Talaan ng mga Nilalaman:

Jellied Saury Pie: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Sa Kefir O Mayonesa
Jellied Saury Pie: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Sa Kefir O Mayonesa

Video: Jellied Saury Pie: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Sa Kefir O Mayonesa

Video: Jellied Saury Pie: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Sa Kefir O Mayonesa
Video: 10 Benefits of Kefir 2024, Mayo
Anonim

Mabangong jellied pie na may saury: mga recipe para sa iyong paboritong ulam

Ang Jellied saury pie ay isang simpleng pagpipilian sa pagluluto sa hurno para sa mga nakakaalam ng halaga ng oras at nais kumain ng masarap
Ang Jellied saury pie ay isang simpleng pagpipilian sa pagluluto sa hurno para sa mga nakakaalam ng halaga ng oras at nais kumain ng masarap

Ang mga jellied pie ay minamahal ng mga chef para sa kanilang kadalian sa paghahanda. Hindi tulad ng karamihan sa mga inihurnong kalakal na may mga pagpuno, na nangangailangan ng pagsisikap at pag-ubos ng oras, ang batayan para sa paggamot na ito ay mabilis at madali na inihanda - ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makuha ang isang mag-atas na masa, na ibinuhos sa isang hulma na may nakahandang mga sangkap ng pagpuno. Ang natitira lamang ay ilagay ang workpiece sa oven at maging matiyaga, at pagkatapos ay tamasahin ang mga resulta ng iyong paggawa. Ang mga jellied pie ay gawa sa iba't ibang mga masasarap na pagkain, na madalas isa sa mga ito ay isda. Upang hindi mag-abala sa paghahanda ng sariwa o frozen na kagandahan sa ilalim ng tubig, ginagamit ang de-latang isda para sa pie: mackerel, pink salmon, tuna at iba pa. At ngayon pag-uusapan natin tungkol sa kung paano masiyahan ang mga mahal sa buhay na may isang masarap na jellied pie na may saury.

Nilalaman

  • 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para saury jellied pie

    • 1.1 Jellied saury at itlog sa sour cream
    • 1.2 Jellied saury at rice cake na may kefir

      1.2.1 Video: Simple at Masarap na Saury Rice Pie

    • 1.3 Jellied saury at patatas pie na may mayonesa

      1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

    • 1.4 Repolyo ng repolyo at bigas na may de-latang saury sa yogurt

Mga sunud-sunod na mga recipe para saury jellied pie

Ang de-latang isda ang aking mahal mula pagkabata. Sa parehong oras, ang madamdamin na damdamin ay umaabot sa ganap na lahat ng mga uri ng naturang produkto, mula sa sprat sa kamatis at nagtatapos sa tuna o pink salmon. Gayunpaman, ang pinaka gusto ko ay ang kombinasyon ng panlasa at presyo ng mga isda tulad ng mackerel, sardinas o saury. Ang mga garapon ng isda na ito ay hindi nawawala mula sa istante ng aking pantry at madalas na nai-save sa mga sandali na hindi ko nais na nasa kusina ng mahabang panahon. Mga salad, sopas, sandwich at masarap na pastry - lahat ng ito ay masarap na labis na labis na galit. Dinadala ko sa iyong pansin ang maraming mga recipe para sa mga jellied pie na may saury.

Jellied saury at egg pie na may sour cream

Ang pagpuno ng tulad ng isang pie ay naging hindi lamang masarap at mabango, ngunit may kamangha-manghang maliwanag din.

Mga sangkap:

  • 250 g sour cream;
  • 1.5 kutsara harina;
  • 3 itlog;
  • 4 na kutsara l. mantika;
  • 1/3 tsp baking soda;
  • 1 lata ng de-lata na paglalagyan;
  • 1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas;
  • 100 g mantikilya;
  • 1/2 tsp asin

Paghahanda:

  1. Matigas na pakuluan ang isang itlog, cool, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.
  2. Talunin ang dalawang hilaw na itlog na may kulay-gatas, asin, baking soda at langis ng halaman hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.

    Maasim na cream at hilaw na itlog sa isang mangkok ng panghalo ng metal
    Maasim na cream at hilaw na itlog sa isang mangkok ng panghalo ng metal

    Whisk itlog na may kulay-gatas, asin, baking soda at langis ng halaman

  3. Nang hindi tumitigil sa pagpapakilos, dahan-dahang idagdag ang sifted harina ng trigo sa pinaghalong.

    Pagdaragdag ng harina sa mangkok ng panghalo na may halo ng itlog at sour cream
    Pagdaragdag ng harina sa mangkok ng panghalo na may halo ng itlog at sour cream

    Magdagdag ng harina

  4. Peel ang mga piraso ng isda, mash na may isang tinidor, ihalo sa isang pinakuluang itlog at tinadtad berdeng mga sibuyas.

    Naka-lata na isda na may pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas
    Naka-lata na isda na may pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas

    Ihanda ang pagpuno

  5. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang greased ovenproof dish, itaas na may manipis na hiwa ng mantikilya.

    Heat-resistant batter at mga piraso ng mantikilya
    Heat-resistant batter at mga piraso ng mantikilya

    Ibuhos ang ilan sa kuwarta sa isang hulma at idagdag ang mantikilya

  6. Ibuhos ang pagpuno ng isda at itlog sa isang hulma, makinis.

    Paghalo ng mga de-latang isda, itlog at sibuyas sa isang baking dish
    Paghalo ng mga de-latang isda, itlog at sibuyas sa isang baking dish

    Ilagay ang pagpuno ng isda sa kuwarta

  7. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa isda, itlog at mga sibuyas.

    Blangko para sa isang jellied pie sa isang puting form na lumalaban sa init sa mesa
    Blangko para sa isang jellied pie sa isang puting form na lumalaban sa init sa mesa

    Ibuhos ang natitirang kuwarta sa hulma

  8. Ilagay ang workpiece sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at lutuin sa loob ng 30-40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  9. Palamig ang natapos na pie nang kaunti, gupitin sa mga bahagi at ihatid.

    Bahagyang slice ng jellied fish at egg pie sa isang plato na may litsugas
    Bahagyang slice ng jellied fish at egg pie sa isang plato na may litsugas

    Ihain ang pie sa mga bahagi

Jellied pie na may saury at kanin sa kefir

Tulad ng alam mo, ang anumang mga isda ay napakahusay sa bigas, kaya't hindi nakakagulat na ang duo na ito ay nakakita ng isang lugar sa mga recipe para sa mga jellied pie.

Mga sangkap:

  • 250 g harina;
  • 250 g ng kefir;
  • 100 g sour cream;
  • 3 itlog;
  • 1/2 tsp soda;
  • asin sa panlasa;
  • 2 lata ng de-latang pagsunog;
  • 150 g ng pinakuluang bigas;
  • 150 g mga sibuyas;
  • 1 kutsara l. mantika.

Paghahanda:

  1. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.

    Pinong tinadtad na mga sibuyas sa isang bilog na kahoy na pagputol
    Pinong tinadtad na mga sibuyas sa isang bilog na kahoy na pagputol

    Tumaga at igisa ang mga sibuyas

  2. Ilagay ang isda sa isang colander upang ang lahat ng likido ay baso, pagkatapos ay gawing tinadtad na karne gamit ang isang regular na tinidor.

    Tinned saury sa isang garapon at sa isang basong mangkok sa mesa
    Tinned saury sa isang garapon at sa isang basong mangkok sa mesa

    Maghanda ng naka-kahong paglayag

  3. Pagsamahin ang bigas, pritong sibuyas at isda.

    Tinadtad na de-latang isda, piniritong mga sibuyas at pinakuluang kanin sa isang basong mangkok
    Tinadtad na de-latang isda, piniritong mga sibuyas at pinakuluang kanin sa isang basong mangkok

    Paghaluin ang mga sangkap ng pagpuno

  4. Talunin ang mga itlog na may asin hanggang makinis, magdagdag ng kefir at sour cream, soda, paghalo ng mabuti.

    Maasim na cream, kefir at mga hilaw na itlog sa isang malaking lalagyan sa mesa
    Maasim na cream, kefir at mga hilaw na itlog sa isang malaking lalagyan sa mesa

    Paghaluin ang mga itlog sa kefir at sour cream

  5. Ibuhos ang harina sa pinaghalong itlog-kefir, ihalo na rin ang kuwarta.

    Flour sa isang mangkok na may halo ng itlog sa mesa
    Flour sa isang mangkok na may halo ng itlog sa mesa

    Gumalaw ng harina

  6. Pumila sa isang baking dish o malalim na baking sheet na may baking paper. Ibuhos ang 1/2 na bahagi ng kuwarta sa isang hulma, pagkatapos ay ilagay ang halo ng isda at bigas sa itaas at kumalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa pagpuno.

    Pagpupuno ng isda at bigas sa humampas sa isang square baking dish
    Pagpupuno ng isda at bigas sa humampas sa isang square baking dish

    Ihugis ang cake

  7. Lutuin ang cake sa loob ng 40-45 minuto sa 180 degree.

    Jellied fish at rice pie sa lamesa sa isang hulma at sa isang plato
    Jellied fish at rice pie sa lamesa sa isang hulma at sa isang plato

    Lutuin ang cake hanggang sa ginintuang kayumanggi

Video: isang simple at masarap na pie na may saury at bigas

Jellied pie na may saury at patatas sa mayonesa

Ang pie na inihanda alinsunod sa resipe sa ibaba ay naging napaka-kasiya-siya, kaya kahit na ang isang piraso ng naturang paggamot ay maaaring mabilis at permanenteng mapawi ang iyong gutom.

Mga sangkap:

  • 6 tbsp l. harina;
  • 3 itlog;
  • 250 g mayonesa;
  • 250 g sour cream;
  • 1 lata ng de-lata na paglalagyan;
  • 4 na patatas;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 1 kurot ng baking soda;
  • 1 kurot ng asin.

Paghahanda:

  1. Talunin ang mga itlog na may baking soda at asin, magdagdag ng mayonesa at kulay-gatas, pukawin.
  2. Magdagdag ng harina sa nagresultang timpla, masahin ang batter.

    Batter sa isang mangkok na may isang metal na pagluluto sa pagluluto
    Batter sa isang mangkok na may isang metal na pagluluto sa pagluluto

    Gumawa ng isang creamy na kuwarta

  3. Tinaga ang sibuyas, tinadtad ang isda, pagsamahin ang parehong mga sangkap.

    Tinadtad na mga sibuyas sa isang cutting board at niligis na de-lata na isda sa isang maliit na lalagyan na may isang tinidor
    Tinadtad na mga sibuyas sa isang cutting board at niligis na de-lata na isda sa isang maliit na lalagyan na may isang tinidor

    Tumaga at ihalo ang mga sibuyas at isda

  4. Grate ang peeled patatas sa isang kudkuran na may malaking butas.

    Grated raw na patatas sa isang pulang mangkok
    Grated raw na patatas sa isang pulang mangkok

    Magaspang na lagyan ng rehas na hilaw na patatas

  5. Ibuhos ang 2/3 ng kuwarta sa isang greased na ulam, itaas na may isang patong ng patatas, pagkatapos ay isang layer ng isda at mga sibuyas.

    Naka-lata na isda na may mga sibuyas sa isang bilog na hugis
    Naka-lata na isda na may mga sibuyas sa isang bilog na hugis

    Ibuhos ang karamihan sa kuwarta sa isang hulma at ilatag ang mga layer ng pagpuno

  6. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa hulma.

    Round baking pan para sa jellied pie
    Round baking pan para sa jellied pie

    Takpan ang pagpuno ng isang layer ng kuwarta

  7. Ilagay ang baking dish sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at lutuin ang cake nang halos isang oras (45-60 minuto).
  8. Kapag ang cake ay natakpan ng isang masarap na tinapay, alisin ito at hayaang cool ito nang hindi inaalis ito mula sa amag.

    Pagbuhos ng pie sa isang natanggal na bilog na baking lata
    Pagbuhos ng pie sa isang natanggal na bilog na baking lata

    Palamigin ang cake nang hindi inaalis ito mula sa amag

Video: saury jellied pie

Repolyo at cake ng bigas na may de-latang saury sa yogurt

Ang isa pang mahusay na pagpipilian para sa isang jellied fish pie, kung saan ang unyon ng saury at bigas na inilarawan sa itaas ay kinumpleto ng makatas na repolyo.

Mga sangkap:

  • 2 kutsara natural na yogurt nang walang mga additives;
  • 2 kutsara harina;
  • 2 itlog;
  • 2 tsp soda;
  • 2 tsp asin;
  • 2 kutsara l. Sahara;
  • 5 kutsara l. mga natuklap na bigas;
  • 300 g puting repolyo;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 3 kutsara l. mantika;
  • 2 kutsara l. puting linga;
  • 200 g ng de-latang saury;
  • mga gulay sa panlasa;
  • 1 tsp mantikilya

Paghahanda:

  1. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso, gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing o kapat ng mga singsing.
  2. Ilipat ang mga gulay sa isang kawali na may pinainit na langis at igisa sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto.

    Ang putol na puting repolyo at mga sibuyas
    Ang putol na puting repolyo at mga sibuyas

    Pagprito ng repolyo na may mga sibuyas

  3. Takpan ang mga natuklap na bigas ng mainit na tubig at iwanan ng 3-5 minuto.

    Rice flakes sa isang palayok ng tubig sa mesa
    Rice flakes sa isang palayok ng tubig sa mesa

    Ibabad ang mga natuklap na bigas

  4. Palamigin ang halo ng gulay, ihalo sa tinadtad na mga isda at mga natuklap na bigas, magdagdag ng mga tinadtad na halaman upang tikman.

    Paghahanda ng pagpuno ng pie ng isda
    Paghahanda ng pagpuno ng pie ng isda

    Pagsamahin ang mga isda, repolyo, mga sibuyas at mga natuklap na bigas

  5. Gumamit ng isang taong maghahalo upang ihanda ang kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng mga itlog, asin, baking soda, asukal, yogurt at harina.

    Paghanda ng masa na may isang nakatigil na panghalo
    Paghanda ng masa na may isang nakatigil na panghalo

    Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap ng kuwarta

  6. Grasa isang angkop na baking dish na may mantikilya.
  7. Ibuhos ang kalahati ng batter sa isang hulma, pagkatapos ay kumalat nang pantay-pantay ang isda-bigas-repolyo sa ibabaw.

    Bumubuo ng isang jellied pie na may isda, repolyo at bigas
    Bumubuo ng isang jellied pie na may isda, repolyo at bigas

    Ilagay ang pagpuno sa isang layer ng batter

  8. Ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa isang hulma at iwiwisik nang sagana sa mga linga.

    Ang sesame seed jellied fish pie na blangko sa hugis-parihaba na hugis
    Ang sesame seed jellied fish pie na blangko sa hugis-parihaba na hugis

    Budburan ang mga linga ng linga sa blangko

  9. Maghurno ng pie para sa 30-40 minuto sa 180 degree.
  10. Pagkatapos ng 15 minuto pagkatapos magluto, alisin ang cake mula sa kawali, ilipat sa wire rack at hayaang cool.

    Ang Jellied pie ay sinaburan ng mga puting linga ng linga sa isang metal wire rack
    Ang Jellied pie ay sinaburan ng mga puting linga ng linga sa isang metal wire rack

    Palamigin ang pie sa wire rack at tangkilikin

Ang Jellied pie na may naka-kahong saury ay isang kamangha-manghang masarap na gamutin, na tiyak na ikagagalak ng iyong sambahayan, kaibigan at kasamahan. Kung pamilyar ka na sa ulam na ito at nais mong ibahagi sa amin ang mga kagiliw-giliw na mga recipe, gawin ito sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: