Chicken And Mushroom Pie: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2025 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 12:42

Mga pie ng manok at kabute: nakabubusog at madaling mga resipe

Ang mga pie ng manok at kabute ay isang mahusay na pangunahing kurso o nakabubusog na meryenda. Maaari mong isama ang mga ito sa iyo upang magtrabaho o mag-alok sa kanila sa mga panauhin bilang pangunahing pagtrato. Para sa pagkakaiba-iba, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga resipe ng kuwarta.

Lebadura kuwarta manok at kabute pie: isang hakbang-hakbang na resipe

Malabay na kuwarta at mabangong pagpuno - ang mga naturang pastry ay magdadala sa buong pamilya sa mesa.

Sa lahat ng mga piraso ng pie ng manok, pinakamahusay na ang fillet ng dibdib.

Mga Produkto:

• 350 ML ng kefir;
• 30 g asukal;
• 30 g instant yeast;
• 0.5 kg ng harina ng trigo;
• 0.3 kg ng dibdib ng manok;
• 10-12 champignons;
• 1 sibuyas;
• 30 ML ng langis;
• asin sa lasa.

Recipe:

1. Ibuhos ang lebadura sa maligamgam na kefir (37-38 ° C).

   

   Siguraduhin na ang gatas ay hindi masyadong mainit

2. Iling na may asukal at asin.

   

   Maaari mong pukawin ang gatas at lebadura na may isang whisk sa pagluluto.

3. Pagsamahin ang harina at gawing isang plastik na kuwarta ang masa.

   

   Masahin ang kuwarta na may banayad na paggalaw upang walang mga bugal

4. Mag-iwan ng 1.5 oras.

   

   Ang kuwarta ay dapat na tumaas sa dami ng 2-3 beses.

5. Pakuluan ang fillet.

   

   Magluto ng fillet ng manok sa loob ng 15-18 minuto

6. Palamigin ito at gupitin.

   

   Ang pinakuluang fillet ng manok ay madaling naghihiwalay sa mga hibla

7. Gupitin ang mga champignon.

   

   Gupitin ang mga champignon sa isang silungan

8. Tumaga ang sibuyas.

   

   Gupitin ang mga sibuyas gamit ang isang matalim na kutsilyo

9. Igisa ang mga kabute at sibuyas at ihalo sa manok at asin.

   

   Pagprito ng mga sibuyas at kabute na may patuloy na pagpapakilos

10. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at igulong ang bawat bahagi sa isang patag na cake. Ilagay ang pagpuno sa isa, takpan ng pangalawa at kurutin ang mga gilid. Gumawa ng mga hiwa at maghurno sa loob ng 40-45 minuto sa 180 degree.

    

    Ang lebadura ng kuwarta na manok at pie ng kabute ay naging malambot at malambot

Video: Pie Recipe ni Jamie Oliver

Buksan ang pie na may manok at kabute

Ang manok at kabute ay maayos na kasama ang nutmeg. Gumamit ng sariwang ground spice hangga't maaari.

Mga Produkto:

• 100 g mantikilya;
• 1 itlog para sa kuwarta at 2 para sa pagbuhos;
• 250 g harina;
• 1 dibdib;
• 200 g ng mga champignon;
• 1 sibuyas;
• 2 kutsara l. mga langis para sa pagprito;
• 250 ML cream;
• 100 g ng keso;
• 1/3 tsp nutmeg;
• asin sa lasa.

Recipe:

1. Natunaw na mantikilya at ginaw.

   

   Natunaw na mantikilya sa mababang init

2. Ipakilala ang isang itlog na maluwag sa isang tinidor.

   

   Paghaluin ang maligamgam na mantikilya na may itlog na may mabilis na paggalaw gamit ang isang palo o tinidor

3. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap ng kuwarta.

   

   Kailangan mong dahan-dahang magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog-langis.

4. Igulong ang isang bola at ibalot sa palara.

   

   Mas mahusay na panatilihin ang tapos na kuwarta sa ref para sa 30 minuto.

5. Tumaga ng dibdib.

   

   Gupitin ang fillet ng manok ng isang matalim na kutsilyo kasama ang butil

6. Brown ang mga kabute at sibuyas. Idagdag sa manok.

   

   Pagprito ng mga kabute at sibuyas para sa pagpuno hanggang ginintuang kayumanggi

7. Grate ang nutmeg.

   

   Gumamit ng pinakamahusay na kudkuran upang i-chop ang nutmeg

8. Talunin ang mga itlog na may cream at pampalasa.

   

   Ang mga itlog at cream ay maaaring whisked

9. Gilingin ang keso.

   

   Ang keso ay lilikha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay sa ibabaw ng cake.

10. Igulong ang kuwarta at ilagay sa isang hulma, sa itaas - manok na may mga kabute, sarsa, pagkatapos ay iwisik ang keso.

    

    Gumamit ng isang tinidor upang matusok ang shortcrust pastry crust upang maiwasan ang warping.

11. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.

    

    Ang handa nang gawing bukas na pie na may manok at kabute ay masarap pareho mainit at malamig

Video: mula sa shortcrust pastry

Mahilig sa cake ang pamilya ko. Para sa bawat piyesta opisyal o para lamang sa isang kapistahan ng pamilya, sinubukan kong magluto ng isang masarap. Ang nakabubuting mga pastry na may manok at mabangong mga kabute ay lubos na kapaki-pakinabang sa mga araw ng linggo, dahil pinapalitan nila ang isang buong tanghalian o hapunan.

Ang mga kabute at malambot na fillet ng manok ay isang mahusay na kumbinasyon. Ang mga nakabubusog na pastry ay papalit sa isang buong tanghalian o hapunan, at kung anong labi ng pagkain ang maaaring ihain para sa agahan.