Ang Mga Produkto Ay Pinapalitan Ang Mga Sheet Ng Lasagna

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

5 simpleng pagkain upang mapalitan ang mamahaling mga sheet ng lasagne

Kung magpasya kang palitan ang mga lasagna batter sheet na may ibang sangkap, ang lasa at mga kalidad ng nutrisyon ng ulam ay hindi magpapasama sa anumang paraan sa limang pagpipiliang ito.

Si Pita

Ang isang produkto na katulad sa istraktura ay manipis na lavash. Ang ulam kung saan ito ginagamit ay simple at mabilis na maghanda.

Ang manipis na tinapay ng pita mula sa tindahan ay napalaya mula sa pagbabalot. Ito ay kumakalat sa isang patag na ibabaw o baking sheet, naiwan upang matuyo nang kaunti.

Mahalagang tandaan na ang bahagyang pinatuyong lavash ay hindi maasim mula sa sarsa at keso. Ang bahagyang matigas na istraktura ay lumalambot sa panahon ng pagluluto sa hurno, ngunit pinapanatili ang nais na hugis.

Puff pastry

Sapat na upang palitan ang isang uri ng kuwarta sa isa pa, at makakakuha ka ng ulam na mahusay sa panlasa.

Kaya, ang puff pastry ay may positibong mga katangian para sa lasagna - mahusay itong lutong, hindi kumalat, hindi tumaas habang nagbe-bake.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng lebadura, dahil nagiging malambot ito kapag inihurno. Ang puff pastry ay magagamit sa mga tindahan, ngunit maaari mo itong masahin ang iyong sarili sa bahay.

Ang recipe ay ang mga sumusunod:

1. 3 tasa ng harina ang ibinuhos sa isang lalagyan, idinagdag na mahusay na natunaw na margarin. Ang mga sangkap ay pinaggiling sa mga mumo sa pamamagitan ng kamay.
2. Yolk, asin at isang maliit na kefir o unsweetened yogurt ay idinagdag sa mumo.
3. Ang lahat ay lubusang halo-halong, pinagsama sa isang bukol at ipinadala sa ref para sa isang oras upang tumibay.

Ang pinalamig na kuwarta ay gumulong nang walang mga problema. Ito ay perpektong puspos ng sarsa, at ang pinggan ay naging isang kaaya-ayang pagkakayari.

Mga dahon ng repolyo

Ang pagpipilian ay angkop para sa mga tagasuporta ng maayos at mababang calorie na nutrisyon.

Paano maghanda ng mga dahon ng kale para sa lasagna:

1. Ang mga dahon ay tinanggal mula sa ulo ng repolyo, hinugasan ng tubig.
2. Kung mayroon kang isang martilyo sa kusina, pagkatapos ay talunin ito nang basta-basta hanggang sa lumitaw ang katas. Maaari mong pakuluan ang mga sheet ng 2-3 minuto sa kumukulong tubig. Sa parehong mga kaso, sila ay magiging malambot sa pagkakayari.
3. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer na may mga dahon ng repolyo ay hindi naiiba mula sa tradisyunal na resipe (pagpuno ng repolyo-sarsa, ulitin ang kinakailangang bilang ng beses).

Ang kapalit na kuwarta na ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa nutrisyon, ngunit matipid din para sa badyet ng pamilya.

Zucchini

Ang isa pang pagpipilian ng kapalit para sa mga tagasunod ng isang malusog at malusog na diyeta. Ang Zucchini ay mababa sa calories at hypoallergenic.

Para sa lasagna, kailangan mo ng maliliit na maliliit na prutas, na pinutol sa manipis na mga hiwa o plato. Ang paglalagay sa kanila ng isang magkakapatong sa hulma na halili sa pagpuno, hindi mo kailangang itira ang sarsa - kung hindi man ang mga bilog na zucchini ay hindi maghurno nang maayos, at ang ulam ay tila hilaw.

Beshbarmak noodles

Ito ay isang hugis-brilyante na plato at magiging karapat-dapat na kapalit ng klasikong sangkap ng lasagna.

Kung mayroon kang libreng oras, maaari kang masahin ang mga pansit para sa beshbarmak sa iyong sarili:

1. Ang harina (2 tasa) ay sinala sa isang lalagyan, 2 itlog ang hinihimok, inasnan.
2. Ang isang maliit na malamig na tubig ay ibinuhos sa nagresultang masa (halos kalahating baso). Halo-halo ang lahat.
3. Ang langis ng mirasol (1 kutsara) ay idinagdag sa masa. Ang kuwarta ay masahin sa isang patag na ibabaw. Naiiwan ito ng kalahating oras upang ito ay "umabot".
4. Ang bahagi ng masa ay pinagsama sa layer, mga parisukat o mga parihaba ay pinutol ng isang kutsilyo.
5. Ang lahat ng mga ginupit na elemento ay pinakuluan sa inasnan na tubig, inilabas gamit ang isang slotted spoon upang palamig.

Kung walang oras o pagnanais na masahin, kung gayon ang mga pansit ay malayang ibinebenta sa mga tindahan sa mga pakete, nananatili itong pakuluan hanggang kalahati na luto at ilagay sa isang hulma na may isang layer kung saan inilalagay ang pagpuno sa itaas.

Mayroong maraming mga ideya para sa pagpapalit ng tradisyunal na sangkap sa lasagna at para sa bawat panlasa: para sa mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay, pagdidiyeta o mga lutong bahay na lutong bahay lamang. Ang anumang pagpapalit ay pag-iba-ibahin ang lasa ng pinggan, habang pinapanatili ang layered na istraktura nito.