Talaan ng mga Nilalaman:

Napoleon Cake Mula Sa Lavash: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Napoleon Cake Mula Sa Lavash: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Napoleon Cake Mula Sa Lavash: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Napoleon Cake Mula Sa Lavash: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Napoleon Cake Recipe | Russian Torte Napoleon 2024, Mayo
Anonim

Lavash "Napoleon": isang mabilis at abot-kayang recipe para sa iyong paboritong cake

Cake
Cake

Ang isang mabilis na Napoleon cake na gawa sa malutong na dahon ng lavash ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang pakialam. Ang ulam na ito ay inihanda para sa isang napakaikling panahon, at ang resulta ay hindi kahiya-hiya upang maghatid sa maligaya na mesa.

Tamad na "Napoleon" na may pinakuluang condensic milk cream

Ang highlight ng resipe na ito ay bago mag-apply ng cream, magbabad kami ng crispy pita bread sheet na may matamis na gatas na pinakuluan ng asukal. Tinitiyak ng pamamaraan sa pagluluto na ito na ang cake ay babad na babad sa loob lamang ng ilang oras.

Pinakuluang gatas
Pinakuluang gatas

Para sa cream, piliin ang pinakamataas na kalidad na pinakuluang gatas na condens, nakasalalay dito ang lasa ng cake

Mga Produkto:

  • 6 tulad ng malawak na mga sheet ng lavash upang gumawa ng 12 cake + 1 sheet para sa pagwiwisik;
  • 1 lata ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
  • 200 g mantikilya;
  • 250 ML ng gatas;
  • 200 g ng asukal.

Recipe:

  1. Ang mga sheet ng lambak ay kailangang bigyan ng isang bilog na hugis.

    Mga sheet ng lavash
    Mga sheet ng lavash

    Siguraduhin na hindi mo mahahanap ang napunit na mga sheet ng pita tinapay, gagawin nitong sloppy ang hitsura ng cake

  2. Maaari kang gumamit ng isang patag na plato para dito.

    Pagputol ng mga cake cake mula sa pita tinapay
    Pagputol ng mga cake cake mula sa pita tinapay

    Maglakip ng isang patag na plato sa pita tinapay, gumuhit ng isang bilog na may isang matalim na kutsilyo

  3. Ilagay ang mga bilog na sheet sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto.

    Bilugan ang mga lavash sheet sa isang baking sheet
    Bilugan ang mga lavash sheet sa isang baking sheet

    Patuyuin nang hindi hihigit sa limang sheet ng pita tinapay nang paisa-isa

  4. Ang lavash ay dapat na tuyo sa isang malutong.

    Mga toast na pita sheet
    Mga toast na pita sheet

    Tiyaking hindi masunog ang oven ng pita sa oven

  5. Palambutin ang mantikilya na may isang tinidor at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20-30 minuto.

    Mantikilya
    Mantikilya

    Ang cream butter ay hindi dapat palitan ng margarine

  6. Talunin ito ng pinakuluang gatas.

    Krema
    Krema

    Ang cake cream ay dapat maging mahangin

  7. Pakuluan ang gatas ng asukal sa loob ng 20 minuto.

    Gatas na may asukal
    Gatas na may asukal

    Kapag kumukulo ang gatas na may asukal, pukawin ang timpla ng isang spatula sa lahat ng oras.

  8. Ngayon ay maaari mo nang simulang i-assemble ang cake. Ang bawat cake ay dapat na grasa ng gatas na pinakuluan ng asukal.

    Ang cake ay pinahid ng gatas na pinakuluan ng asukal
    Ang cake ay pinahid ng gatas na pinakuluan ng asukal

    Maginhawa na gumamit ng isang brush sa pagluluto upang grasa ang mga cake.

  9. Pagkatapos maglagay ng pinakuluang condensic milk cream na may kutsara at ipamahagi ito nang pantay-pantay.

    Tinakpan ng cream ang crust
    Tinakpan ng cream ang crust

    Ang cream ay dapat na medyo higit sa kinakailangan, dahil ang karamihan sa mga ito ay masisipsip sa pita tinapay

  10. Gupitin ang isa pang sheet ng pita tinapay at tuyo sa oven hanggang sa malutong. Gumiling gamit ang isang rolling pin o crush.

    Hiniwang tinapay na pita
    Hiniwang tinapay na pita

    Maginhawa upang i-cut ang lavash gamit ang gunting

  11. Kapag ang lahat ng mga cake ay sandwiched ng gatas at cream, iwisik ang tuktok ng cake na may lavash crumbs.

    Handa na gawing lavash na Napoleon cake
    Handa na gawing lavash na Napoleon cake

    Ang handa nang gawing lavash na Napoleon cake ay mangyaring kapwa matatanda at bata

Bago ihain, ang cake ay dapat itago sa ref para sa 3-4 na oras. Gagawin nitong basang-basa ang delicacy sa cream at magiging malambot sa gitna, habang malapit sa gilid ang mga cake ay mananatiling crispy.

Video: Mabilis na Recipe ng Custard

Ang aking pamilya ay sambahin ang Napolen cake, ngunit wala akong palaging oras upang lutuin ito mula sa puff pastry. Ang resipe na gumagamit ng lavash ay nakakatulong ng malaki. Kung mayroong isang handa nang cream, ang gayong panghimagas ay maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto, sa pamamagitan lamang ng pagpapatayo ng mga manipis na sheet sa oven at ibabad ang mga ito sa pagpuno.

Ang hindi kapani-paniwala na napakasarap na cake ng Napoleon mula sa lavash ay maaaring ihanda sa mga bata, ang recipe ay napaka-simple at abot-kayang. Pinalamutian ng masarap na panghimagas ang iyong mesa kapwa sa mga piyesta opisyal at sa mga karaniwang araw.

Inirerekumendang: