Kailangan Bang Kumain Ng Sopas Araw-araw, Kabilang Ang Para Sa Mga Bata

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Pagwawaksi ng mga mitolohiya - talagang kinakailangan bang kumain ng sopas araw-araw?

Ang pagkain ng sopas sa kauna-unahang pagkakataon ay isang ugali mula pagkabata. Naaalala pa rin nating lahat ang mga salita ng parehong ina at guro ng kindergarten: "Kain muna ang iyong sopas!" Kahit na bilang mga may sapat na gulang, marami ang mananatiling tapat sa mga tradisyon ng pamilya at patuloy na kinakain ang una sa kanilang sarili at pinapakain ang kanilang mga anak dito. Tingnan natin kung talagang kinakailangan na isama ang sopas sa iyong pang-araw-araw na pagdidiyeta at kung anong mga benepisyo ang dala nito sa katawan.

Ano ang silbi

Mayroong higit sa 150 mga uri ng sopas sa mundo. Ang bawat isa sa kanila ay may maraming mga subspecies at isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa pagluluto. Ang pinag-iisa sa kanila ay ang ulam na ito ay inihanda ng pamamaraang pagluluto at binubuo ng 50% na likido. Ang pamamaraan at komposisyon sa pagluluto na ito ay may maraming mga pakinabang:

• karamihan sa mga bitamina ay pinananatili. Alam na sa panahon ng paggamot sa init ang bitamina C ay mabilis na nawasak, ngunit ang mga bitamina ng pangkat B, A, PP, E, D ay nagpapanatili ng kanilang mga pag-aari. Gayundin, kasama ang mga bitamina, makakatanggap ka ng mga mineral at hibla;
• ang sopas ay madaling natutunaw. Pinapayagan ng kanilang pagkakapare-pareho ang katawan na hindi mag-aksaya ng maraming enerhiya sa pantunaw;
• ang mainit na sopas ay nagpapasigla sa pantunaw, inihahanda ang tiyan para sa susunod na pagkain;
• binibigyan ka ng mga sopas ng gulay ng isang pakiramdam ng kapunuan, na nagbibigay-daan sa iyo upang hindi makakuha ng labis na calorie;
• na may malamig na sopas sa init ng tag-init makakakuha ka ng maraming mga bitamina at "gaan sa buong katawan", at ang mainit na sopas sa taglamig ay magpapainit sa iyo at protektahan ka mula sa pagkain ng mga pagkaing mataas ang calorie;
• ang likidong base ng unang kurso ay maglalagay muli ng balanse ng tubig-asin sa katawan.

Kailangan ko bang kumain ng sopas araw-araw

Dapat ba akong kumain ng sopas araw-araw? Ang katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na kumbinasyon ng mga protina, taba at karbohidrat, depende sa aktibidad at kalusugan. Mahalaga lamang na maayos na mabalangkas ang iyong pang-araw-araw na diyeta upang walang kakulangan ng ilang mga nutrisyon at labis o kawalan ng calories. At sa anong pormul ang ipinasok nila sa iyong katawan - sa anyo ng mga sopas, pangunahing kurso o salad - hindi mahalaga. Samakatuwid, ang malusog na matatanda ay hindi kailangang kumain ng sopas araw-araw.

Gayunpaman, may mga kategorya ng mga taong nangangailangan ng sopas araw-araw:

• mga pasyente na may mga sugat ng digestive tract;
• mga tao sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng sipon;
• nagbabawas ng timbang.

Dapat pansinin na ang mga sopas sa kasong ito ay dapat na magaan, kinamumuhian. Para sa mga pasyente na may gastritis at peptic ulcer, ang mauhog na sopas batay sa mga siryal ay kanais-nais.

Ang mga taong may gastritis ay nangangailangan ng sopas araw-araw

Ang sopas ay higit na kinakailangan para sa katawan ng bata. Sa mga batang wala pang 12 taong gulang, ang gastrointestinal tract ay gumagana nang iba kaysa sa mga may sapat na gulang, at samakatuwid kailangan nila ng madaling natutunaw na pagkain. Kasama rito ang sopas, kaya ipinapayong (ngunit hindi kinakailangan) na kainin ito araw-araw. Ngunit narito mahalaga na isaalang-alang ang mga kagustuhan sa panlasa ng bata: ang pagkain na "wala sa kamay" ay mas makakasama kaysa sa mabuti. Pagmasdan ang bata: marahil ay hindi siya kumain ng sopas nang maayos dahil sa hindi nakakakuha ng mga piraso ng gulay. Mag-alok sa kanya ng isang sopas na katas - dito ay tiyak na hindi makikita ng iyong anak ang anumang mga karot, patatas, at ang madaling matunaw na bitamina ay makakatanggap ng pareho.

Kailangan ng sopas ang katawan ng bata

At ngayon ay oras na upang tanggihan ang pahayag ng aming mga magulang: "Kumain ng sopas - kung hindi man ay magkakaroon ka ng gastritis." Ngayon, sa 90% ng mga kaso ng gastritis, ang bakterya na Helicobacter pylori ang sisihin. Ang impeksyon ay nangyayari sa pamamagitan ng paggamit ng mga nakabahaging kagamitan, isang sipilyo ng ngipin, o sa pamamagitan ng laway habang naghahalikan. Ang mga kolonya ng bakterya ay nagtatago ng mga sangkap na sumisira sa mga dingding ng tiyan. At dahil ang gastric juice ay naglalaman ng hydrochloric acid, ang mauhog na lamad ay mas kaagnasan, lumalabas ang mga ulser at pamamaga. Kaya't walang koneksyon sa pagitan ng pagtanggi ng sopas at ang paglitaw ng gastritis.

Ang mga benepisyo ng isang maayos na nakahandang sopas ay halata. Ang pagkain ng una araw-araw o pagbibigay ng kabuuan ay nakasalalay sa iyong pagnanais na tumayo sa kalan. Ngunit ang mga nutrisyonista at doktor ay naniniwala na ang sopas ay dapat naroroon sa diyeta kahit papaano maraming beses sa isang linggo.