Ano Ang Hindi Maiimbak Sa Freezer

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

10 mga pagkain upang makalabas sa freezer sa lalong madaling panahon bago sila masama

Tulad ng alam mo, ang pagyeyelo ay itinuturing na pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng pagkain. Kadalasan, pagkatapos ng isang kapistahan, maraming mga hindi kinakain na pinggan ang mananatili, at pagkatapos ay kinakailangan na ilagay ang lahat sa ref o freezer. Nakakatulong ito upang maiwasan ang mabilis na pagkasira ng pagkain. Ngunit hindi alam ng lahat na maraming mga produkto ang hindi maitatabi sa freezer - ang ilan ay nawala ang kanilang panlasa, habang ang iba ay maaaring mapanganib sa gastrointestinal tract.

Kamatis

Mayroon pa ring mga pagtatalo sa pagitan ng mga maybahay at hardinero tungkol sa kung posible na mag-imbak ng mga kamatis sa temperatura ng subzero. Matagal nang napatunayan na ang malamig ay nakakaapekto sa negatibong gulay na ito. Ang mga kamatis ay hindi lamang nawala ang kanilang aroma at lasa, ngunit nawala din ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Perpektong mga kondisyon ng pag-iimbak para sa mga kamatis ay 12-13 degrees Celsius.

Mahal

Ang honey ay isang mahalagang produkto at mayaman sa bitamina. Ngunit kung hindi wastong naimbak, maaari itong maging praktikal na walang silbi. Ito ay nakaimbak sa honeycomb sa loob ng mahabang panahon. Huwag subukang panatilihing sariwa ito sa pamamagitan ng pagyeyelo nito. Ang tunay na pulot mula sa isang apiary ay agad na nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mga negatibong temperatura, at ang lasa nito ay hindi nababad.

Mga dahon ng litsugas o perehil

Ang dahon ng litsugas ay isang kamalig ng mga bitamina, at ang perehil ay may binibigkas, kaaya-aya na aroma, nagdaragdag ng lasa sa anumang ulam, at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento. Maraming mga maybahay ang nagyeyelo sa kanila para sa taglamig upang ang mga suplay ay laging nasa kamay sa tamang oras.

Mayroong kahit maraming mga paraan upang mag-freeze. Ngunit pagkatapos ng impluwensya ng mga nagyeyelong temperatura, parehong perehil at litsugas mawalan ng kanilang buong supply ng mga bitamina. Gayundin, pagkatapos ng defrosting, sila ay mabilis na matutuyo. Ang litsugas at perehil ay dapat kainin nang sariwa. Saka lamang sila magdadala ng tunay na mga benepisyo sa kalusugan.

Bawang

Alam ng lahat ang mga katangian ng bawang, kung saan, kapag natupok, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at nagbibigay din ng lakas upang labanan ang mga sipon. Walang saysay na i-freeze ang bawang, dahil mawawala ang lahat ng mga benepisyo nito, at pagkatapos ng defrosting mabilis itong lumala.

Ang perpektong temperatura para sa pag-iimbak ng bawang ay 15 degree Celsius, na medyo mas mababa kaysa sa temperatura ng kuwarto. Sa ganitong mga kundisyon, maaari itong maiimbak ng 5-6 na buwan, kaya't walang point sa paglalagay nito sa freezer.

Mga itlog

Ang mga itlog ng manok ay hindi angkop para sa pagyeyelo. Halimbawa, kapag pinakuluan, sila ay magiging "rubbery" pagkatapos na matanggal mula sa freezer. Raw - basag. Ang nasabing produkto ay hindi na magagawang mangyaring may kaaya-aya na lasa, at mabilis ding lumala. Samakatuwid, ang mga itlog ay pinakamahusay na kinakain kaagad, pinakuluang o inihurnong, hangga't pinapayagan ng kanilang buhay na istante.

Strawberry

Ang strawberry ay ang paboritong paboritong berry sa tag-init. Maliwanag na pula na may matamis na lasa at mayamang aroma. Maraming mga tao ang nais na panatilihin ang piraso ng tag-init, at tangkilikin ang prutas sa taglagas at taglamig, kung hindi na ganoon kadali makuha ito. Ang mga binili na strawberry, na kung minsan ay matatagpuan sa mga istante, ay walang kaaya-aya na lasa.

Ang pagyeyelo ng mga strawberry ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil nawawala ang mga bitamina nito sa panahon ng prosesong ito, nawala ang amoy nito, at ang lasa ay hindi nabusog.

Yogurt o kulay-gatas

Nag-aalok ang mga produkto ng pagawaan ng gatas maraming mga benepisyo ngunit may isang maikling buhay sa istante. Upang hindi sila lumala, alisin sila sa freezer. Ngunit sa kasamaang palad, pagkatapos nito, ang ganitong uri ng produkto ay nagsisimulang tuklapin, baguhin ang istraktura nito, at mawala ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Mayonesa

Ginagawa ito ng nagyeyelong mayonesa na isang ganap na walang silbi na produkto. Ang anumang ulam na may gamit nito ay dapat na kainin muna, o tinimplahan lamang bago gamitin.

Ang isang ulam na tinimplahan nito, pagkatapos tumayo sa ref para sa ilang oras, nawala na ang orihinal na lasa. At kung ang mayonesa ay nahantad sa isang negatibong temperatura, pagkatapos ay sa panahon ng pagkatunaw ito ay makakulong, at nang naaayon ang tubig ay magsisimulang maubos. Ang ganoong produkto ay mahirap gamitin sa pagluluto.

Tsokolate

Chocolate ang paboritong sweet ng lahat. Kung ninanais, maaari itong mai-freeze, ngunit hindi ito kinakailangan. Ang produkto ay may mahabang buhay sa istante, na pinapayagan itong hindi lumala nang mahabang panahon sa temperatura ng kuwarto.

Sa mga tuntunin ng panlasa, ang malamig na tsokolate ay hindi partikular na kaaya-aya, ang kayamanan nito ay hindi nadama, hindi ito natutunaw sa bibig. Gayundin, sa panahon ng pagyeyelo, maaari itong maging sakop ng isang puting pamumulaklak, na nagpapahiwatig ng isang matalim na pagbaba ng temperatura.

De-latang mais

Ang mga naka-kahong gisantes o mais ay mahusay na sangkap para sa iba't ibang mga salad. Ngunit madalas na ang kalahati ng garapon ay sapat na, at ang tanong ay lumitaw kung saan ilalagay ang iba pang kalahati at huwag hayaang masama ito. Ang unang pag-iisip ay nagyeyelong. Ngunit hindi mo dapat gawin iyon.

Kung ang lata ay sarado nang una, maaari itong sumabog sa freezer. Kung binuksan mo na ito, mawawalan ng lasa at bitamina ang produkto sa mga negatibong temperatura.

Ang pag-alam sa mga tip na ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan na pinakamahusay na kumain ng sariwang pagkain kaysa sa pagyeyelo nito.