Banana Bread: Bread Maker At Oven Recipe

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano makagawa ng masarap na tinapay ng saging sa oven o tagagawa ng tinapay

Ang tinapay ng saging ay isang klasikong Amerikano. Sa Estados Unidos, mayroong kahit isang pambansang holiday na nakatuon sa ulam na ito. Ipinagdiriwang ito noong Pebrero 23 at napakapopular sa populasyon. Sa araw na ito, nakikipagkumpitensya ang mga maybahay kung sino ang makakagawa ng pinaka malago at mabango na tinapay ng saging.

Nagluto ng tinapay na banana pecan

Ang tinapay ayon sa resipe na ito ay mahangin at napaka-porous. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga hinog na saging, maaari mo ring kunin ang mga malinaw na labis na hinog.

Ang katotohanan na ang saging ay labis na hinog ay ipinahiwatig ng mga madilim na spot sa alisan ng balat nito at isang malambot na itim na dulo.

Mga Produkto:

• 200 g harina;
• 100 g asukal;
• 100 g mantikilya;
• 100 g pecans;
• 1 kutsara l. mantika;
• 2 itlog;
• 2 saging;
• isang kurot ng asin;
• vanillin sa dulo ng kutsilyo;
• 1 bag ng baking pulbos.

Recipe:

1. Balatan ang mga saging.

   

   Ang mga saging na masyadong hinog ay isang mahusay na base para sa puffy na kuwarta.

2. Mash ang pulp ng prutas gamit ang isang tinidor hanggang sa katas.

   

   Ang mga hinog na saging ay madaling i-chop gamit ang isang tinidor

3. Ibuhos ang asukal sa isang mangkok at idagdag ang mga itlog dito. Whisk na may isang taong magaling makisama.

   

   Maaari mong gamitin ang pulbos na asukal sa halip na asukal.

4. Magdagdag ng malambot na mantikilya sa pinaghalong itlog-asukal.

   

   Alisin ang mantikilya mula sa ref at kalahating oras bago gumawa ng tinapay

5. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok.

   

   Ang isang medium mesh sieve ay angkop para sa pagsala ng harina.

6. Magdagdag ng harina sa base ng kuwarta at palis.

   

   Ang naayos na harina ay nagbibigay ng kuwarta na may pagkakapareho at mahangin

7. Mga Pecan mula sa shell at makinis na pagpura.

   

   Ang mga mani ay maaaring ikalat sa isang board, natatakpan ng tuwalya at tinadtad ng isang rolling pin

8. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa ulam, kasama ang vanillin.

   

   Ang isang timpla ng mga saging at pecan na may isang may lasa na kuwarta ay dapat na ganap na ihalo

9. Ilagay ang kuwarta sa isang greased na ulam na may langis ng halaman. Maghurno sa 180 ° hanggang malambot. Aabutin ito ng halos 35-40 minuto.

   

   Ang pinakamahusay na paraan upang maghurno ng tinapay ng saging ay sa isang kawali

10. Kapag ang tinapay ay inihurnong, hayaan itong palamig nang bahagya, at pagkatapos ay ilabas ito sa amag.

    

    Palamigin ang tinapay sa temperatura ng kuwarto bago maghiwa

11. Gupitin ang pinalamig na tinapay sa mga hiwa ng 1.5-2 cm.

    

    Ang tinapay ng saging na may mga pecan ay may banayad na matamis na aroma at mayamang lasa

Ang tinapay na may mga mani ay maaaring ihain para sa agahan o bilang isang meryenda para sa isang meryenda sa hapon. Lalo na masarap ito kapag mainit-init, sariwang lutong.

Kung nais mong gawing mas malusog ang tinapay ng saging, magdagdag ng amaranth harina sa halip na trigo

Video: banana tinapay na may tsokolate mula kay Julia Vysotskaya

Matamis na tinapay ng saging na may lebadura at kanela - lutuin sa isang gumagawa ng tinapay

Ang lebadura ay nagbibigay ng tinapay na saging ng isang puffiness, at ang kanela ay nagbibigay ng isang mainit, maanghang na lasa. Ang pagbe-bake ayon sa resipe na ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang gumagawa ng tinapay, yamang masusing masahin ng matalinong makina ang kuwarta nang hindi nag-iiwan ng mga bugal.

Kanela - isang pampalasa mula sa pinatuyong bark ng isang evergreen tropical tree ng pamilyang laurel

Mga sangkap:

• 3 saging;
• 2 tasa ng harina;
• 3 itlog;
• 100 g mantikilya;
• 100 g asukal;
• 1/2 tsp tuyong lebadura;
• 1 bag ng asukal na banilya;
• 1 tsp kanela

Paghahanda:

1. I-chop ang mga peeled na saging sa isang blender.

   

   Huwag masyadong tagain ang mga saging, puro lang ito.

2. Matunaw ang mantikilya sa microwave at hayaang tumayo ito ng 10 minuto.

   

   Ang mantikilya ay dapat na ganap na matunaw.

3. Salain ang harina sa isang mangkok.

   

   Sa panahon ng pag-aayos, ang harina ay pinayaman ng oxygen

4. Ilagay ang lahat ng mga likidong sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga tuyong sangkap sa itaas. Isaaktibo ang mode na "Pagmasa ng kuwarta".

   

   Huwag mag-abala sa paghahalo ng mga bahagi ng kuwarta, gagawin ito ng gumagawa ng tinapay para sa iyo

5. Kapag nakumpleto ang pag-ikot, isang plastic, homogenous na kuwarta ang bumubuo sa mangkok. Hayaan itong umupo ng 1 oras.

   

   Ang kuwarta ay magiging napaka mabango dahil sa kanela at hinog na mga saging

6. Pagkatapos piliin ang mode na "Sweet bake".

   

   Huwag kalimutan na ipahiwatig ang kinakailangang antas ng crispness ng crust.

7. Ihain nang mainit ang tinapay.

   

   Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang lasa ng kanela sa tinapay ng saging ay nagiging mas malinaw

8. Ang lebadura ng tinapay na saging ay napupunta nang maayos sa pinong cream na keso.

   

   Itinatakda ng cream cheese ang masaganang aroma at lasa ng banana tinapay

Video: cream cheese "Philadelphia" sa bahay

Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako ng tinapay na saging kasama ang mga bata para sa isang pagdiriwang sa paaralan. Bago iyon, hindi pa ako madalas gumamit ng mga saging sa mga inihurnong kalakal, at nagulat ako kung gaano sila kasabay sa mga mani at matatamis na lutong kalakal. Ang gayong tinapay ay angkop para sa agahan, at para lamang sa gatas o kape. Ang pulp ay napaka butas at bahagyang basa, na nagbibigay ng isang masarap na lasa.

Ang piniritong tinapay na saging na may porous crumb at crispy crust ay magugustuhan ng lahat ng miyembro ng sambahayan. Ang mga bata na gustung-gusto ang mga hindi pangkaraniwang pastry ay lalong ikagagalak sa kanya. Mahalaga na ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito ay magagamit at hindi magastos.