Pampagana Ng Black Pearl: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

"Black Pearl": dekorasyon ng mesa gamit ang isang orihinal na puff pastry snack

Pagpapatuloy sa tema ng handa na puff pastry, hindi masasabi ng isa ang tungkol sa pampagana ng Black Pearl. Sa prinsipyo, walang kakaiba tungkol dito, dahil maaari kang pumili ng anumang kumbinasyon ng mga produkto sa iyong panlasa bilang isang pagpuno. Ngunit ang disenyo ng naturang paggamot ay talagang nararapat na pansinin. Ang mga ginintuang "shell" na gawa sa lutong kuwarta na may mga pampagana na pampuno ay mukhang orihinal at kaakit-akit ang pansin ng lahat sa mesa.

Hakbang-hakbang na recipe para sa meryenda ng Itim na Perlas

Sa paglipas ng mga taon, hindi ako tumitigil na humanga at magalak sa mga pagpipilian sa puff pastry. Ano ang hindi nalalaman ng mga tagapagluto upang sorpresahin ang iba sa isang masarap at magandang ulam. Ang isa pang kaaya-aya na bagong bagay sa bagay na ito ay para sa akin ang isang puff pastry snack sa anyo ng mga shell ng dagat na may isang pagpuno, na sinubukan ko sa isang pagdiriwang ng pamilya ng mga kaibigan.

Mga sangkap:

• 200 g puff pastry;
• 50 g naproseso na keso;
• 1 pinakuluang itlog;
• 2 tsp French mustasa;
• 2-3 sprigs ng sariwang dill;
• 50 g olibo.

Paghahanda:

1. Ilagay ang puff pastry sa isang gaanong na-floured na ibabaw ng trabaho at gumulong ng kaunti.

2. Gamit ang isang metal muffin mold, gupitin ang mga piraso ng kuwarta mula sa kuwarta. Para sa bawat bahagi ng snack base, kakailanganin mo ng 2 mga naturang blangko.

   

   Maghanda ng mga piraso ng kuwarta gamit ang isang wavy-edged na hulma

3. Gaanong harina ang bawat kagat ng kuwarta (sa magkabilang panig).

4. Ikonekta ang 2 mga blangko nang magkakasama, ilalagay ang mga ito sa isa pa sa isa pa at maingat na pagpindot nang pababa sa isang lugar upang sumali sila at hindi mabagsak habang nagluluto.

   

   I-fasten ang mga blangko nang pares

5. Sa tuktok ng bawat piraso, gumawa ng mga paayon na mababaw na guhitan tulad ng mga gilid ng totoong mga shell. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa mapurol na bahagi ng kutsilyo.

   

   Bigyan ang iyong mga blangko ng maximum na pagkakahawig ng mga tunay na mga seashell
6. Ilipat ang mga piraso sa isang baking sheet na may linya ng baking paper at magsipilyo ng pinalo na itlog gamit ang isang brush sa pagluluto.
7. Maghurno ng mga piraso ng 10-15 minuto sa 180 degree hanggang sa magbukas ang "mga shell". Ang kuwarta ay dapat na ginintuang kayumanggi.

8. Alisin ang mga piraso mula sa oven at hayaan silang ganap na cool.

   

   Palamigin ang mga workpiece

9. Grate ang natunaw na keso at pinakuluang itlog sa isang masarap na kudkuran, ihalo sa makinis na tinadtad na dill at mustasa.

   

   Ihanda ang pagpuno

10. Palaman ang kuwarta na "mga shell" na may nagresultang masa.

11. Palamutihan ang bawat meryenda ng oliba, ilagay ito sa gitna ng pagpuno.

    

    Palamutihan ang meryenda ng mga olibo

Para sa pagpuno ng "mga shell" mula sa puff pastry, maaari mong gamitin ang marami sa iyong mga paboritong salad o magkaroon ng masarap na mga kumbinasyon para sa iyong sarili. Ang pinakatanyag na pagpipilian ay:

• salad "Olivier" o "Capital";
• crab salad;
• Mimosa salad ";
• meryenda "Hudyo".

Nakasalalay sa pagpuno at kung ano ang mayroon ka sa iyong mga kamay, maaari mo ring gamitin ang mga olibo o halves ng pinakuluang itlog ng pugo sa halip na ang "perlas". Ang gamutin ay magmumukhang mayaman at napaka maligaya, kinumpleto ng mga kuwintas ng pula o itim na caviar (parehong natural at artipisyal).

Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, nais kong sabihin na gumawa ako ng isang pampagana sa isang matamis na bersyon. Ang curd keso ay mahusay bilang isang pagpuno, at mga berry (itim o puting ubas, gooseberry) o maliit na tsokolate na itlog ang palamuti.

Video: meryenda na "Black Pearl"

Kung handa ka na sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa maligaya na mesa, tiyaking ihanda sila ng isang meryenda ng Itim na Perlas. Ang isang madaling ihanda na pinggan ay magbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ang iyong pagkain sa isang orihinal na paraan, nang hindi gumugol ng maraming oras, pagsisikap at pananalapi. Masiyahan sa iyong pagkain!