Mga Fritter Na May Tinadtad Na Karne Sa Kefir: Kung Paano Magluto Ng Tamad Na Belyashi, Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2025 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 12:42

Tamad na belyashi: naghahanda ng mga luntiang pancake na may tinadtad na karne

Ang mga tamad na puti ay isang mabilis na pagpipilian sa pagkain o isang nakabubusog na meryenda. Napakadali nilang handa, kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ito. Mahalaga na ang resipe ay gumagamit ng abot-kayang at murang mga produkto.

Mga tamad na puti sa kefir: isang hakbang-hakbang na resipe

Ang kuwarta sa kefir, na ginagamit para sa mga pancake na may pagpuno ng karne, ay naging malambot at mababa sa calory. Ang minced na karne sa tulad ng isang shell ay nagpapanatili ng juiciness at aroma ng pampalasa. Ang Kefir ay pinakamahusay na ginagamit sa katamtamang taba ng nilalaman.

Ang lasa ng tamad na puti ay nakasalalay sa kalidad ng tinadtad na karne, subukang pumili ng isang pinalamig na produkto nang walang mataas na nilalaman ng taba

Mga Produkto:

• 1 itlog;
• 300 ML ng kefir;
• 200 g harina;
• 1/2 tsp soda;
• 3/4 tsp mga kuwarta ng kuwarta;
• 400 g tinadtad na karne;
• 1 sibuyas;
• 1/2 tsp pagpuno ng mga asing-gamot;
• 1/2 tsp itim na paminta;
• 70 ML ng langis ng halaman.

Recipe:

1. Iling ang itlog gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng asin.

   

   Ang maliwanag na pula ng itlog ay magbibigay sa kuwarta ng isang kaaya-ayang kulay.

2. Ihalo sa kefir.

   

   Ang itlog at kefir ay maaaring ihalo sa isang spatula

3. Magdagdag ng baking soda at hayaang tumayo ng 5 minuto.

   

   Kasabay ng kefir, ang soda ay hindi nangangailangan ng extinguishing na may suka

4. Salain ang harina.

   

   Ang pag-aayos ng harina ay mababad ito ng oxygen at magpapalaki ng kuwarta.

5. Unti-unting magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog-kefir, palis gamit ang isang culinary whisk.

   

   Ang unti-unting pagpapakilala ng harina ay nagsisiguro na walang mga bugal

6. Masahin nang mabuti ang kuwarta at ilagay sa isang mainit na lugar ng kalahating oras.

   

   Papayagan ng pagpapatunay ang gluten sa harina upang mamaga

7. Matapos patunayan, ang kuwarta ay magpapalapot nang bahagya.

   

   Suriin ang kapal ng kuwarta sa pamamagitan ng paglubog dito

8. Maghanda ng tinadtad na karne.

   

   Kung ang tinadtad na karne ay natutunaw, pagkatapos ay kailangan mong maubos ang katas ng karne mula rito

9. Tanggalin ang sibuyas ng pino at ihalo sa tinadtad na karne at pampalasa.

   

   Kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ang mga sibuyas.

10. Pag-init ng langis sa isang kawali at kutsara ang mga bilog na cake ng kuwarta.

    

    Ang langis ay dapat na magpainit ng maayos, makakatulong ito upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.

11. Mabilis, hanggang sa ganap na maluto ang kuwarta, maglagay ng isang pipi na bola ng tinadtad na karne sa ibabaw ng bawat tortilla. Agad na ibuhos ang ibabaw ng kuwarta ng whitewash, itinatago ang pagpuno. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa ilalim ng talukap ng mata. Kung ang mince ay manok, pagkatapos ay 10 minuto ay sapat, ngunit kung ang pagpuno ay baboy, pagkatapos ay aabutin ng hindi bababa sa 20 minuto sa mababang init.

    

    Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga puti, ayusin ang temperatura ng pag-init ng kawali

12. Paglilingkod sa mga mainit na puti.

    

    Bago ihain, ang whitewash ay maaaring matuyo ng mga twalya ng papel upang alisin ang labis na langis.

Video: pancake na may pagpuno ng karne

Ang makatas na mabangong pancake na may pagpuno ng karne ay isang paboritong ulam ng sambahayan. Maaari mong lutuin ang mga ito sa literal na kalahating oras, sapagkat ang kuwarta ay napakabilis na ginawa, at ang tinadtad na karne ay maaaring ihanda nang maaga. Ang pinaka masarap na pagpuno ay nakuha mula sa isang pinaghalong karne ng manok at baboy. Minsan nagdaragdag din ako ng karne ng baka, pinapalakas nito ang lasa. Sa mga pampalasa, bilang karagdagan sa ground black pepper, coriander at nutmeg ay mahusay na nababagay.

Ang mga tamad na puti sa kefir kuwarta ay masarap din tulad ng mga tradisyonal. Maaari silang ihain sa iba't ibang mga sarsa, at kapag isinama sa isang ulam, ang mga pancake na puno ng laman ay gumagawa ng masaganang tanghalian o hapunan.