Paano Maayos Na Magbalat At Gupitin Ang Isang Mangga Na May Buto Sa Bahay: Isang Paglalarawan Ng Mga Pangunahing Pamamaraan, Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano maayos na magbalat at gupitin ang isang mangga

Ang isa sa mga kakaibang prutas na sikat hindi lamang sa kanilang tinubuang bayan, kundi pati na rin sa ibang mga bansa, ay ang mangga. Hindi nakakagulat, sapagkat ang hinog na prutas ay may masamang lasa, kamangha-manghang aroma at makatas na sapal. Mayaman din ito sa maraming mga bitamina at elemento ng pagsubaybay, kaya't ito ay napakalaking ginagamit upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at mapabuti ang pagpapaandar ng utak ng mga naninirahan sa India, kung saan lumaki ang halaman. Ngunit paano malinis nang maayos ang matamis na galing sa ibang bansa at gupitin ito?

Nilalaman

• 1 Ano ang prutas na ito at paano ito kinakain

  1.1 Kailangan ko bang balatan ang mga mangga

• 2 Paano maayos na magbalat ng prutas sa bahay

  • 2.1 Paano mabilis at madaling mag-alis ng buto gamit ang kutsilyo

    • 2.1.1 Pamamaraan 1
    • 2.1.2 Video: kung paano alisin ang buto sa ganitong paraan
    • 2.1.3 Paraan 2
    • 2.1.4 Paraan 3

  • 2.2 Paano magbalat ng mangga

    2.2.1 Video: Ang Dalawang Pinakamadaling Paraan sa Peel Mangoes

• 3 Gaano ka kaganda ang makakagupit ng mangga (may larawan)

  • 3.1 Cubes (paraan ng hedgehog)

    • 3.1.1 Video: kung paano i-cut ang isang prutas gamit ang hedgehog na pamamaraan
    • 3.1.2 Lobules

  • 3.2 Manipis na mga plato

    • 3.2.1 Video: isang magandang rosas na gawa sa isang buong mangga
    • 3.2.2 Video: kung paano mabilis na mapuputol ang isang mangga
    • 3.2.3 Video: tungkol sa mga pakinabang ng mangga

Ano ang prutas na ito at paano ito kinakain

Ang mangga ay isang prutas na tropikal na may berde, dilaw o pula na balat, na tinatawag ding Asian apple. Mayaman ito sa bitamina B at A, kaltsyum, magnesiyo, potasa at iron. Ang pagkain ng isang hinog na prutas ay magbibigay sa iyo ng kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina C para sa isang may sapat na gulang.

Ang mga hinog na prutas ay maaaring magkaroon ng isang alisan ng balat hindi lamang pula o dilaw, ngunit berde rin

Mangyaring tandaan na napaka-karaniwang impormasyon na ang mga mangga ay maaaring kainin nang hindi hinog. Hindi ito totoo. Siyempre, sa India, kalmado ang mga lokal na kumakain ng mga prutas sa lahat ng mga yugto ng pagkahinog, kagaya ng ginagawa nating mga mansanas, ngunit sanay na sila rito. Ang pagkain ng hindi hinog na prutas ay maaaring humantong sa gastrointestinal na pagkabalisa at pangangati ng respiratory.

Ang hinog na prutas ay may makinis, makintab na balat na may maliwanag at mayamang kulay. Ang pagkakaroon ng mga madilim na speck dito ay isang palatandaan ng isang mature na mangga. Kung pinipiga mo ito nang mahina sa iyong mga daliri, kung gayon ay halos hindi kapansin-pansin ang mga dents ay mananatili. Ang prutas ay may kaaya-aya na matamis na aroma, na pinahusay ng buntot. Ang sapal ay dapat na makatas at mahibla, madaling humihiwalay mula sa bato. Kung ito ay matatag, kung gayon ang prutas ay berde pa rin; kung ito ay masyadong malapot, tulad ng kalabasa na sinigang, ito ay labis na hinog.

Ang sapal ay hindi dapat maging masyadong malapot, ngunit hindi mahirap, ngunit makatas at duguan

Kailangan ko bang balatan ng mangga

Ang balat ng mangga ay makapal, matatag, walang lasa at ganap na walang silbi para sa katawan. Bukod dito, nakakapinsala ito dahil naglalaman ito ng urushiol, isang organikong may langis na lason na sanhi ng mga alerdyi sa balat. Kung, pagkatapos makipag-ugnay sa alisan ng balat, mayroon kang pantal sa iyong mga kamay, hindi ito nangangahulugang hindi ka maaaring magkaroon ng mga mangga. Sa susunod lamang na linisin mo ito, ilagay mo muna ang iyong guwantes na latex. Bilang karagdagan, kapag bumibili ng prutas sa isang supermarket, hindi mo malalaman kung ano ang paggamot sa halaman habang nililinang, ngunit ang mga nakakapinsalang sangkap ay naipon sa balat ng prutas. Samakatuwid, sa panahon ng paglilinis, ito, tulad ng buto, ay dapat alisin.

Ang mangga peel ay hindi nakakain at dapat alisin

Paano maayos na magbalat ng prutas sa bahay

Ang mga mangga ay binabalutan sa iba't ibang mga paraan, na naiiba lamang kung kailangan nilang balatan agad o sa pagtatapos ng proseso. Sa anumang kaso, kailangan mo munang punitin ang buntot gamit ang mga dahon, kung mayroon, at hugasan nang lubusan ang prutas sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo upang hugasan ang alikabok at dumi. Gumamit ng isang brush ng halaman kung nais mo, ngunit hindi ito kinakailangan dahil kakailanganin pa ring alisin ang balat.

Hugasan nang mabuti ang mangga upang matanggal ang anumang mga impurities

Pagkatapos ay punasan ang prutas na tuyo para sa madaling pagbabalat.

Paano mabilis at madaling alisin ang isang buto gamit ang isang kutsilyo

Paraan 1

Ang magandang bagay sa pamamaraang ito ay halos hindi mo kailangang gumamit ng kutsilyo. Ito ay mahalaga pagdating sa mangga, dahil ang laman ay napaka madulas, ginagawang mahirap hawakan at madaling masaktan.

1. Ilagay ang prutas sa isang cutting board. Sa itaas ay dapat na ang bahagi kung saan ang ponytail ay dating.

   

   Hawakan ang prutas sa posisyon na ito gamit ang iyong hindi nangingibabaw na kamay

2. Kumuha ng isang may ngipin na kutsilyo gamit ang iyong nangungunang kamay (ito ay mag-slide nang mas mababa sa isang regular na isa) at gumawa ng isang tuluy-tuloy na patayong paggupit mula sa buntot hanggang sa pinakailalim, na umaabot sa kutsilyo hanggang sa buto. Kung mayroong dalawang bahagyang kapansin-pansin na mga linya sa mga gilid ng mangga na nagpapakita kung paano matatagpuan ang buto, pagkatapos ay gupitin ang isa sa mga ito.

   

   I-swipe ang kutsilyo mula sa itaas hanggang sa ibaba, na umaabot sa dulo sa buto

3. Paikutin ang prutas na 180 degree at gumawa ng isa pang hiwa.

4. Susunod, kailangan mong kumilos depende sa kung paano matatagpuan ang buto. Kung pinutol mo ang mga linya, pagkatapos ay nakasalalay ito sa halves ng mangga. Subukan lamang ang paghila ng mga halves sa iba't ibang direksyon: kung ang prutas ay hinog ngunit hindi labis na hinog, ang bato ay madaling malalapit.

   

   Madaling makakalabas ang bato kung ang prutas ay hinog ngunit hindi masyadong hinog

5. Kung hindi posible na hatiin ang prutas, ilagay ang mangga na gusto mo, kumuha ng isang bahagi gamit ang iyong mga daliri upang hindi ito gumalaw, at i-scroll ang iba pa nang maraming beses. Kaya, ang buto ay maghihiwalay mula sa kalahati lamang ng mangga, at mula sa pangalawa maaari itong mailabas gamit ang isang kutsara o gupitin.

   

   Kung ang mangga ay labis na hinog, kung gayon ang mga hibla nito ay napakalambot, kaya't ang bato ay mahirap paghiwalayin

6. Kung ang buto ay matatagpuan sa mga hiwa, pagkatapos ay kunin ang parehong bahagi sa iyong mga kamay at mag-scroll sa iba't ibang direksyon.

   

   Hihiwalay ang buto mula sa isa sa kanilang mga bahagi, at mula sa isa pa maaari itong hilahin gamit ang iyong mga daliri

7. Mula sa mga nagresultang bahagi, ang pulp ay maaaring putulin ng isang matalim na kutsilyo o kainin ng isang regular na kutsarita. Ang huli ay lalong maginhawa, dahil hindi pinapayagan ng alisan ng balat ang pulp na gumapang at mag-agos palabas ng katas, iyon ay, kikilos ito bilang isang plato.

   

   Ang pulp ay madaling maabot sa isang kutsarita

Video: kung paano alisin ang buto sa ganitong paraan

Paraan 2

Pinapayagan ka ng pangalawang pagpipilian na mabilis mong bunutin ang buto nang hindi inaalis ang balat. Matapos alisin ang binhi, ang prutas ay maaaring balatan at gupitin ayon sa gusto mo, kahit na sa mga singsing. Ito ay napaka-maginhawa, dahil pagkatapos ng pagbabalat ng alisan ng balat, ang mangga ay naging napaka madulas, at halos imposibleng alisin ang buto nang hindi ginawang lugaw ang pulp.

1. Ilagay ang mangga sa isang cutting board.

   

   Ilagay ang mangga sa pisara na nakaharap ang nakapusod patungo sa nangingibabaw na kamay

2. Gumawa ng hiwa mula sa itaas hanggang sa ibaba malapit sa buntot, maabot ang buto, at iikot ang kutsilyo patungo sa iyong nangingibabaw na kamay upang paghiwalayin ang pulp. Gumamit ng isang kutsara upang matanggal ang buto.

   

   Ang kutsara ay madaling dumaan sa laman kung ang prutas ay hinog na sapat

3. Susunod, maaari mong malumanay na magbalat o gupitin kaagad ang mangga.

   

   Hiwain ng mabuti ang prutas o alisan ng kutsilyo ito

Paraan 3

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga mahusay sa isang kutsilyo. Sa wastong kasanayan, mabilis mong matanggal ang buto nang hindi tinatanggal ang balat.

1. Gupitin ang mangga sa kalahati sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng iyong kutsilyo kasama ang patag na bahagi ng hukay.

   

   Maaari mong alisin ang balat bago i-cut ang mangga kung gupitin mo ang prutas sa wedges.

2. Direktang patakbuhin ang iyong kutsilyo sa ilalim ng buto upang gupitin ito.

   

   Maingat na gupitin ang buto

3. Naiwan ka na may dalawang halves ng prutas at isang patag na buto na dapat itapon. Ang pulp ay maaaring kainin ng isang kutsara, o peeled at hiwa.

   

   Ang hukay ng mangga ay patag at malaki, kaya madaling i-cut

Paano magbalat ng mangga

• Kung ang mangga ay hinog na, ang alisan ng balat ay madaling hiwalay mula sa sapal. Gumawa ng apat na cross cut sa kabaligtaran ng prutas. Pagkatapos nito, dahan-dahang hilahin ang piraso ng balat.

  

  Kung ang mangga ay hinog na, ang balat ay madaling maglabas

• Kung ang pagbabalat ng balat ng iyong mga daliri ay hindi maginhawa dahil sa madulas na sapal, maaari kang gumamit ng isang maliit na kutsilyo. Ngunit subukang gupitin ang alisan ng balat nang manipis, praktikal nang hindi kumapit sa sapal. At mag-ingat sa iyong kutsilyo upang hindi mo maputol ang iyong sarili.

  

  Gupitin ang balat sa mga piraso ng manipis hangga't maaari

• Maaari mo ring balatan ang mangga ng isang regular na peeler ng gulay. Ang tanging bagay ay, huwag pindutin nang husto ang prutas, kung hindi man ay piputulin mo ang maraming pulp. Alagaan ang iyong mga kamay, sila ay magiging madulas.

  

  Ang balat ay maaaring alisin sa pamamagitan ng isang peeler, ngunit ito ay masyadong mahaba kumpara sa iba pang mga pagpipilian

Ang mga pamamaraan sa itaas ay gumagana nang mahusay pagdating sa buong prutas. Ngunit paano kung pinutol mo na ito sa kalahati at tinanggal ang buto, at hindi mo nais na magdusa sa isang kutsilyo?

1. Kumuha ng dalawang lalagyan: isang walang laman, malinis na baso at isang plato. Kumuha ng kalahati ng mangga gamit ang iyong nangingibabaw na kamay. Hawakan ang baso gamit ang iyong libreng kamay upang hindi ito gumalaw.

   

   Ang baso ay hindi dapat maging masyadong maliit upang ang pulp ay maaaring magkasya dito

2. Dalhin ang mangga sa isang baso upang ang balat ng balat ay mananatili sa labas ng lalagyan. Pindutin ang prutas nang hindi gumagamit ng sobrang lakas.

   

   Ang balat ay hihiwalay mula sa sapal sa isang manipis na layer

3. Ilipat ang sapal sa isang plato at itapon ang balat. Tandaan na hindi ka gumagamit ng kutsilyo o peeler, na nangangahulugang tiyak na hindi ka masasaktan.

   

   Ang pamamaraang ito ay gumagana nang mahusay sa mga hinog na mangga: ang balat ay madaling lumabas.

4. Bilang isang resulta, magkakaroon ka ng peeled na mangga halves na maaaring gupitin nang maganda upang maghatid.

   

   Madali na ngayong i-cut ang mangga sa mga piraso, wedge o cubes

Video: ang dalawang pinakamadaling paraan upang magbalat ng mga mangga

Paano gupitin nang maganda ang isang mangga (may larawan)

Mga cube (paraan ng hedgehog)

1. Hugasan ang mangga bilang paghahanda sa paglilinis.

2. Ilagay ito sa isang cutting board na nakaharap sa iyo ang buto at buntot. Panatilihin ang kutsilyo na parallel sa board, sa gilid ng buto.

   

   Hawakan ang prutas gamit ang iyong hindi nangingibabaw na kamay

3. Putulin ang isang piraso ng mangga. Pagkatapos paikutin ang prutas at ulitin ang pagmamanipula sa kabilang panig.

   

   Gupitin ang prutas na malapit sa buto tulad ng sa larawan

4. Ngayon mayroon kang dalawang magkatulad na mga piraso at isang gitna na may isang buto. Kumuha ng isa sa mga piraso ng pulp at gupitin ito sa isang grid, nang hindi pinuputol ang balat.

   

   Ang mga paghiwa ay dapat na humigit-kumulang na isang sentimetro ang pagitan

5. Pindutin ang balat sa iyong mga daliri hanggang sa nasa itaas ang mga cubes ng pulp.

   

   Dapat mong makuha ang hedgehog na ito

6. Maingat na gupitin ang mga nagresultang cubes gamit ang isang kutsilyo. Kung ang prutas ay labis na hinog at kakainin mo mismo, maaari mo lamang gamitin ang isang tinidor upang gupitin ang mangga nang diretso sa balat.

   

   Ang mga cube ay maaaring nakatiklop sa isang maliit na lalagyan para sa paghahatid

7. Susunod, dahan-dahang alisin ang alisan ng balat mula sa pitted na bahagi ng mangga gamit ang iyong mga daliri.

   

   Ang balat ay madaling matanggal sa pamamagitan ng kamay

8. Gupitin ang isang buto sa gitna. Pagkatapos nito, ang natitirang sapal ay dapat ding i-cut sa mga cube.

   

   Gumamit ng isang maliit na kutsilyo upang matanggal ang buto

Video: kung paano i-cut ang isang prutas gamit ang hedgehog na pamamaraan

Hiwa

Ang mangga ay maaari ring i-cut sa mga hiwa tulad ng isang regular na mansanas. Pag-ingat lamang: ang prutas ay mabilis na madulas dahil sa katas, bilang isang resulta kung saan magsisimulang madulas ang kutsilyo. Para sa kaginhawaan, maaari mong putulin ang tuktok at ilalim ng prutas, kaya magiging mas madali ang paghawak ng isang kutsilyo, at ang mga hiwa mismo ay magmumukhang mas malinis.

Kailangan mong kumain kaagad ng mga hiwa ng mangga pagkatapos ng paggupit, hanggang sa dumaloy ang pagtulog sa plato

Manipis na mga plato

Kung mahusay ka sa paggamit ng isang kutsilyo, pagkatapos ay maaari mong i-cut ang prutas sa manipis na mga hiwa upang palamutihan sa kanila sa paglaon, halimbawa, isang dessert. Balatan lamang ang alisan ng balat gamit ang isa sa mga pamamaraan na inilarawan sa itaas, at pagkatapos, dahan-dahang hawak ang prutas, gupitin ang mga plato gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Maraming iba't ibang mga numero ang maaaring tipunin mula sa mga plato, siyempre, kung mayroon kang sapat na libreng oras

Video: isang magandang rosas na gawa sa isang buong mangga

Video: kung paano mabilis na gupitin ang isang mangga

Video: tungkol sa mga pakinabang ng mangga

Ang mangga ay maaaring tawaging isang maliliit na prutas, sapagkat ang pagkahinog nito ay hindi madaling suriin, at mas mahirap itong balatan at gupitin ng maganda. Gayunpaman, gamit ang mga pamamaraan sa itaas, madali mong makayanan ang gawaing ito. Huwag tanggihan ang iyong sarili ng kasiyahan na kumain ng masarap na prutas sa ibang bansa, at ang iyong katawan - upang makuha ang mga bitamina at mineral na kinakailangan nito. Ngunit tandaan na ang lahat ay maayos sa katamtaman: huwag ubusin ang higit sa dalawang mangga sa isang araw.