Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Mga Roll Ng Kuwarta Na Keso Ay Mas Malambot Kaysa Sa Malambot: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Ang Mga Roll Ng Kuwarta Na Keso Ay Mas Malambot Kaysa Sa Malambot: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Ang Mga Roll Ng Kuwarta Na Keso Ay Mas Malambot Kaysa Sa Malambot: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Ang Mga Roll Ng Kuwarta Na Keso Ay Mas Malambot Kaysa Sa Malambot: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Sinabi ni GRANDMA - KAHIT HINDI KAILANGAN ANG CAKE! ❤️ ANG BUONG BAHAY GUMISING MULA SA PABANGI N.. 2024, Mayo
Anonim

Pinapaligid namin ang pamilya: nagluluto kami ng mga bagel ng keso ng cotton na mas malambot kaysa sa malambot

Rolld curd
Rolld curd

Ang mga curd na roll ng kuwarta ay isang masarap na lutong bahay na napakasarap na pagkain. Ang nasabing nakabubusog at malusog na mga pastry ay perpekto para sa isang nakakarelaks na almusal sa Linggo, at para lamang sa tsaa. Ang recipe ay ganap na simple, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ang pagluluto.

Mga klasikong bagel ng keso sa kubo: isang sunud-sunod na resipe

Naglalaman ang tradisyunal na resipe ng maraming keso sa maliit na bahay. Dahil dito, malabo ang kuwarta. Mas mahusay na kumuha ng keso sa maliit na bahay na may mataas na nilalaman ng taba, kaya't mas masarap ang mga bagel.

Mataba na keso sa maliit na bahay
Mataba na keso sa maliit na bahay

Ang homemade cottage cheese ay pinakamahusay para sa paggawa ng mga bagel.

Mga Produkto:

  • 400 g ng keso sa maliit na bahay;
  • 1 itlog;
  • 500 g harina:
  • 100 g mantikilya;
  • 200 g asukal;
  • vanillin sa dulo ng kutsilyo;
  • 1 bag ng baking pulbos.

Recipe:

  1. Kuskusin ang keso sa maliit na bahay sa pamamagitan ng isang salaan.

    Cottage keso, hadhad sa isang salaan
    Cottage keso, hadhad sa isang salaan

    Ang paghuhugas ng curd sa pamamagitan ng isang salaan ay ginagawang malambot ang texture ng kuwarta.

  2. Magdagdag ng itlog at asukal sa gadgad na keso sa maliit na bahay.

    Panimula sa egg at sugar curd
    Panimula sa egg at sugar curd

    Ang isang itlog na may isang maliwanag na pula ng itlog ay magbibigay sa kuwarta ng isang masarap na lilim

  3. Palambutin ang mantikilya.

    Mantikilya
    Mantikilya

    Upang mapahina ang mantikilya, hawakan ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto

  4. Salain ang harina.

    Pag-aayos ng harina
    Pag-aayos ng harina

    Ang pag-aayos ng harina ay nagbibigay sa malambot na kuwarta

  5. Paghaluin ito ng baking pulbos, asin at banilya.

    Flour na may baking pulbos at banilya
    Flour na may baking pulbos at banilya

    Ang baking powder ay maaaring mapalitan ng soda na pinapatay sa suka

  6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at masahin ang malambot na malambot na kuwarta. Hayaang tumayo ito sa ref ng kalahating oras.

    Curd kuwarta
    Curd kuwarta

    Pinapayagan ng pagpapatunay ang gluten sa harina upang mamaga

  7. Pagkatapos ay i-roll out sa isang bilog na cake at gupitin sa mga segment. Bumuo ng mga bagel sa ganitong paraan: simula sa gilid, gumulong sa isang masikip na tubo hanggang sa gitna.

    Bumubuo ng mga bagel
    Bumubuo ng mga bagel

    Madali at simpleng mabuo ang mga bagel

  8. Ilagay ang mga bagel sa isang sheet na-sheet na baking sheet. Maghurno sa isang preheated oven sa 220 ° C sa kalahating oras.

    Bagels sa isang baking sheet
    Bagels sa isang baking sheet

    Pipigilan ng pergamino ang mga bagel na masunog

  9. Ang mga handa na gawa sa mga bagel ng keso sa bahay ay pinakamahusay na ihahain sa tsaa o gatas.

    Handa na mga bagel ng keso sa maliit na bahay
    Handa na mga bagel ng keso sa maliit na bahay

    Matapos ang pagluluto sa hurno, ang mga handa nang cuckery na bagel ng keso ay naging marilag at pampagana.

Video: bagel na may jam

Pagpipilian ng mga pagpipilian para sa mga roll ng kuwarta ng keso sa kubo

Ang kuwarta sa keso sa kubo at mantikilya ay napaka nababanat at kaaya-aya upang gumana. Ang mga bagel ay maaaring mapunan ng mga sumusunod na uri ng pagpuno:

  • makapal na jam ng prutas;
  • marmalade;
  • apple, peeled at gupitin sa maliit na cubes;
  • tsokolate i-paste;
  • gawang bahay jam;
  • pinakuluang gatas;
  • siksikan at tinadtad na mga mani.

Ang mga curd dough roll ay isang ulam na madali at mabilis na ihanda, at ang resulta ay palaging mahusay. Ang kuwarta sa keso sa kubo at mantikilya ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto mula sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Bukod dito, ang mga produkto ay masyadong mura, at ang recipe mismo ay simple at napakabilis.

Ang pinong, mapula-pula - ang mga roll ng keso sa kubo ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa tsaa, gatas o compote. Ang aroma ng naturang mga lutong bahay na pastry ay pumupuno sa buong bahay ng coziness at inaanyayahan ang pamilya sa mesa. Ang simpleng resipe na ito ay kukuha ng nararapat na lugar sa iyong culinary piggy bank.

Inirerekumendang: