Paano Maayos Na Linisin At Hugasan Ang Boletus At Boletus, Kung Kinakailangan Upang Linisin Ang Mga Binti At Takip

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano maayos na malinis at hugasan ang boletus at boletus

Ang pagpili ng kabute ay isang paboritong pampalipas oras ng maraming mga tao na ginusto na tamasahin ang masarap na lasa ng mga pinggan na inihanda mula sa kanila. Ang pinakuluang, pinirito, de-latang, inasnan at adobo na mga kabute ay magbibigay-daan sa iyo upang i-iba-iba ang menu at maging isang dekorasyon ng anumang mesa. Ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at trace mineral sa produktong pana-panahong ito ay makakatulong sa iyong mapabuti ang iyong kalusugan. Gayunpaman, ang mga kabute ay dapat na balatan bago lutuin. Malalaman mo kung paano ito gawin mismo mula sa materyal na ito.

Nilalaman

• 1 Mga tampok ng boletus at boletus

• 2 Paano linisin ang mga aspenong kabute at kayumanggi kabute

  • 2.1 Paunang paglilinis ng mga takip ng kabute sa kagubatan

  • 2.2 Ang proseso ng paghuhugas ng takip at paglilinis ng mga binti ng kabute sa bahay

    • 2.2.1 Paglilinis ng mga puno ng birch
    • 2.2.2 Paano mo malilinis at lutuin ang mga kayumanggi puno ng birch - video
    • 2.2.3 Nililinis namin ang boletus
    • 2.2.4 Mahalaga bang alisin ang mas mababang spongy layer ng halamang-singaw
    • 2.2.5 Paano linisin ang iba't ibang mga uri ng kabute - video

Mga tampok ng boletus at boletus

Kabilang sa iba't ibang uri ng mga species ng kabute, boletus at brown cap boletus, na lumalaki pangunahin sa mga nangungulag na kagubatan, lalo na pinarangalan ng mga pumili ng kabute.

Boletus - masarap at malusog na kabute

Ang kanilang magaganda at maayos na mga sumbrero, na dumidikit sa mga dahon at damo, agad na nakakaakit ng pansin ng mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" na nais punan ang kanilang mga basket sa labi ng mahalagang at kapaki-pakinabang na produktong ito.

Maraming mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa balat ng birch

Kumikilos bilang isang tunay na pantry ng mga kapaki-pakinabang na elemento, naglalaman ang boletus at brown boletus:

• protina - 36%;
• taba -5%;
• asukal - 15%;
• hibla - 23%.

Pati na rin isang bilang ng mga bitamina na kabilang sa pangkat B, at mga elemento ng pagsubaybay, kabilang ang:

• sosa;
• bakal;
• mangganeso;
• potasa;
• posporus.

Ang pagiging kumpleto, ang mga protina ng mga kabute na ito ay madaling masira at masipsip sa isang maikling panahon. Ito ang dahilan para sa kanilang espesyal na halaga sa nutrisyon. Bilang karagdagan, gamit ang boletus at brown na mga kabute, maaari mong epektibong alisin ang mga lason mula sa katawan, pati na rin pagalingin ang ilang mga sakit sa bato.

Paano linisin ang boletus at boletus

Ayon sa kaugalian, ang mga takip at binti ng mga kabute na ito ay ginagamit sa pagluluto. Sa kasong ito, ang mga kabute ay dapat na pre-hugasan at lubusang balatan, at pagkatapos ay iproseso ng thermally. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga binti, dahil ang mga sumbrero, sa karamihan ng mga kaso, ay hugasan lamang. Bago ang pagluluto at pagprito, ang mga kabute na ito ay maaaring ibabad sa tubig sa loob ng maraming oras. Gayunpaman, kung nais mong matuyo o i-freeze ang mga ito, hindi mo dapat. Salamat sa maingat na paunang pagproseso, ang ulam na inihanda sa mga produktong ito ay magkakaroon ng mahusay na panlasa.

Kailangan ang paglilinis ng kabute

Para sa kadahilanang ito na ang wastong paglilinis ng aspen at brown boletus ay may partikular na kahalagahan. Mas gusto ng ilang pumili ng kabute na huwag alisan ng balat ang tuktok na layer mula sa mga binti ng ganitong uri ng kabute, na nililimitahan lamang ang kanilang mga sarili sa masusing paghuhugas. Gayunpaman, dapat tandaan na ang tuktok na bahagi na hindi naalis ay maaaring maging sanhi ng isang mapait na panlasa.

Paunang paglilinis ng mga takip ng kabute sa kagubatan

Mayroong maraming mga pangkalahatang tuntunin para sa paglilinis ng mga kabute, anuman ang uri nito. Ang unang yugto ng paglilinis ay nagaganap nang direkta sa kagubatan, bago ang gwapo na boletus at kayumanggi boletus ay nasa iyong basket. Dahan-dahang pumipitas ng kabute, kinakailangang alisin ang mga labi ng kagubatan mula rito sa anyo ng mga sanga, dahon at tuyong lupa. Pagkatapos, maingat na suriin ito para sa pagkakaroon ng mga bulate at mga nasirang lugar, na dapat alisin sa isang kutsilyo.

Ang pangunahing paglilinis ng mga kabute ay isinasagawa nang direkta sa kagubatan

Ang proseso ng paghuhugas ng mga sumbrero at paglilinis ng mga binti ng kabute sa bahay

Ang pangalawang yugto ng paglilinis ay karaniwang nagsisimula sa bahay. Dapat tandaan na ang mga nakolektang mga kabute ay dapat na maproseso sa lalong madaling panahon, kung hindi man, pagkalipas ng anim na oras, magsisimulang lumala.

Bago simulan ang paglilinis, ipinapayong pag-uri-uriin ang mga kabute, at maingat ding suriin muli kung mayroong anumang mga lugar na apektado ng mga bulate sa bawat isa sa kanila. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang proseso ng mas malalim at mas masusing paglilinis. Ang paglilinis ng boletus at aspen na kabute ay may sariling mga indibidwal na katangian.

Sa bahay, ang mga kabute ay malinis nang malinis.

Paglilinis ng mga puno ng birch

Upang linisin ang mga puno ng birch na kakailanganin mo:

• isang matalim na kutsilyo na may isang maliit na talim;

• Sipilyo ng ngipin.

  

  Kakailanganin mo ang isang kutsilyo at sipilyo ng ngipin upang linisin ang mga puno ng birch.

1. Gamit ang isang sipilyo ng ngipin, lubusan na linisin ang takip at tangkay ng kabute mula sa anumang umiiral na dumi.

   

   Ang dry cleaning ng kabute ay maaaring gawin sa isang sipilyo

2. Pagkatapos ay putulin ang base ng kabute ng kabute, gaanong agawin ang lugar sa itaas lamang gamit ang kutsilyo.

   

   Putulin ang ilalim ng kabute

3. I-scrape ang tuktok na layer ng boletus leg, tulad ng gagawin mo sa pagbabalat ng mga karot.

   

   Brown birch na may isang peeled leg

4. Paghiwalayin ang tangkay ng kabute mula sa takip nito at gupitin ang mga ito sa kalahati, suriin para sa mga palatandaan ng aktibidad ng insekto.

   

   Brown birch na may isang hiwa sa binti at isang takip

5. Gupitin ang birch sa mga piraso ng kinakailangang laki, depende sa dating napiling pagpipilian para sa karagdagang pagluluto.

   

   Gupitin ang kabute

Paano mo pa malilinis at lutuin ang kayumanggi birch - video

Nililinis namin ang boletus

Kapag nililinis ang mga aspenong kabute na kakailanganin mo:

• kahoy na pagputol board;

• kutsilyo

  

  Boletus bago linisin

1. Gumamit ng isang kutsilyo upang maingat na alisin ang anumang natitirang dumi mula sa mga kabute.

   

   Pag-alis ng dumi mula sa kabute

2. Linisan ang takip ng kabute ng malinis na tela o sipilyo.

3. Maingat na siyasatin ang kabute na malilinis at kung may mapansin kang anumang nasirang lugar dito, putulin ito.

   

   Gamit ang isang kutsilyo, alisin ang mga nasirang lugar ng boletus

4. Gamit ang isang kutsilyo, i-scrape ang tuktok na layer mula sa binti ng kabute.

   

   Inaalis ang tuktok na layer mula sa stem ng kabute

5. Gupitin ang ilalim ng binti.

   

   Ang mas mababang bahagi ng binti ng kabute ay dapat na putulin

6. Alisin ang takip mula sa kabute, at gupitin ang bahagi sa kalahati, tiyakin na walang mga bulate.

   

   Paghiwalayin ang tangkay ng kabute mula sa takip nito

Matapos makumpleto ang proseso ng paglilinis, ang lahat ng mga kabute ay dapat na hugasan nang lubusan. Upang magawa ito, isawsaw ang mga ito sa malamig at inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto. Protektahan nito ang ani ng ani mula sa pagdidilim. Sa kasong ito, ang 1 kutsarang asin ay ginagamit bawat litro ng tubig. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan ang mga kabute sa malinis na tubig na tumatakbo. Inirerekomenda ang pamamaraang ito kung ang aani ng kabute na ani ay pinlano na pakuluan, pritong o adobo.

Pagkatapos ng paglilinis, inirerekumenda na ibabad ang mga kabute sa inasnan na tubig

Kung balak mong matuyo o i-freeze ang boletus at brown boletus, dapat gawin ang dry cleaning. Para sa hangaring ito, maaari kang gumamit ng isang tuyo, malinis na tela upang punasan ang mga takip ng kabute, o isang sipilyo.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pag-alis ng mas mababang spongy layer ng halamang-singaw

Ang spongy layer ng kabute sa ilalim ng takip ay nakakain. Nagpapasya ang bawat isa kung tatanggalin ito o hindi. Gayunpaman, madalas na ang mga bakas ng iba't ibang mga insekto ay matatagpuan sa ilalim nito. Sa kadahilanang ito, marami ang naniniwala na kinakailangan pa ring alisin ito. Matapos makumpleto ang paglilinis, dapat mong lubusan banlawan muli ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at magpatuloy sa kanilang paggamot sa init.

Paano magbalat ng iba't ibang uri ng kabute - video

Salamat sa tamang paglilinis, ang mga boletus at birch na kabute na nakolekta sa kagubatan ay magiging ganap na handa para sa karagdagang pagproseso. Sa pamamagitan ng pagsasagawa ng pamamaraang ito na may mataas na kalidad, magbibigay ka ng mga pinggan ng kabute na may isang pambihirang lasa, at ibubukod din ang pagpasok ng buhangin sa kanila. Masarap at malusog, ang mga kabute na ito ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng mesa, na nagbibigay sa iyo ng mga bitamina at nutrisyon.