Paano Gumawa Ng Pasta Mula Sa Instant Na Pansit: Mga Recipe Ng Isang La Bolognese, Carbonara, Marinara

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Italian Instant Noodle Pasta: Tatlong Nakagulat na Mga Recipe

Ang mga instant na pansit ay simple at lubos na abot-kayang. Gayunpaman, maaari itong iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap at gawing isang Italyano na pasta. Ang Bolognese, carbonara o marinara - sa bawat isa sa mga recipe na ito, matagumpay na mapalitan ng instant na pansit ang tradisyunal na pasta.

Bolognese

Makapal, mabangong sarsa at malambot na pansit ay ang perpektong kumbinasyon para sa isang masaganang tanghalian o hapunan. Ang ground beef ay pinakaangkop bilang sangkap ng karne.

Maaari mong gamitin ang tinadtad na baboy at baka, ngunit tiyaking ang baboy ay hindi hihigit sa 1/5 ng masa ng karne ng baka

Mga Produkto:

• 1 sibuyas;
• 350 g tinadtad na karne at 4 tbsp. l. langis ng halaman para sa pagprito;
• 1 baso ng tomato juice;
• 50 g ng matamis na peppers ng iba't ibang kulay;
• 4 na pakete ng noodles;
• 3/4 tsp asin;
• 1/2 tsp itim na paminta.

Recipe:

1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube.

   

   Kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ang mga sibuyas.

2. Paghaluin ang tinadtad na karne na may asin at paminta, ihalo na rin. Ipakilala ang tinadtad na sibuyas.

   

   Ang inihaw na karne na may mga sibuyas at pampalasa ay dapat tumayo ng 20-30 minuto

3. Sa isang preheated frying pan na may langis, iprito ang tinadtad na karne na may mga sibuyas at panimpla.

   

   Kapag ang pagprito ng tinadtad na karne, pukawin ang mga nilalaman ng kawali sa lahat ng oras.

4. Gupitin ang matamis na paminta ng kampanilya sa maliliit na cube at idagdag sa mga nilalaman ng kawali. Iprito ang lahat kasama ang patuloy na pagpapakilos.

   

   Ang mga multi-color bell peppers ay gagawing maliwanag at pampagana ang ulam

5. Ibuhos ang tomato juice at pukawin. Pakuluan ang karamihan sa likido sa sobrang init. Kapag lumapot ang sarsa, takpan ang kawali at bawasan ang apoy.

   

   Mas gusto ang juice ng kamatis kaysa sa tomato paste dahil mas lasa ito sa lasa

6. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga instant na pansit at maghintay hanggang sa mamaga (5-7 minuto). Patuyuin ang tubig.

   

   Huwag kailanman magdagdag ng mga pampalasa mula sa isang bag sa mga pansit, dahil ito ay magpapangit ng lasa ng ulam.

7. Ilagay ang mga pansit sa paghahatid ng mga plato, at sa tuktok ng makapal na karne ng bolognese na sarsa. Maghatid ng mainit.

   

   Ang handa na ginawang bolognese na sarsa ay nakikilala sa pamamagitan ng binibigkas nitong lasa at nag-aanyaya ng aroma

Carbonara

Sa resipe na ito, ang mga instant na pansit ay umaangkop sa napaka-organiko sa isang trio ng bacon, keso at mga yolks. Ang mga noodle ng itlog ay lalong mabuti, na kung saan ay mas malambot kaysa sa dati at may isang pampagana na dilaw na kulay.

Mga Produkto:

• 150 g ng keso;
• 2 yolks;
• 70-80 g bacon;
• 4 na pakete ng noodles;
• 1/2 tsp asin;
• 1/4 tsp itim na paminta.

Recipe:

1. Grate ang keso.

   

   Ang isang kudkuran na may malaking butas ay angkop para sa paggiling keso.

2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina.

   

   Ang mas maliwanag na mga yolks, mas pampagana ang tapos na ulam.

3. Chop ang bacon.

   

   Maaari ka ring kumuha ng pinausukang bacon, sa kasong ito ang pinggan ay makakatanggap ng mga bagong lasa

4. Iprito ito sa isang kawali na walang langis.

   

   Pukawin ang bacon sa lahat ng oras kapag nagprito.

5. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga noodles at hayaang magluto ito ng 5-7 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig.

   

   Maginhawa upang magluto ng mga pansit sa isang malalim na mangkok

6. Magdagdag ng mga pansit sa mainit na bacon at pukawin. Timplahan ng asin at paminta. Paghaluin ang mga yolks at keso at napakabilis na idagdag ang masa na ito sa natitirang mga sangkap. Pukawin hanggang sa mabaluktot ang mga yolks at matunaw ang keso. Paglingkuran kaagad.

   

   Ang natapos na ulam ay maaaring dagdagan ng pagdidilig ng gadgad na matapang na keso

Video: ipahayag ang resipe para sa carbonara na may pansit

Marinara

Ang mga pansit ng Seafood ay mag-aapela sa mga mahilig sa isda, hipon at pusit. Ang ulam na ito ay magaan at hindi masyadong mataas sa calories, kaya perpekto ito bilang isang hapunan. Maaari mong piliin ang isda ayon sa iyong panlasa, hangga't puti ito.

Ang mga udang ng tigre ay lalong mabuti sa marinara paste: ang mga ito ay mas malaki kaysa sa dati at mukhang napaka kaakit-akit sa isang plato

Mga Produkto:

• 2 sibuyas ng bawang;
• 1 sibuyas;
• 5 kutsara l. mantika;
• 250 g na prawn ng tigre;
• 1 lata ng pagkaing-dagat sa brine o langis;
• 300 g puting puting isda (tilapia, hake, pangasius);
• 4 na pakete ng noodles;
• 3/4 tsp asin;
• 1/2 tsp itim na paminta;
• 1 pipino para sa paghahatid.

Recipe:

1. Gilingin ang bawang na may isang pindutin.

   

   Ang sariwa at makatas na bawang ay magdaragdag ng isang maliwanag na aroma sa ulam

2. Tumaga ng mga sibuyas.

   

   Hiwain ang sibuyas nang payat upang bigyan ang sarsa ng texture na kailangan nito.

3. Ibuhos ang langis sa isang kawali at painitin ito.

   

   Ang kawali ay dapat na magpainit nang maayos

4. Iprito ang sibuyas at bawang hanggang sa ginintuang kayumanggi.

   

   Mag-ingat na hindi masunog ang mga sibuyas at bawang

5. I-defrost ang hipon. Balatan ang shell.

   

   Hayaang matunaw ang hipon sa temperatura ng kuwarto, hindi sa kumukulong tubig

6. Ilagay ang seafood sa isang salaan upang maubos ang brine.

   

   Kung ang pagkaing-dagat ay nasa pagpuno ng langis, pagkatapos ang isang kutsara ng gayong brine ay maaaring idagdag sa kawali na may mga sibuyas

7. Gupitin ang isda sa maliit na piraso. Idagdag ito sa mga igsiyong sibuyas kasama ang pagkaing-dagat at hipon. Magdagdag ng asin at paminta. Dalhin ang sarsa hanggang malambot (10-12 minuto).

   

   Mas mahusay na kunin ang pinalamig na isda, kaya't ang ulam ay magiging mas malambot

8. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pansit at maghintay ng 3-4 minuto. Ngayon alisan ng tubig ang tubig at ihalo ito sa mga nilalaman ng kawali. Init nang bahagya sa sobrang init.

   

   Maaari mong sirain ang mga pansit sa mga piraso, hindi nito masisira ang hitsura ng ulam

9. Kutsara ng handa na marinara pasta papunta sa malaking warmed bowls at palamutihan ng sariwang pipino.

   

   Ang natapos na marinara pasta na may noodles ay masarap at masarap

Para sa akin, ang Italian pasta na may instant na pansit ay isang hindi inaasahang ulam. Ito ay naka-out na ang pagpipiliang pagluluto na ito ay hindi mas masahol kaysa sa tradisyunal na spaghetti o linguine. Ang resipe para sa carbonara pasta ay naipit sa aming pamilya. Manipis na malambot na noodles, na pinagluto ng tubig na kumukulo, perpektong sumipsip ng tinunaw na keso na may mga yolks at paminta. Ito ay naging isang napaka-kasiya-siya at mabangong ulam na inihanda nang mabilis at madali. Ang pasta na may noodles sa bolognese sauce ay medyo kapansin-pansin din sa panlasa.

Ang pagpapalit ng karaniwang pasta sa mga recipe ng pasta na may instant na pansit ay lumilikha ng mga bagong lasa. Mahalaga rin na ang dami ng oras na ginugol sa paghahanda ng ulam ay makabuluhang nabawasan.