Bakit Nagiging Maasim Ang Gatas Sa Isang Bagyo: Mga Katotohanan, Tanda At Pamahiin

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Bakit nagiging maasim ang gatas sa isang bagyo: pang-agham na paliwanag at pamahiin

Napansin ng marami na mas mabilis na lumala ang gatas pagkatapos ng ulan. Sa parehong oras, ayon sa mga nagmamasid, hindi mahalaga kung ang produktong ito ay tahanan o tindahan. Gayundin, ang lokasyon ng imbakan ay hindi mahalaga, iyon ay, ang ref ay hindi maaaring pahabain ang buhay ng istante. Mayroong maraming mga pagpapalagay at paniniwala kung bakit ang gatas ay naging maasim sa isang bagyo.

Mga kadahilanang layunin

Ayon sa isa sa mga pagpapalagay, ang mga pag-aari ng gatas ay naiimpluwensyahan ng ozone, na aktibong inilalabas sa nakapaligid na hangin pagkatapos ng ulan. Ang gas na ito ay may malakas na mga katangian ng oxidizing at nagtataguyod ng paglaki ng lactic bacteria. Dahil sa pagpaparami ng lactobacilli, mas mabilis ang sour ng gatas.

Ang isa pang paliwanag ay nauugnay sa electromagnetic impulses - spherics. Nakakaapekto ang mga ito hindi lamang sa mga taong meteorolohiko, kundi pati na rin mga produktong gawa sa gatas. Ang bersyon na ito ay mayroon ding karapatang magkaroon.

Sinusubukan din nilang ipaliwanag ang kakaibang epekto ng mga pagbabago sa komposisyon ng inumin. Sa isang bagyo, ang kaltsyum at protina ay tumutugon upang gawing mas acidic ang likido. Gayunpaman, nalalapat lamang ito sa natural na gatas ng sakahan, ang dalawang elemento na ito ay hindi nakakaapekto sa mga katangian ng biniling produkto.

Mga palatandaan at pamahiin

Napansin ng mga magsasaka sa sinaunang panahon na ang gatas ay mas mabilis na nakakasira sa isang bagyo. Ang mga tao ay hindi lamang sinubukan ipaliwanag ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, ngunit din upang makahanap ng isang paraan upang pahabain ang pagiging bago. Kaya, upang mapanatili ang kalidad, sa mga nayon ay nagtatapon sila ng palaka sa isang sisidlan na may likido. Ang isa pang paraan ay ibuhos ang gatas sa isang lata ng aluminyo. Sa pinaghihinalaang, sa ganitong paraan maaari mong maiwasan ang pagtitiklop at pag-sour.

Nag-aalok ang tanyag na karunungan ng dalawang sagot sa tanong kung bakit nagbabago ang lasa ng inumin. Dahil sa kulog at kidlat, maaaring matakot ang baka, kaya't sa masamang panahon ay nagbibigay ito ng nasirang gatas. Bagaman kahit na sa nakaraang mga siglo, napansin ng mga milkmaids na ang gatas sa udder ay maasim kahit bago ang bagyo, kaya imposibleng ipaliwanag ang lahat sa pamamagitan lamang ng takot. Samakatuwid, ipinanganak ang pangalawang bersyon.

Ang kulog ay sanhi ng panginginig at panginginig. Ang ilang mga maybahay ay isinasaalang-alang na sila ay nagkasala ng pagbabago ng mga pag-aari ng produktong pagawaan ng gatas. Pagkatapos ng pag-alog, ang likido ay nagiging mas mabilis na maasim, at hindi mahalaga kung nasaan ito: sa bodega ng alak, sa labas ng bahay, o kahit sa isang baka.

Ang isang malinaw na sagot sa tanong, tila, wala pa rin. Mayroon lamang mga pagpapalagay at pagtatangka upang ipaliwanag ang isang kagiliw-giliw na hindi pangkaraniwang bagay. Gayunpaman, napansin ng mga mamimili na ang mga pag-aari ng de-kalidad na gatas ng nayon at mga produktong pang-industriya na may isang maikling buhay sa istante ay nagbabago. Ang mga inuming UHT ay karaniwang hindi apektado ng ulan.