Ang Isang Kaibigan Ay Nagbahagi Ng Isang Hindi Pangkaraniwang Recipe Para Sa Paggawa Ng Vinaigrette Sa Isang Mabagal Na Kusinilya. Ang Resulta Ay Lumagpas Sa Inaasahan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Hindi ko talaga inasahan na makakagawa ka ng isang vinaigrette sa isang mabagal na kusinilya: isang kaibigan na naman ang nagulat at nagbahagi ng isang hindi pangkaraniwang recipe

Alam ng mga hostess ang resipe para sa tradisyunal na vinaigrette ng puso halos mula pagkabata. Kamakailan lamang, isang kaibigan ang tumawag sa akin, na gustong mag-eksperimento sa kusina, at inimbitahan akong subukan ang isang bagong produkto - isang vinaigrette na luto sa isang mabagal na kusinilya.

Inilarawan ng isang kaibigan ang pamamaraan ng pagluluto nang detalyado, at nais kong ibahagi sa iyo ang orihinal na resipe na ito.

Anong mga pagkain ang kinakailangan (para sa 6 na paghahatid):

• 1 malaking karot;
• 1 daluyan ng beet;
• 4 katamtamang patatas;
• 2 herring;
• 1 dakot ng berdeng olibo
• 1 kutsara pulang beans;
• 1 sariwang pipino;
• 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 2-3 st. l. mantika.

Ang isang kaibigan ay pinunan ang tubig ng beans sa gabi at iniiwan sila upang mamaga magdamag. Sa umaga, inilalagay niya ang mga handa na legume sa isang lalagyan ng baso na lumalaban sa init at nagbuhos ng 1 litro ng tubig.

Ang mga hilaw na gulay ay hugasan, balatan at gupitin sa mga oblong stick o cubes. Ang lahat ng mga sangkap ay layered sa isang lalagyan na dinisenyo para sa isang dobleng boiler.

Una beets, pagkatapos karot at patatas sa itaas. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang multicooker sa isang mangkok ng beans at binuksan ang "steamed" mode sa loob ng 30 minuto.

Ang oras na ito ay sapat lamang para sa kanya upang magkaroon ng oras upang balatan ang herring at gupitin ang mga fillet sa manipis na malinis na hiwa.

Kailangan mo ring pino ang mga berdeng sibuyas, tagain ang mga olibo at, kasama ang herring, ilipat ang mga produkto sa isang malalim na mangkok.

Pagkalipas ng 30 minuto, ang isang kaibigan ay naglabas ng isang lalagyan ng mga gulay at patuloy na pinasingaw ang mga beans para sa isa pang kalahating oras.

Kung ang tubig ay bahagyang kumukulo, idagdag upang ang mga beans ay ganap na isawsaw sa likido.

Nagdagdag siya ng mga cooled na gulay at beans sa isang mangkok sa iba pang mga sangkap, timplahan ng langis ng halaman at asin sa panlasa.

Ang ulam na ito ay may 3 walang alinlangan na kalamangan:

• nagtipid ng oras. Ang lahat ng mga sangkap ay inihanda at ang mga pinggan ay hugasan sa loob ng 1 oras;
• nakakatipid ng enerhiya, dahil ang 4 na mga produkto ay pinakuluan nang sabay;
• pangangalaga ng mga bitamina sa gulay. Kapag pinakuluan sa kumukulong tubig, ang mga beet, karot at patatas ay nawalan ng mas maraming nutrisyon kaysa sa pagluluto ng singaw.

Sa pamamagitan ng paraan, kung gumamit ka ng mayonesa o kulay-gatas para sa pagbibihis, nakakakuha ka ng isang salad na medyo kahawig ng tanyag na herring sa ilalim ng isang fur coat.

Pinahahalagahan ko ang kanyang mga pagsisikap. Ang ulam ay naging nakakagulat na masarap at malambing. Ang pagkakaiba-iba na may tulad na hindi pangkaraniwang mga sangkap tulad ng herring at beans na mas nagustuhan ko.

Maghahanda lang ako ng isang vinaigrette para sa holiday at sa takot na kinokonsidera kung gaano katagal bago maghanda. Ngunit sa resipe na ito, ang lahat ay magiging mas mabilis.