Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe Para Sa Jellied Pie Na May Repolyo Sa Kefir: Sunud-sunod, May Mga Larawan At Video
Recipe Para Sa Jellied Pie Na May Repolyo Sa Kefir: Sunud-sunod, May Mga Larawan At Video

Video: Recipe Para Sa Jellied Pie Na May Repolyo Sa Kefir: Sunud-sunod, May Mga Larawan At Video

Video: Recipe Para Sa Jellied Pie Na May Repolyo Sa Kefir: Sunud-sunod, May Mga Larawan At Video
Video: Этот Заливной Пирог В ДВА РАЗА ВКУСНЕЕ любых пирогов с капустой - 100% рецепт! 2024, Abril
Anonim

Ang pagluluto ay madali at masarap: ang pinakasimpleng jellied pie na may repolyo

Ang Jellied cabbage pie ay isang napakadaling gamutin na ikalulugod ng iyong pamilya at mga kaibigan
Ang Jellied cabbage pie ay isang napakadaling gamutin na ikalulugod ng iyong pamilya at mga kaibigan

Ang mga jellied pie ay hindi maaaring mangyaring sa pamamagitan ng pagiging simple ng paghahanda, iba't ibang mga recipe at mahusay na panlasa. Ang isa sa mga pinakatanyag na uri ng naturang lutong kalakal ay repolyo ng repolyo. Ang kuwarta para sa mga paggagamot ay inihanda na may mayonesa, fermented baked milk, sour cream, ngunit ang pinaka luntiang ay ang idinagdag kefir. Nais kong ibahagi sa iyo ang resipe na ito.

Hakbang-hakbang na resipe para sa jellied repolyo pie sa kefir

Ang unang eksperimento, pagkatapos nito ay umibig ako sa pastry na ito minsan at para sa lahat, ay isang pie ng repolyo. Ang tanging bagay na hindi ko alam ang ilan sa mga nuances at ang pagpuno ay naging isang medyo malupit. Samakatuwid, pinapayuhan ko ang mga lutuin ng baguhan na gumamit ng mga batang repolyo o paunang nilaga ang gulay hanggang malambot.

Mga sangkap:

  • 280 g harina;
  • 200 ML ng kefir;
  • 200 ML sour cream;
  • 5 itlog;
  • 1.5 tsp baking powder;
  • 180 g mantikilya;
  • 2 kutsara l. Sahara;
  • 1/2 tsp asin;
  • 450 g ng repolyo;
  • 1/3 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • pampalasa at pampalasa tikman.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.

    Mga produkto para sa paggawa ng isang jellied pie na may repolyo
    Mga produkto para sa paggawa ng isang jellied pie na may repolyo

    Ang paghahanda ng pagkain nang maaga ay makakatipid sa iyo ng oras at pagsisikap

  2. Matigas na pakuluan ang 3 itlog.
  3. Tumaga ang repolyo sa 1-1.5 cm na piraso.

    Ang paggiling ng repolyo sa isang cutting board
    Ang paggiling ng repolyo sa isang cutting board

    Hiwain ang manipis na dahon ng repolyo

  4. Ilagay ang repolyo sa isang tuyong kawali at iprito ng 2 minuto sa mababang init.

    Ginutay-gutay na repolyo sa isang kawali
    Ginutay-gutay na repolyo sa isang kawali

    Igisa ang repolyo nang kaunti nang hindi nagdaragdag ng taba sa kawali

  5. Magdagdag ng mga berdeng sibuyas at lutuin ng 3 minuto.

    Ginutay-gutay na repolyo na may tinadtad na berdeng mga sibuyas sa isang kawali
    Ginutay-gutay na repolyo na may tinadtad na berdeng mga sibuyas sa isang kawali

    Ang dami ng sibuyas ay nakasalalay sa iyong panlasa.

  6. Ibuhos ang mga panimpla upang tikman ang kawali, patayin ang kalan.

    Pagdaragdag ng pampalasa sa pagpuno ng repolyo ng pie
    Pagdaragdag ng pampalasa sa pagpuno ng repolyo ng pie

    Ang pagpuno ay maaaring dagdagan ng mga pampalasa at pampalasa sa iyong paghuhusga

  7. Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga cube at ihalo sa repolyo.

    Pagpupuno ng repolyo ng pinakuluang itlog para sa isang pie
    Pagpupuno ng repolyo ng pinakuluang itlog para sa isang pie

    Ang pinakuluang itlog ay gagawing mas kasiya-siya ang pagpuno.

  8. Paghaluin ang 160 g ng tinunaw na mantikilya na may kefir, sour cream, asukal at asin.

    Natunaw na mantikilya at kulay-gatas
    Natunaw na mantikilya at kulay-gatas

    Matunaw at palamig ang mantikilya bago gawin ang kuwarta.

  9. Talunin ang mga itlog hanggang makinis.

    Mga itlog sa isang mangkok at mixer beaters
    Mga itlog sa isang mangkok at mixer beaters

    Beat Beat ng kaunti

  10. Ibuhos ang mga itlog sa creamy kefir na halo.

    Paggawa ng isang jellied pie kuwarta
    Paggawa ng isang jellied pie kuwarta

    Paghaluin muna ang mga likidong sangkap ng kuwarta

  11. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang palis o panghalo sa mababang bilis at idagdag ang harina na inayos na may baking powder.

    Pagmasa ng kuwarta sa isang mangkok na may isang taong halo
    Pagmasa ng kuwarta sa isang mangkok na may isang taong halo

    Habang nagdaragdag ng harina, patuloy na pukawin ang kuwarta.

  12. Grasa isang baking dish na may natitirang mantikilya.

    Lubricating isang baking dish na may isang brush sa pagluluto
    Lubricating isang baking dish na may isang brush sa pagluluto

    Upang gawing madali ang cake na alisin mula sa amag, i-brush ito ng kaunting taba

  13. Ibuhos ang 1/2 ng kuwarta sa isang hulma.

    Ang paglalagay ng jellied pie kuwarta sa isang baking dish
    Ang paglalagay ng jellied pie kuwarta sa isang baking dish

    Una, ibuhos lamang ang kalahati ng kuwarta sa hulma.

  14. Susunod, ilatag ang pagpuno ng repolyo at ikalat ito sa buong ibabaw ng workpiece.
  15. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa hulma.

    Ibuhos ang pagpuno ng jellied pie na may kuwarta
    Ibuhos ang pagpuno ng jellied pie na may kuwarta

    Ikalat ang ikalawang bahagi ng kuwarta upang ganap nitong masakop ang pagpuno

  16. Ilagay ang ulam sa isang preheated 200-degree oven at maghurno sa kalahating oras.

    Pagbuhos ng pie sa isang hugis-parihaba na hugis sa oven rack
    Pagbuhos ng pie sa isang hugis-parihaba na hugis sa oven rack

    Ilagay ang workpiece sa isang preheated oven

  17. Gumamit ng isang palito upang suriin kung ang pagsubok ay handa na sa pamamagitan ng pagbutas nito. Kung ang stick ay mananatiling tuyo, ang cake ay maaaring alisin mula sa oven, basa - lutuin para sa isa pang 10-15 minuto.

    Handa na jellied pie sa isang hugis-parihaba na baking dish
    Handa na jellied pie sa isang hugis-parihaba na baking dish

    Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba depende sa iyong oven

  18. Takpan ang natapos na cake ng isang tuwalya at umalis ng isang isang kapat ng isang oras.
  19. Gupitin ang paggamot sa mga bahagi.

    Isang hiwa ng jellied pie na may repolyo sa isang plato na may mga halaman
    Isang hiwa ng jellied pie na may repolyo sa isang plato na may mga halaman

    Maaaring ihain ang pie na mainit o malamig

Video: jellied repolyo pie sa kefir

Ang Jellied cabbage pie ay isang masarap at napakadaling maghanda ng ulam na maaaring masiyahan ang mga mahal sa buhay kahit na walang mahusay na karanasan sa pagluluto. Kung pamilyar ka na sa ulam na ito, ibahagi ang iyong recipe sa mga komento sa ibaba. Bon Appetit!

Inirerekumendang: