad kamakailan, ngunit naalala ko ito kasama ang aking mga lutong bahay. Ang karaniwang "Crab" na may mais ay nagsawa, kaya't ang isang simpleng recipe ay agad na nakakuha ng aking pansin. Madalas akong nagdaragdag ng mga damo (dill, berdeng mga sibuyas, perehil) at mga pulang sibuyas dito, kaya't ang ulam ay naging napaka-presko at magaspang.

Ang gusto ko lalo na tungkol sa resipe ay ang kalahati ng mga sangkap ay malusog na gulay. Bukod dito, hindi nila kailangang lutuin ng mahabang panahon at pagkatapos malinis. Tumaga lang, panahon at iyan! Maaari kang umupo sa mesa.

Ang isang mabilis at madaling Red Sea salad ay ginawa gamit ang abot-kayang, abot-kayang mga sangkap. Gayunpaman, ang resipe na ito ay may maraming mga tagahanga, dahil ang ulam na ito ay maraming nalalaman at may maliwanag na panlasa. Subukan ang iba't ibang mga bersyon ng Red Sea salad at piliin ang iyong paborito.

Inirerekumendang: