Paano Magluto Ng Mga Itlog Sa Microwave: May Poached At Iba Pang Mga Resipe + Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga alamat at katotohanan tungkol sa pagluluto ng mga itlog sa microwave: sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan at video para sa bawat panlasa

Sa kabila ng nagpapatuloy na debate tungkol sa kung posible na magluto ng pagkain sa microwave, ang partikular na gamit na elektrikal na ito ay naging isang halos kailangan na katulong sa maraming mga modernong kusina. Kung sa una ang microwave oven ay ginamit lamang para sa pagpainit ng pagkain, ngayon maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, mula sa pinakasimpleng mga panghimagas hanggang sa una at ikalawang kurso. Ang isang isyu na sanhi ng buhay na buhay na pag-uusap ay ang pagluluto ng microwave ng isang produkto tulad ng mga itlog. Ang ilan ay nagtatalo na ang prosesong ito ay kinakailangang magtatapos sa isang pagsabog at isang mahabang paglilinis ng oven, habang ang iba ay tinanggihan ang naturang impormasyon at nagbabahagi ng mga lihim kung paano maiiwasan ang mga pagkabigo sa proseso ng pagluluto na ito. Ipaalam sa amin at maging pamilyar kami sa mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga itlog sa microwave.

Nilalaman

• 1 Mga pag-iingat sa kaligtasan

• 2 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto ng mga itlog sa microwave

  • 2.1 Paano "magluto" sa mga shell

  • 2.2 Nang walang shell

    2.2.1 Video: kung paano gumawa ng mga scrambled na itlog sa microwave

  • 2.3 Mga itlog na nahilo

  • 2.4 Sa mga espesyal na hulma

    2.4.1 Video: kung paano magluto ng mga itlog sa isang espesyal na lalagyan

  • 2.5 Omelet

    2.5.1 Video: isang mabilis na omelette sa microwave sa loob ng 3 minuto

  • 2.6 Hindi pangkaraniwang piniritong mga itlog sa isang kamatis

• 3 Mga tampok ng pagluluto ng pato at mga itlog ng pugo sa microwave

  • • 3.0.1 Video: kung paano magluto ng itlog sa microwave sa loob ng 1 minuto
    • 3.0.2 Video: 3 mga pag-hack sa buhay na may mga itlog sa microwave

Engineering para sa kaligtasan

Ang unang hakbang sa microwaving na mga itlog ay upang maging pamilyar sa mga pag-iingat sa kaligtasan. Huwag pabayaan ang mahalagang puntong ito! Sa pamamagitan ng ilang minuto lamang upang basahin ang mga paunang tip at babala, maaari mong maiwasan ang isang hindi magandang karanasan, na kadalasang kasama ang pagsabog ng produktong ito sa loob ng appliance at isang nakakapagod na oras upang linisin ang oven.

Kaya, ang pangunahing mga puntos:

1. Gumamit ng mga kagamitan na idinisenyo para sa pagluluto ng microwave.
2. Huwag subukang balutin ang mga itlog (tulad ng iba pang mga pagkain) sa aluminyo foil. Hindi ka makakakita ng agahan, ngunit ang totoong mga kidlat sa iyong kusina - sigurado.
3. Huwag lutuin ang mga itlog sa kanilang mga shell nang hindi binabasa ang mga tip sa mga recipe sa ibaba. Malamang ang eksperimento ay magtatapos sa isang pagsabog!
4. Hugasan ang itlog bago magluto ng mga itlog nang walang mga shell. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, isang mataas na presyon ang nilikha sa loob ng pula ng itlog, na halos palaging sinamahan ng isang pagsabog.
5. Matapos itakda ang timer, huwag tumingin sa oven sa pamamagitan ng baso at huwag tumayo malapit sa appliance. Kahit na sundin ang lahat ng mga patakaran, ang mga itlog ay maaaring sumabog, na nakakasira sa pintuan ng microwave.
6. Hindi mo dapat muling ibalik ang pinakuluang (sa shell o wala - hindi mahalaga) mga itlog sa microwave oven.
7. Huwag buksan kaagad ang oven pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto o gawin ito nang may matinding pag-iingat! Ang mataas na temperatura sa loob ng mga itlog ay maaaring magpatuloy nang mahabang panahon!
8. Upang maiwasan ang pagkasunog, gumamit ng oven mitts at oven mitts upang alisin ang mga itlog mula sa microwave.

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto ng mga itlog sa microwave

Paano "lutuin" sa isang shell

Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran sa itaas ng pagluluto ng mga itlog sa isang microwave oven ay hindi nagbibigay ng isang 100% garantiya na ang isang pagsabog ay hindi mangyayari. Samakatuwid, kung kailangan pa ring lumabas, mag-ingat sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato at kapag tinatanggal ang lalagyan na may natapos na produkto pagkatapos ng pagtatapos ng proseso.

Kakailanganin mong:

• 2 hilaw na itlog ng manok;
• 1 kutsarang asin
• tabo na may dami ng 300 ML;
• tubig na kumukulo.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan ang mga itlog ng manok, ilagay sa isang tabo o baso, magdagdag ng isang kutsarang asin. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga itlog at ilagay ang lalagyan sa microwave.

   

   Ilagay ang mga itlog sa isang naaangkop na lalagyan at itaas na may kumukulong tubig

2. Itakda ang lakas ng oven sa 480 W, i-on ang kagamitan at lutuin ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Ito ay dapat na sapat na oras upang magluto ng matapang na pinakuluang itlog.

   

   Ilagay ang lalagyan na may mga itlog at tubig sa microwave at piliin ang nais na mode
3. Maghintay ng 3-4 minuto pagkatapos ng beep na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng proseso ng pagluluto, buksan ang oven at maingat, gamit ang oven mitts, alisin ang tabo (baso) na may mga itlog.
4. Palamig ang produkto gamit ang malamig na tubig.

5. I-shell ang mga itlog. Tapos na!

   

   10 minuto ay sapat na para sa matapang na pinakuluang itlog!

Walang shell

Hindi ito ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng ulam, gayunpaman, kung kinakailangan, maaari mo itong magamit. Sa ilalim na linya ay ang hiwalay na paghahanda ng mga puti at pula ng itlog, na ginagawang ligtas ang pagpipiliang ito.

Kakailanganin mong:

• itlog;
• mantikilya o langis ng halaman para sa mga pang-grasa na pinggan.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Magsipilyo ng dalawang maliliit na lalagyan, na maaaring magamit sa microwave, na may kaunting mantikilya o langis ng halaman.

   

   Lubricate ang dalawang bowls na may kaunting langis

2. Hugasan at patuyuin ang isang itlog (o marami, kung ninanais). Dahan-dahang basagin ang mga shell at ihiwalay ang puti mula sa pula ng itlog sa pamamagitan ng paglalagay ng bawat bahagi ng itlog sa dating handa na mangkok. Mahalagang tandaan na maaari mong gawing simple ang lahat at talunin lamang ang buong itlog sa isang lalagyan. Gayunpaman, dapat mong malaman at tandaan na ang iba't ibang mga bahagi ng itlog ay luto sa iba't ibang mga bilis, kaya may panganib na makakuha ng mga hindi lutong protina at sobrang luto na mga yolks tulad ng goma.

   

   Paghiwalayin nang maingat ang mga yolks mula sa mga puti

3. Gumamit ng kutsilyo, tinidor, o palito ng ngipin upang matusok ang pula ng itlog. Ang manipis na shell ng bahaging ito ng itlog ay makatiis ng maraming presyon at pagkatapos ay sumabog sa isang iglap, paglamlam ng lahat sa paligid at pinipinsala ang iyong kalusugan.

   

   Putusin ang yolk membrane gamit ang dulo ng kutsilyo o anumang iba pang matulis na bagay

4. Takpan ang bawat plato ng cling film upang hindi nito mahawakan ang mismong pagkain.

   

   Takpan ang plato ng yolk na may cling film o isang piraso ng pergamino

5. Lutuin ang mga protina gamit ang mababa hanggang katamtamang lakas ng iyong microwave. Isinasaalang-alang ang katunayan na ang produktong ito ay handa nang mabilis, at ang oras ng pagluluto ay nakasalalay hindi lamang sa laki ng bilang ng mga itlog, kundi pati na rin sa mga indibidwal na katangian ng bawat aparato, lutuin ang mga puti at pula ng itlog sa maikling agwat ng 20- 30 segundo. Sa average, ang isang protina ay tatagal ng 30-60 segundo, at dalawa - 45-75 segundo. Bilang karagdagan, ang mga protina ay may kakaibang pagluto sa kapinsalaan ng kanilang sariling temperatura, kaya mas mabuti na alisin ang mga ito mula sa microwave kahit na tila medyo hindi gaanong naluto.

   

   lutuin ang protina sa mababang lakas sa loob ng 20-30 segundo

6. Tulad ng mga puti, gumamit ng mababa hanggang katamtamang lakas upang lutuin ang pula ng itlog. Dadalhin ka nito ng 20-30 segundo.

   

   Ang yolk ay luto din sa isang mababa hanggang katamtamang lakas ng oven

7. Iwanan ang natapos na produkto nang 2-3 minuto, pagkatapos suriin ang kahandaan. Kung kinakailangan, maaari mong ipadala muli ang mga itlog sa microwave, nang hindi hihigit sa 10-20 segundo.

   

   Ang mga itlog na microwaving ay madali at napakabilis!

Video: kung paano gumawa ng mga scrambled na itlog sa microwave

Mga itlog na nahilo

Ang pinakasimpleng bersyon ng paghahanda ng isang pamilyar na produkto sa isang orihinal na paraan ay mag-apela sa marami, kung hindi lahat. Maaaring maghanda ng isang pamahalaang pang-hari sa loob ng ilang minuto.

Kakailanganin mong:

• 1 itlog;
• 120 ML ng tubig;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Maghanda ng isang ligtas na microwave, ceramic, baso, o plastik na tabo na may takip.

   

   Ang unang hakbang ay ang paghahanap ng tamang cookware

2. Ibuhos ang 120 ML ng tubig sa isang lalagyan.

   

   Ibuhos ang tinukoy na dami ng tubig sa tabo

3. I-crack ang itlog, ginagawa ang lahat ng pagsisikap na hindi mapinsala ang integridad ng shell ng pula ng itlog, at dahan-dahang alisan ng laman ang isang nilalaman sa isang tabo ng tubig.

   

   Dahan-dahang basagin ang itlog ng itlog at ibuhos ang mga nilalaman sa tubig

4. Kung ang itlog ay malaki at ang mga nilalaman nito ay hindi ganap na natakpan ng tubig, ibuhos ang isa pang 60 ML ng likido sa tabo.

   

   Magdagdag ng higit pang tubig sa tabo kung kinakailangan

5. Takpan ang lalagyan ng itlog at tubig na may takip, ilagay sa oven at lutuin ang itlog sa buong lakas sa loob ng 1 minuto.

   

   Takpan ang tabo at lutuin ang itlog sa buong lakas sa loob ng 1 minuto

6. Pagkatapos ng beep, buksan ang pinto ng appliance. Kung ang puting itlog ay tila hindi lutong sapat, takpan muli ang tabo, buksan ang microwave at ipagpatuloy ang pagluluto ng itlog sa loob ng 10-15 segundo.

   

   Kung ang protina ay hindi sapat na mahirap, lutuin ang itlog para sa isa pang isang-kapat ng isang minuto.

7. Ilipat ang natapos na itlog na itlog sa isang pinggan gamit ang isang slotted spoon.

   

   Gumamit ng isang slotted spoon upang ilagay ang itlog sa isang plato

8. Timplahan ang nakahandang meryenda ng itim na paminta at kaunting asin. Bon Appetit!

   

   Timplahan ang itlog ng asin at paminta sa lupa upang tikman bago ihatid

Sa mga espesyal na hulma

Para sa mga hindi maiisip ang kanilang buhay nang walang mga itlog na niluto sa tulong ng isang oven sa microwave, may mga espesyal na lalagyan na gawa sa plastik. Ang pagtawag sa imbensyon na ito ay upang mapadali ang mahirap, ngunit magagawa, na proseso ng kumukulong itlog sa mga microwave.

Kakailanganin mong:

• 2 itlog;
• 2 kutsarita ng tubig
• asin sa lasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo upang matupad ang iyong mga plano.

   

   Maghanda ng lalagyan at mga itlog

2. Basagin ang mga shell ng isang itlog, ibuhos ang mga nilalaman sa isa sa mga compartment ng lalagyan. Gawin ang pareho para sa pangalawang itlog. Putusin ang mga yolks ng kutsilyo o palito, paluwagin sila nang bahagya.

   

   I-crack ang mga itlog at ibuhos ang mga nilalaman sa mga compartement ng lalagyan

3. Ibuhos ang 1 kutsarita ng tubig sa bawat bahagi ng lalagyan, pukawin ang mga itlog.

   

   Magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig sa bawat itlog

4. Isara ang kawali, ilagay sa microwave at lutuin nang buong lakas sa loob ng isang minuto. Kung pagkatapos ng tinukoy na oras na ang mga itlog ay hindi pa handa, maaari mong dalhin ang mga ito sa nais na estado sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa oven para sa isa pang 10-20 segundo.

   

   Ilagay ang lalagyan sa microwave at lutuin ng 1 minuto sa maximum na lakas

5. Asin ang natapos na ulam upang tikman.

   

   Asin ang natapos na ulam upang tikman, maghatid ng mainit

Video: kung paano magluto ng mga itlog sa isang espesyal na lalagyan

Omelet

Siyempre, pagdating sa pagluluto ng mga itlog, hindi maiiwasan ng isang tao ang napakasarap na paksa tulad ng omelet. Makakaya ng microwave ang gayong gawain! Batay sa resipe sa ibaba, maaari mong lutuin ang iyong paboritong ulam nang mabilis at magkakaiba sa bawat oras!

Mga sangkap:

• 1 itlog;
• 1 kutsarita mantikilya
• 1-2 kutsarang gatas;
• 1 hiwa ng puting tinapay
• 2 tablespoons ng gadgad na matapang na keso;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Matunaw ang isang bukol ng mantikilya sa pamamagitan ng paglalagay nito sa microwave sa loob ng 10 segundo.
2. Paghaluin ang natunaw na mantikilya sa temperatura ng kuwarto sa itlog, talunin nang maayos gamit ang isang palis o tinidor. Ibuhos ang gatas sa nagresultang timpla, ihalo nang mabuti ang lahat at palisin nang bahagya.
3. Ibuhos ang asin at sariwang ground black pepper sa panlasa, gadgad na matapang na keso sa lalagyan na may omelet sa hinaharap. Kung, bilang karagdagan sa mga sangkap na iminungkahi sa listahan sa itaas, naglalaman ang iyong bersyon ng iba pang mga additives (gulay, sausage, atbp.), Idagdag din ang mga ito sa yugtong ito ng paghahanda. Paghaluin nang mabuti ang halo.
4. Masira ang isang piraso ng puting (o anumang iba pang) tinapay gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso, ilipat sa isang maliit na lalagyan ng microwave, ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas-keso.
5. Ilagay ang mangkok sa microwave at lutuin sa buong lakas sa loob ng 4 na minuto.
6. Alisin ang natapos na torta mula sa oven, maingat na iikot ang tabo (plato, lalagyan) sa ibabaw ng plato upang alisin ang pagkain mula sa amag. Tapos na!

Video: isang mabilis na omelet sa microwave sa loob ng 3 minuto

Hindi karaniwang piniritong mga itlog sa isang kamatis

Para sa mga mahilig hindi lamang mabilis at masarap, kundi pati na rin ng mga magagandang pinggan, inaanyayahan ka naming pamilyar sa resipe para sa mga piniritong itlog sa isang kamatis, luto sa microwave.

Kakailanganin mong:

• 1 daluyan ng kamatis;
• 1 itlog ng manok;
• 1 sausage;
• 20 gramo ng matapang na keso;
• isang kurot ng asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan ang isang hinog na malakas na kamatis at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Putulin ang tuktok ng gulay upang madali itong alisin ang sapal at buto. I-on ang kamatis sa isang napkin at iwanan ng 2-3 minuto upang alisin ang labis na likido.

   

   Gumawa ng isang omelette dish na may kamatis

2. Gupitin ang isang sausage at isang slice ng matapang na keso sa maliliit na cube, pukawin at ilagay sa isang kamatis.

   

   Gumawa ng isang pagpuno ng matapang na keso at iyong mga paboritong sausage

3. Hatiin ang itlog, dahan-dahang ibuhos ang mga nilalaman sa puno ng kamatis.

   

   Ilagay ang mga sausage at keso sa isang tamper ng kamatis

4. Timplahan ng asin ang itlog. Ilagay ang kamatis sa isang maliit na plato, pagkatapos ay i-microwave ito, isara ang oven at lutuin sa buong lakas sa loob ng 2-3 minuto. Alalahaning tumingin sa bintana paminsan-minsan, dahil maaaring tumagal ng mas marami o mas kaunting oras.

   

   Magmaneho ng isang sariwang itlog ng manok sa kamatis at magsimulang magluto sa microwave

5. Maingat na alisin ang plato gamit ang mga lutong itlog mula sa oven. Palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo at ihain kaagad.

   

   Ihain ang mga piniritong itlog sa isang kamatis pagkatapos magluto!

Mga tampok ng pagluluto ng itik at mga itlog ng pugo sa microwave

Bilang karagdagan sa mga itlog ng manok, kinakain ang mga itlog ng pato at pugo. Kung nais mong lutuin ang alinman sa mga produktong ito sa microwave, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa ilan sa mga nuances.

Ang oras ng pagluluto para sa mga itlog ay nakasalalay sa kanilang laki.

Isinasaalang-alang ang katunayan na ang mga itlog ng pato ay halos 2 beses na mas malaki kaysa sa mga itlog ng manok, ang kanilang oras sa pagluluto ay dapat na doble. Gayunpaman, huwag kalimutan ang tungkol sa mga indibidwal na katangian ng bawat microwave - patayin ang oven sa maikling agwat upang suriin ang kahandaan. Hindi inirerekumenda na digest ang mga itlog ng pato, dahil sa panahon ng matagal na paggamot sa init ang dilaw ay dumidilim, at ang protina ay nagiging matigas at hindi kanais-nais sa lasa.

Ang mga itlog ng pugo ay maraming beses na mas maliit kaysa sa mga itlog ng manok, kaya ang oras ng pagluluto ay dapat na mabawasan ng 2-3 beses. Panoorin ang timer at ang kahandaan ng pinggan upang hindi mawala ang lasa at kalusugan ng kamangha-manghang produktong ito.

Video: kung paano magluto ng itlog sa microwave sa loob ng 1 minuto

Video: 3 mga pag-hack sa buhay na may mga itlog sa microwave

Ang pag-uusap tungkol sa kung maaari kang magluto ng mga itlog sa microwave ay maaaring magpatuloy. Gayunpaman, may punto ba sa pag-aaksaya ng mga salita at oras kung maaari mo lamang itong subukang gawin? Ang pagluluto ng mga itlog sa microwave ay totoo! Ang kaalaman sa pag-iingat sa kaligtasan, iba't ibang mga nuances, pasensya at pagnanais na makabisado ang kakayahang lutuin ang iyong paboritong ulam sa loob ng ilang minuto - lahat ng ito ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano mabilis at walang kahirap-hirap na magluto ng mga itlog sa microwave. Bon gana!