Talaan ng mga Nilalaman:

Cinnamon Coffee: Mga Recipe Sa Isang Turk, Isang Gumagawa Ng Kape At Isang Machine Machine
Cinnamon Coffee: Mga Recipe Sa Isang Turk, Isang Gumagawa Ng Kape At Isang Machine Machine

Video: Cinnamon Coffee: Mga Recipe Sa Isang Turk, Isang Gumagawa Ng Kape At Isang Machine Machine

Video: Cinnamon Coffee: Mga Recipe Sa Isang Turk, Isang Gumagawa Ng Kape At Isang Machine Machine
Video: Turkish Coffee with Spices. Recipe from My Cafe and JS Barista Training Center 2024, Abril
Anonim

Mga Recipe ng Aromatikong Kino ng Cinnamon

Kape ng kanela
Kape ng kanela

Para sa maraming mga tao, ang nakakaakit na aroma at walang kapantay na lasa ng kape ay isang mahusay na pagsisimula ng araw. Brewed sa cezve o may isang kape machine, natural o instant, mayroon o walang mga additives - ang inumin ay may libu-libong mga tagahanga sa bawat bansa. Kabilang sa maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng "elixir of vigor" na ito, kung tawagin minsan, ang kape na may kanela ay popular din. Nakakausisa na maaari kang makahanap ng maraming mga recipe na may ganitong pangalan, at ang bawat isa sa kanila ay talagang orihinal at nararapat na pansinin.

Nilalaman

  • 1 Medyo tungkol sa kanela
  • 2 Ano pa ang maaari mong gamitin
  • 3 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa ground at instant na kape na may mga larawan

    • 3.1 Klasikong kape na may kanela, na iniluto sa isang Turk

      3.1.1 Video: paggawa ng kape na may kanela sa isang Turk

    • 3.2 Na may stick ng gatas at kanela
    • 3.3 Na may kasiyahan at nutmeg
    • 3.4 Na may paminta
    • 3.5 tsokolate kape na may kanela at condensada gatas
    • 3.6 Recipe na may berdeng kape para sa pagbawas ng timbang

      3.6.1 Mga pagsusuri sa cinnamon coffee para sa pagbawas ng timbang

    • 3.7 Sa isang geyser coffee maker na may sariwang lemon
    • 3.8 Na may luya
    • 3.9 Sa isang coffee machine na may foam foam

      • 3.9.1 Video: Paano gumawa ng pagguhit ng kanela gamit ang stencil
      • 3.9.2 Mga halimbawa ng mga stencil ng kape (larawan)

Medyo tungkol sa kanela

Walang malinaw na sagot sa tanong kung kailan at paano lumitaw ang kape ng kanela. Ang mga Arabo ang unang nagdagdag ng pampalasa sa nakapagpapalakas na inumin. Maraming siglo na ang nakakalipas, gayunpaman, hanggang ngayon, ang isang culinary himala na mabango sa buhay ay hindi nagbibigay ng pahinga sa sangkatauhan.

Halos bawat maybahay ay makakahanap ng kanela. Kadalasan, mayroong isang garapon ng mabangong kayumanggi pulbos sa istante ng kusina, medyo mas madalas na makakakita ka ng mga patpat, na pinatuyo at baluktot na balat ng puno ng kanela. Ginagamit ang kanela para sa paggawa ng matamis na pastry, panghimagas, ilang inumin, at sa ilang mga kaso kahit para sa mga sopas, karne at isda, mga sarsa.

kanela sa pagluluto
kanela sa pagluluto

Sa mga sinaunang panahon, ang kanela ay nagkakahalaga ng bigat sa ginto

Hindi alam ng lahat na, bilang karagdagan sa pagluluto, ang kanela ay ginagamit din sa gamot, cosmetology at perfumery.

Ang katamtamang paggamit ng pampalasa na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, kumikilos bilang isang mahusay na antiseptiko at anti-namumula na ahente, nagtataguyod ng konsentrasyon at tumutulong na labanan ang pagkalumbay.

Ano pa ang maaari mong gamitin

Kapag naghahanda ng inumin, bilang karagdagan sa tubig, kape at kanela, maaari mo ring gamitin ang:

  • gatas o cream,
  • sorbetes,
  • mahal,
  • alkohol,
  • syrups,
  • asukal,
  • nutmeg,
  • sibuyas,
  • banilya,
  • tsokolate,
  • luya,
  • mint,
  • anis,
  • star anise,
  • ang sarap ng anumang mga prutas ng sitrus,
  • ground black o allspice peas,
  • asin
cinnamon coffee
cinnamon coffee

Ang simpleng kape ng kanela ay maaaring magpasigla at mapabuti ang metabolismo

Kung interesado ka sa cinnamon coffee, madali itong makahanap ng dose-dosenang mga kagiliw-giliw na mga recipe. Ang inumin ay maaaring ihanda mula sa natural o instant na kape, itinimpla sa isang tasa, na itinimpla sa isang Turk, o gamit ang isang coffee machine.

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa ground at instant na kape na may mga larawan

Klasikong kape na may kanela, na iniluto sa isang Turk

Para sa mga sumubok na ng home-made cinnamon coffee, ang pamamaraang ito ng paghahanda ay hindi magiging bago. Gayunpaman, para sa mga nagsisimula sa paksang ito, maaaring kailanganin mo ang ilang pangunahing impormasyon. Nag-iipon kami ng kape, kumuha ng isang Turk at nagsimula.

Kakailanganin mong:

  • 2 kutsarita ng ground coffee;
  • 1 kutsarita na granulated na asukal;
  • 130 ML ng tubig;
  • 2 pakurot ng ground cinnamon

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang ground coffee sa isang Turk, magdagdag ng granulated sugar at ground cinnamon. Pukawin ang lahat ng sangkap.
  2. Buksan ang kalan at hawakan nang kaunti ang Turk sa apoy, hayaang magpainit ang halo.
  3. Ibuhos ang malamig na tubig sa kape at ilagay ang koro sa kalan.
  4. Sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng likido, na nagpapahiwatig ng simula ng kumukulo, agad na alisin ang Turk mula sa kalan.
  5. Ibuhos ang kape sa isang tasa at inumin sa iyong kalusugan!

Video: paggawa ng kape na may kanela sa isang Turk

Na may stick ng gatas at kanela

Ang gatas ay madalas na ginagamit bilang isang sangkap sa isang paboritong inumin. Ang kape na may gatas na kanela ay naging napakasarap, maselan at mabango.

kape na may kanela at gatas
kape na may kanela at gatas

Kape na may kanela at gatas

Para sa pagluluto kailangan mo:

  • 120 ML ng gatas;
  • 125 ML ng tubig;
  • 1 kutsarita ng ground coffee;
  • 1/3 kutsarita na asukal
  • stick ng kanela.

Paghahanda:

  1. Ilagay ang stick ng kanela sa isang maliit na kasirola na may makapal na gilid at ilalim, takpan ng gatas, pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Alisin ang stick ng kanela.
  2. Painitin ang isang halo ng kape at asukal sa isang Turk, takpan ng tubig, dalhin sa mga unang palatandaan ng isang pigsa at alisin mula sa init.
  3. Kumuha ng isang tasa at ibuhos ang itim na kape dito upang tumagal ito ng hanggang kalahati ng lakas ng tunog. Ibuhos ang kape ng kanela sa kape.
  4. Palamutihan ng isang pakurot ng lupa kanela.

Na may kasiyahan at nutmeg

Kung inimbitahan mo ang iyong mga kaibigan na magkaroon ng kape at talagang nais na sorpresahin sila ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, mag-alok sa kanila ng kakaibang kape na may kanela. Ang isang sariwang tala ng citrus ay perpektong makadagdag sa mahiwagang aroma ng isang pamilyar na inumin.

kape na may kasiyahan
kape na may kasiyahan

Ang kape na may kanela at citrus zest ay may kakaibang aroma

Mga sangkap para sa dalawang tasa:

  • 2 kutsarita ng ground coffee;
  • 1/2 kutsarita lemon zest
  • 1/2 kutsarita na orange peel
  • 2 tasa ng kape ng tubig;
  • isang kurot ng ground nutmeg;
  • 1/4 kutsarita sa lupa kanela
  • asukal - opsyonal.

Paghahanda:

  1. Ihanda nang maaga ang kinakailangang halaga ng mga prutas ng sitrus. Upang magawa ito, hugasan ang limon at kahel, patuyuin ng mga tuwalya sa kusina at gumamit ng isang mahusay na kudkuran upang dahan-dahang alisin ang manipis na balat mula sa prutas.
  2. Paghaluin ang kasiyahan sa lahat ng iba pang mga sangkap ng inumin, ibuhos ng malamig na tubig at lutuin sa mababang init hanggang lumitaw ang mga kumukulong bula. Alisin ang turk mula sa init, ibuhos ang kape sa mga tasa at ihain kasama ang mga sariwang lutong pastry.

Na may paminta

Oo, sa ilang mga resipe ng kape maaari ka ring makahanap ng tulad ng isang sangkap tulad ng paminta. Maaari itong maging allspice peas, pula, itim na ground pepper at kahit mainit na chilli!

kape na may paminta
kape na may paminta

Ang maanghang na kape na may mainit na peppers at kanela ay magpapainit sa iyo sa malamig na mga araw ng taglamig

Mga sangkap:

  • 2 kutsarang natural na kape sa lupa;
  • 100 ML ng malamig na tubig;
  • 1/4 pod ng mainit na pulang paminta;
  • 1/3 kutsarita kanela
  • brown sugar - tikman at hangarin.

Paghahanda:

  1. Ihanda ang mga paminta. Magbalat ng isang kapat ng isang maliit na pod ng mainit na paminta mula sa mga binhi upang mapupuksa ang labis na kakatwa sa hinaharap na inumin.
  2. Ibuhos ang ground coffee sa isang Turk, magdagdag ng kanela at asukal, bahagyang painitin ang halo sa kalan.
  3. Ibuhos ang tubig sa isang Turk at painitin ang inumin hanggang sa magsimula itong pigsa. Tanggalin kaagad ang kape sa kalan.
  4. Painitin muli ang kape sa mga unang bula, patayin ang apoy. Maglagay ng isang slice ng mainit na paminta sa inumin at hayaan itong magluto ng 1-2 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang tasa.

Chocolate coffee na may kanela at condensadong gatas

Kung mas gusto mo ang instant na kape kaysa sa natural na kape o walang isang solong kape ng kape na naiwan sa bahay, ang pagpipiliang ito ay madaling gamitin.

kape na may kakaw at kanela
kape na may kakaw at kanela

Tsokolate kape na may condensada gatas at kanela

Kakailanganin mong:

  • 1 kutsarita ng instant na kape;
  • 2 kutsarita ng instant na kakaw
  • 2 kutsarita ng condensadong gatas;
  • 2 kurot ng kanela;
  • tubig

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang kakaw at instant na kape sa isang tabo, magdagdag ng 2 kutsarang tubig at ihalo nang lubusan ang mga sangkap hanggang sa isang mag-atas na pare-pareho.
  2. Paghaluin ang halo ng tsokolate at kape sa ground cinnamon.
  3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa nagresultang timpla, ihalo nang lubusan ang lahat at iwanan ng ilang minuto.
  4. Magdagdag ng condensadong gatas sa inumin, pukawin ang pangatlong pagkakataon.

Slimming Green Coffee Recipe

Ang berdeng kape ay napakapopular sa mga nais na mapupuksa ang labis na pounds. Ang lasa nito ay mas katulad ng herbal decoction, ngunit ang problemang ito ay malulutas. Ang isang maliit na pampalasa ay gagawing kasiya-siya ang iyong inumin at mas malusog din dahil ang kanela ay tumutulong din sa pagsunog ng taba.

berde na kape
berde na kape

Ang berdeng kape na may kanela ay makakatulong sa iyong mapupuksa ang labis na pounds

Mga sangkap:

  • 2 kutsarang berdeng mga beans ng kape;
  • 100-150 ML ng malamig na tubig;
  • 2 pakurot ng ground cinnamon

Paghahanda:

  1. Ang unang hakbang ay ang paggiling ng kape. Ibuhos ang mga beans sa isang gilingan at gilingin ang mga ito ng halos 10-15 segundo.
  2. Ibuhos ang tubig sa isang Turk at init, pagkatapos ay idagdag ang ground coffee at magdagdag ng isang pares ng mga pinch ng ground cinnamon, pukawin at iwanan ang daluyan ng init hanggang sa kumukulo. Alalahaning gumalaw paminsan-minsan.
  3. Pakuluan ang kape ng halos 2-3 minuto, pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa tasa. Tapos na!

Mga pagsusuri ng kape na may kanela para sa pagbaba ng timbang

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Mrs. LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Sa isang geyser coffee maker na may sariwang lemon

Sa mga gumagawa ng geyser na kape, ang inumin ay inihanda gamit ang presyon ng singaw at lumalakas na medyo malakas. Mag-isip ng isang umaga na nagsisimula sa aroma ng pampalasa at kaunting asim ng mga kakaibang prutas …

kape na may lemon
kape na may lemon

Ang kape na may kanela at limon ay may kaaya-ayang lasa

Mga sangkap:

  • natural na ground coffee;
  • tubig;
  • ground cinnamon;
  • lemon;
  • asukal - opsyonal.

Paghahanda:

  1. I-disassemble ang gumagawa ng kape sa mga bahagi nito: mas mababa at itaas na bahagi, filter.

    tagagawa ng geyser coffee
    tagagawa ng geyser coffee

    I-disassemble ang gumagawa ng kape

  2. Punan ang ilalim ng geyser ng malamig na tubig hanggang sa espesyal na marka.

    kompartimento para sa tubig
    kompartimento para sa tubig

    Punan ang tubig sa ilalim ng gumagawa ng kape

  3. Paghaluin ang kape sa ground cinnamon, ibuhos sa filter upang mapunan ang lalagyan, ngunit huwag i-compact ang mga nilalaman.

    salain ng kape
    salain ng kape

    Punan ang filter ng isang halo ng kape at kanela

  4. Gumamit ng isang paintbrush o paper twalya upang alisin ang labis na kape mula sa gilid ng gumagawa ng kape, pagkatapos ay mai-install at i-tornilyo ang tuktok ng geyser nang mahigpit.

    pagpupulong ng tagagawa ng geyser kape
    pagpupulong ng tagagawa ng geyser kape

    Maikot ang tuktok ng geyser

  5. Nakasalalay sa aling tagagawa ng kape ang iyong ginagamit, ilagay ang geyser sa kalan o kumonekta sa power supply.

    nasusunog ang coffee machine
    nasusunog ang coffee machine

    Ilagay ang gumagawa ng kape sa kalan

  6. Maaari mong iwanan ang takip upang makontrol ang proseso ng pagluluto.

    paggawa ng kape sa isang geyser
    paggawa ng kape sa isang geyser

    Papayagan ka ng isang bukas na takip upang makontrol ang proseso

  7. Kung ang iyong modelo ng isang gumagawa ng kape ay hindi nilagyan ng isang espesyal na sipol na aabisuhan ka sa pagtatapos ng paghahanda, alisin ang kape mula sa kalan o i-off ang geyser sa sandaling ang lahat ng tubig ay dumaan sa filter (sasabihin sa katangian na hiss ikaw tungkol dito). Bilang karagdagan, na bukas ang takip, makikita mo na ang tuktok na kompartimento ay puno na ng tapos na inumin.

    handa nang kape sa geyser
    handa nang kape sa geyser

    Ang itaas na kompartimento ay puno ng isang nakahandang inumin - oras na upang patayin ang init

  8. Ibuhos ang kape sa isang tasa, idagdag ang asukal sa panlasa, at palamutihan ng isang lemon wedge.

Na may luya

Ang pagpipiliang paggawa ng serbesa na ito ay angkop para sa mga turkey, gumagawa ng kape ng lahat ng uri, pati na rin mga machine ng kape. Ang napakarilag na aroma ng kape na may kanela at luya ay nagbibigay ng isang positibong pag-uugali at nagpapalakas.

kape na may luya at kanela
kape na may luya at kanela

Napakasarap na kape na may luya at kanela para sa pagbaba ng timbang at pag-init

Kakailanganin mong:

  • 1 tasa ng sariwang brewed natural na kape;
  • 1 cinnamon stick;
  • 2 maliit na bilog ng sariwang luya na ugat;
  • kayumanggi asukal sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Ilagay ang stick ng kanela at maliliit na piraso ng peeled luya sa isang tasa ng kape.
  2. Gumawa ng kape.
  3. Ibuhos ang kanela at luya sa mainit na kape. Hayaan ang inuming matarik ng ilang minuto, pagkatapos alisin ang luya mula sa tabo.
  4. Magdagdag ng tubo ng asukal sa iyong kape upang tikman, pukawin.

Sa isang coffee machine na may foam foam

Kung ang iyong kusina ay may silid para sa isang electric coffee maker, maaari kang gumawa ng kape kasama at may kanela.

kape na may gatas na gatas at kanela
kape na may gatas na gatas at kanela

Klasikong kape sa Europa - gatas na froth sa kape, sinablig ng kanela

Mga sangkap:

  • kape;
  • tubig;
  • gatas;
  • ground cinnamon;
  • asukal - opsyonal.

Paghahanda:

  1. Punan ang naaalis na lalagyan ng tubig at ilagay ito sa gumagawa ng kape. Ipasok ang filter sa may-ari.

    ground coffee horn na may filter
    ground coffee horn na may filter

    Ipasok ang filter sa may-ari

  2. Ibuhos ang ground coffee sa filter. Ang dami ng pagkain ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga servings ang iyong lutuin.

    salain ng kape
    salain ng kape

    Ibuhos ang kape sa filter

  3. Ipasok ang may-ari sa gumagawa ng kape at pindutin ang pindutan ng paghahanda.

    electric coffee maker
    electric coffee maker

    Pindutin ang pindutan ng pagluluto

  4. Ibuhos ang malamig na gatas sa isang pitsel (isang espesyal na pitsel para sa frothing milk) na kasama ng gumagawa ng kape at ilagay ito sa ilalim ng frother tube.

    naghanda ng gatas sa isang pitsel
    naghanda ng gatas sa isang pitsel

    Maglagay ng pitsel sa ilalim ng frother tube

  5. Kapag ang iyong electric steamer ay nagsimulang magtapon ng mainit na singaw, lilitaw ang isang maselan na foam ng gatas.

    frothing milk
    frothing milk

    Ang mainit na singaw ay gagawing malambot na bula ang gatas

  6. Ibuhos ang gatas ng gatas sa tabo (o tarong) ng naghanda na kape at iwisik ang isang maliit na kanela sa lupa.

Video: kung paano gumawa ng pagguhit ng kanela gamit ang mga stencil

Mga halimbawa ng stencil para sa kape (larawan)

mga stencil para sa kape_1
mga stencil para sa kape_1
Ang mga stencil ay maaaring may mga inskripsiyong nagpapatunay ng buhay
stencil para sa kape_2
stencil para sa kape_2
Maaari kang gumuhit ng isang smiley sa kape
stencil para sa kape_3
stencil para sa kape_3
Maaari mong simulan ang kaarawan ng isang tao sa isang tasa ng mabangong inumin.
stencil para sa kape_4
stencil para sa kape_4
At kung minsan tinutulungan ka ng kape na ipagtapat ang iyong damdamin.
stencil para sa kape_5
stencil para sa kape_5
Maaari kang gumawa ng kape na magsalita para sa sarili nito

Maaari kang makipag-usap at sumulat tungkol sa mga pagpipilian para sa paggawa ng kape na may kanela para sa oras. Maraming mga recipe. Ang mga kakulay ng panlasa ay maaari ring nakasalalay sa paraan ng iyong pagtimpla ng kape, pagdaragdag ng gatas, sorbetes o cream, pati na rin kung ano ang iba pang mga pampalasa na napagpasyahan mong idagdag sa kanela. Ibahagi sa amin sa mga komento ang iyong mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng klasikong inumin na ito!

Inirerekumendang: