Ang Mannik Sa Sour Cream Ay Luntiang At Malaswa, Napaka Masarap At Mahangin, Isang Klasikong Resipe Na May Sunud-sunod Na Larawan, Para Sa Oven At Multicooker

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mahangin na gamutin para sa mga bata at matatanda: luntiang mana sa sour cream

Kabilang sa mga recipe para sa mabilis at madaling ihanda na mga pie, ang isa sa mga unang lugar ay maaaring iginawad sa manna. Ang baking sa pagdaragdag ng semolina ay naging malambot at masarap, samakatuwid ay nawala ito mula sa talahanayan sa loob ng ilang minuto. Ang cake na ito ay maraming mga recipe, kasama ang bersyon na may kulay-gatas, na nagbibigay ng napakasarap na pagkain isang pampagana kagandahan.

Nilalaman

• 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa luntiang mana sa sour cream

  • 1.1 Klasikong mana sa sour cream

    1.1.1 Video: mana sa sour cream

  • 1.2 Mannik sa sour cream na walang harina

    1.2.1 Video: mana na walang harina

  • 1.3 Mannik sa sour cream sa isang mabagal na kusinilya

    1.3.1 Video: mana sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

  • 1.4 Mana ng tsokolate sa sour cream

    1.4.1 Video: tsokolate mana sa sour cream

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa luntiang mana sa sour cream

Sa humigit-kumulang na 12 taong gulang, pinayagan ako ng aking mga magulang na magbakasyon sa unang pagkakataon sa kalapit na bayan kung saan nakatira ang aking kamag-anak. Ang unang pakiramdam ng kalayaan, dagat, beach, mga bagong kaibigan at isang hindi kapani-paniwalang halaga ng positibong damdamin ay kinumpleto ng mga kamangha-manghang pagkain sa kusina ng aking tiyuhin. Ang kanyang asawa ay nagluto at naghahanda pa rin ng simple, ngunit napakasarap na pinggan. Ito ay salamat sa kanya na una kong natutunan ang tungkol sa cake kasama ang pagdaragdag ng semolina. Sa kabila ng katotohanang ang pangalan na bahagyang nalito ako, dahil hindi ako tagahanga ng sinigang mula sa produktong ito, talagang nagustuhan ko ang lasa ng mga lutong kalakal. At ngayon nag-aalok ako sa iyo ng isang pagpipilian ng mga recipe ng mana para sa bawat panlasa.

Klasikong mana sa sour cream

Isang recipe na itinuturing na isang klasiko ng genre. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pangunahing kaalaman tungkol sa mana at ang kakayahang mag-eksperimento dito, na gumagawa ng mga pagbabago at mga karagdagan sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

• 1 kutsara semolina;
• 1 kutsara harina;
• 1 kutsara granulated asukal;
• 1 kutsara kulay-gatas;
• 1 tsp soda;
• 2 itlog;
• mantikilya para sa grasa ang hulma.

Paghahanda:

1. Ilagay ang pagkain sa mesa.

   

   Ihanda ang mga sangkap

2. Maglagay ng asukal at mga itlog sa isang mangkok ng panghalo o iba pang lalagyan kung saan ihahanda mo ang kuwarta.

   

   Talunin ang mga itlog na may asukal sa asukal

3. Whisk ng 5 minuto hanggang sa matunaw ang mga kristal na asukal.

   

   Hintaying matunaw ang mga kristal na asukal

4. Nang hindi tumitigil sa pag-whisk, magdagdag ng semolina, bawasan ang bilis ng panghalo.

   

   Magdagdag ng semolina

5. Magdagdag ng harina at sour cream na inayos na may baking soda sa pinaghalong, magpatuloy sa pagpapakilos sa mababang bilis hanggang sa makinis.

   

   Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis

6. Grasa ang isang baking dish na may isang piraso ng mantikilya.

   

   Lubricate ang hulma ng isang maliit na langis

7. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma, ilagay sa oven at lutuin sa 170-180 degrees sa loob ng 40-50 minuto.

   

   Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma

8. Subukan ang pagiging masarap ng pie sa pamamagitan ng pagdikit ng isang kahoy na tuhog o palito dito. Kung ang kahoy ay mananatiling tuyo, ang cake ay maaaring alisin, kung ito ay mamasa-masa, dagdagan ang oras ng pagluluto sa loob ng 3-5 minuto o higit pa.

9. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga inihurnong kalakal, ilipat sa isang plato at gupitin sa mga bahagi.

   

   Gupitin ang pie sa maliliit na bahagi bago ihatid

Video: mannik sa sour cream

Mannik sa sour cream na walang harina

Kung iniisip mong gumawa ng isang pie, at walang harina sa bahay, kung gayon ang resipe na ito ay para sa isang kaso lamang. Ang Mannik ay naging mas kaunting masarap kaysa sa nakaraang bersyon.

Mga sangkap:

• 1 kutsara semolina;
• 1 kutsara kulay-gatas;
• 1 kutsara granulated asukal;
• 2 itlog;
• 40 g mantikilya + para sa pag-grasa ng amag;
• 1/2 tsp soda;
• 1 bag ng vanillin.

Paghahanda:

1. Maghanda ng pagkain.

   

   Para sa walang harang na mana, kailangan mo ng mga simpleng sangkap.

2. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan sa loob ng 30-40 minuto upang mamaga.

   

   Upang ang semolina ay mabusog ng kulay-gatas at maging mas malambot, kinakailangang iwanan ang halo sa kalahating oras o higit pa.

3. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula.

   

   Talunin ang mga itlog at granulated na asukal hanggang sa lumitaw ang mga bula.

4. Matunaw ang mantikilya sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo, cool.

   

   Ang mantikilya ay maaaring matunaw sa tuktok ng kalan o sa microwave

5. Painitin ang oven sa 180 degree.

6. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa isang mangkok ng halo ng itlog at asukal. Magdagdag ng baking soda at vanillin doon.

   

   Susunod, ihalo ang natunaw na mantikilya sa isang halo ng itlog-asukal, soda at banilya

7. Pagsamahin ang semolina ng sour cream at isang halo ng mga itlog, asukal at mantikilya sa isang mangkok. Haluin nang lubusan.

   

   Paghaluin ang parehong mga mixture sa isang lalagyan

8. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang langis na kawali.

   

   Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma

9. Ilagay ang hulma sa isang mainit na oven at maghurno ng mana para sa 20-25 minuto. Palamig ang natapos na cake at alisin mula sa amag.

   

   Palamigin ang cake hanggang sa maiinit bago alisin mula sa amag

Video: mana na walang harina

Mannik sa sour cream sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang isang multicooker, kung gayon ang simpleng gawain ng paghahanda ng isang manna ay pinasimple.

Mga sangkap:

• 2/3 st. harina;
• 1 kutsara mga daya
• 1 kutsara kulay-gatas;
• 95 g mantikilya;
• 190 g asukal;
• 1 bag ng asukal na banilya;
• 1 tsp baking powder;
• asukal sa icing para sa dekorasyon;
• grasa para sa pagpapadulas ng amag.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan ng kalahating oras.

2. Matunaw ang mantikilya at, kapag lumamig ito, idagdag sa namamaga na semolina.

   

   Matunaw at palamigin ang mantikilya bago idagdag sa kuwarta

3. Magdagdag ng mga itlog na binugbog ng asukal at vanilla sugar sa nagresultang masa.
4. Ibuhos ang harina na inayos na may baking powder at masahin nang mabuti ang kuwarta.

5. Ibuhos ang kuwarta sa isang mangkok na multicooker na may langis na pinong langis ng mirasol o mantikilya.

   

   Upang madaling alisin ang natapos na cake mula sa mangkok, grasa ito nang maaga

6. Piliin ang mode na "Maghurno" at itakda ang timer para sa 1 oras at 10 minuto.
7. Matapos ang beep, na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng proseso, iwanan ang cake sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15 minuto.

8. Alisin ang mana mula sa mangkok sa pamamagitan ng pag-baligtad nito sa isang plato.

   

   Alisin ang pie mula sa mangkok sa pamamagitan ng pag-flip nito sa isang plato o pinggan

9. Kapag ang pagtrato ay lumamig nang kaunti, magwiwisik ng sagana sa pulbos na asukal.

   

   Palamutihan ang cake ng may pulbos na asukal

Video: mannik sa sour cream sa isang mabagal na kusinilya

Manna ng tsokolate na may kulay-gatas

Mayroon ding isang resipe para sa mga nais na tangkilikin ang mabangong tsokolate. Ang nasabing cake ay madaling palamutihan kahit isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• 1 kutsara mga daya
• 1 kutsara harina;
• 1 kutsara Sahara;
• 1.5 kutsara kulay-gatas;
• 100 g mantikilya;
• 4 na itlog;
• 3 kutsara l. pulbos ng kakaw;
• 1 tsp soda;
• 3 kutsara l. pinong langis ng mirasol;
• 100 tsokolate ng gatas;
• 1 kurot ng asin.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang semolina at kulay-gatas sa isang malaking mangkok.

   

   Ilagay ang semolina at sour cream sa isang malaking lalagyan.

2. Gumalaw ng pagkain at umalis sa loob ng 30-60 minuto.

   

   Iwanan ang semolina nang hindi bababa sa kalahating oras upang mamaga

3. Ilagay ang mantikilya, granulated asukal at asin sa ibang lalagyan.

   

   Pagsamahin ang mantikilya na may asin at asukal

4. Paghaluin ang mantikilya na may maluwag na sangkap hanggang sa makinis.
5. Nang hindi tumitigil sa paghagupit ng pinaghalong mantikilya, ipasok ang mga itlog sa piraso ng kuwarta.

6. Haluin ang halo ng itlog at mantikilya hanggang sa malambot.

   

   Gumamit ng whisk o mixer upang matalo ang pinaghalong langis hanggang sa maging mahangin ito.

7. Magdagdag ng soda, sifted harina at kakaw sa semolina na may kulay-gatas, ibuhos 2 tbsp. l. langis ng mirasol.

   

   Magdagdag ng kakaw, harina, langis ng halaman, at baking soda sa pinaghalong semolina

8. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
9. Ilipat ang pinaghalong tsokolate sa mangkok ng pinaghalong itlog at mantikilya.

10. Talunin ng mabuti ang kuwarta.

    

    Paghaluin ang dalawang piraso ng kuwarta

11. Grasa isang baking dish na may natitirang langis ng halaman, pagkatapos ay ibuhos dito ang kalahati ng kuwarta.

12. Ikalat ang milk chocolate sa maliliit na piraso sa buong ibabaw ng kuwarta.

    

    Ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa kuwarta

13. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa hulma, patagin ito ng isang kutsara.

    

    Kung ang ibabaw ng kuwarta ay hindi pantay, pakinisin ito nang bahagya sa isang kutsara.

14. Ilagay ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree at lutuin ang mana para sa 40-50 minuto.
15. Iwanan ang natapos na manna sa form sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang plato.

16. Palamutihan ang gamutin sa pulbos na asukal.

    

    Ang natapos na cake ay maaaring palamutihan ng pulbos na asukal o gadgad na tsokolate

Video: tsokolate mannik sa sour cream

Ang luntiang mana sa kulay-gatas ay inihanda nang madali at mabilis, at ang lasa nito ay mangyaring kapwa matatanda at bata. Ikalugod ang iyong mga mahal sa buhay sa isang komportableng tsaa sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang handmade treat! Masiyahan sa iyong pagkain!