Paano Naiiba Ang Harina Ng Pancake Sa Ordinaryong Harina At Posible Na Gawin Ito Sa Iyong Sarili

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Ano ang harina ng pancake at posible na gumawa ng masarap na pancake mula rito

Sa mga tindahan maaari kang bumili ng iba't ibang uri ng harina: mais, barley, bakwit, bigas, trigo. Nauunawaan ng mamimili na ang kanilang pagkakaiba ay natutukoy ng uri ng butil kung saan inihanda ang produkto. Sa kaso ng harina ng pancake, ang stereotype na ito ay hindi gumagana - pagkatapos ng lahat, ang harina ng pancake ay hindi ginawa mula sa mga pancake, ngunit para sa mga pancake!

Paano naiiba ang harina ng pancake sa ordinaryong harina

Karaniwang harina ng trigo ay ground trigo. Ang harina ng pancake ay batay sa harina ng trigo. At bukod sa kanya, may iba pang mga kinakailangang sangkap para sa pagluluto sa pancake:

• pulbos na gatas;
• pulbos ng itlog;
• asin;
• asukal;
• baking pulbos.

Ang harina ng pancake ay dapat maglaman lamang ng mga de-kalidad na sangkap, na maingat na dosed upang makuha ang pinakamahusay na resulta.

Mga kalamangan at kawalan ng harina ng pancake

Ang mga maybahay na walang karanasan at kaalaman ay maaaring maging mahirap maghanda ng isang mahusay na kuwarta para sa pagluluto sa pancake. Kahit na may handa nang resipe na handa, hindi laging posible na makamit ang ninanais na resulta. Ang paggamit ng harina ng pancake ay makakatulong sa iyo na maghurno ng masarap at malambot na mga pancake, sapagkat ang lahat ng kinakailangang sangkap ay nakolekta dito sa mga kinakailangang sukat. Bilang karagdagan, ang oras para sa paghahanda ng ulam ay nabawasan - hindi mo na kailangang sukatin at ihalo ang mga sangkap. Ang harina ng pancake ay hindi maaaring palitan kapag lumalabas sa kanayunan o sa bansa - kung gagamitin mo ito, hindi na kailangang bumili at alagaan ang pag-iimbak ng mga itlog, gatas at iba pang mga additives.

Ang harina ng pancake ay isang tunay na tagapagligtas para sa mga abalang maybahay, dahil maaari itong makatipid ng oras at pagsisikap sa paggawa ng lutong bahay na lutong kalakal

Paano gumawa ng mga pancake mula sa harina ng pancake

Ang harina ng pancake ang gumagawa ng pinakamabilis na pancake. Sa katunayan, upang maihanda ang kuwarta, ikaw, bilang karagdagan sa harina ng pancake, kailangan ng ordinaryong tubig sa temperatura ng kuwarto:

1. Ang likido at ang halo ng pancake ay halo-halo sa isang palis o panghalo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
2. Susunod, kumuha kami ng isang maliit na halaga ng nakahandang timpla at ibinahagi ito nang pantay-pantay sa ilalim ng preheated pan.
3. Naghurno kami ng 1-2 minuto sa bawat panig.
4. Alisin ang pancake mula sa kawali at, kung ninanais, grasa ito ng mantikilya, iwisik ang asukal, atbp.

Palaging isinasaad ng tagagawa ang dami ng likidong kinakailangan sa pakete

Ang resipe para sa paggawa ng mga pancake mula sa harina ng pancake ay maingat na nagtrabaho at nasuri ng tagagawa

Paano gumawa ng harina ng pancake sa bahay

Ang harina ng pancake ay sapat na madaling gawin sa bahay. Para sa paghahanda ng halo, tradisyonal na ginagamit ang pinakamataas na kalidad na harina ng trigo ng bakery. Kung ninanais, maaari itong isama sa bakwit, mais, harina ng barley. Kaya, ang komposisyon ay pinayaman ng hibla, bitamina at mineral. Para sa 0.5 kg ng harina kakailanganin mo:

• 40 g (o 4 tsp) egg pulbos;
• 3 kutsara kutsara ng pulbos ng gatas;
• 3 kutsara kutsarang asukal;
• 3 kutsarang baking pulbos (maaari kang gumamit ng regular na baking soda);
• 1 kutsarita ng asin.

Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, halo-halong at nakaimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan

Ang pinakamahusay na lalagyan para sa pagtatago ng harina ay baso o plastik

Ang pagkakaroon ng nakahandang harina ng pancake ay nasa stock, mabilis mong ihahanda ang agahan para sa iyong pamilya o iharap sa mga hindi inaasahang panauhin ang isang stack ng pancake, na maaari mong punan sa iyong paghuhusga sa cottage cheese, karne, keso, gulay o tinadtad na prutas.