Paano Panatilihing Sariwa Ang Isang Pakwan Bago Ang Bagong Taon Nang Walang Pangangalaga

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Pakwan sa talahanayan ng Bagong Taon: kung paano ito panatilihing sariwa hanggang sa Bagong Taon

Ang matamis, makatas, mabangong mga pakwan ay isang pambihirang paggamot sa tag-init. Kung lumitaw ang mga ito sa mga istante ng tindahan sa taglamig, mas mahusay na dumaan, sapagkat hindi alam kung saan sila lumaki at kung ano ang pinalamanan para sa paglago at pangangalaga. Hindi bababa sa iyan ang sinasabi ng mga lola sa mga pasukan. At kung susubukan mong makatipid ng isang pakwan na binili sa tag-init, sa tamang panahon, hanggang sa Bagong Taon? Sa palagay mo imposible ito? At patunayan namin sa iyo kung hindi man.

Maraming pamamaraan para mapanatili ang sariwang pakwan sa loob ng mahabang panahon

Tila ang pakwan ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng mas mahaba kaysa sa isang pares ng mga linggo dahil sa juiciness nito. Ang kasaganaan ng kahalumigmigan mismo ay hindi nag-aambag sa kaligtasan ng anumang produkto. Ngunit may mga paraan upang mapanatili ang isang pakwan sa mahabang panahon upang hindi mawawala ang isang patak ng mga katangian nito. Kailangan mo lamang na mahigpit na sundin ang ilang mga patakaran.

Maaari mong i-save ang pakwan ng tag-init hanggang sa mga pista opisyal ng Bagong Taon kung susundin mo ang mga patakaran

Pagpili ng isang pakwan

Para sa pangmatagalang imbakan, mas mahusay na pumili ng mga pagkakaiba-iba ng daluyan at katamtamang huli na pagkahinog. Ngunit kung nais mong maabot ng pakwan ang maligaya na mesa ng Bagong Taon nang walang pinsala, bigyang pansin ang:

• Pinalamig na may isang buhay na istante ng 3 buwan;
• Monastyrsky Plus na may buhay na istante ng 90-100 araw.

Gayunpaman, ang pagpili ng tamang pagkakaiba-iba ay hindi ginagarantiyahan ang isang mahusay na resulta. Maingat na piliin ang bawat kopya. Mangyaring tandaan na kailangan mo lamang kumuha ng:

• malalaking pakwan na may bigat na 4 kg o higit pa;
• na may isang makinis na balat nang walang sunog ng araw, chips, dents, basag, nakikitang mga gasgas;

• ganap na hinog, ang buntot na kung saan ay nasa yugto ng pagkatuyo.

  

  Ang pagkakaiba-iba, bigat, laki at hitsura ay mahalagang pamantayan para sa pangmatagalang pag-iimbak ng pakwan

Ang mga kinakailangang kondisyon

Magbigay ng angkop na mga kondisyon upang mapanatili ang pakwan hangga't maaari. Ang temperatura ay dapat na 5-10 ° C, halumigmig 85-90%. Ang pagbawas o pagtaas ng mga tagapagpahiwatig na ito ay tiyak na makakasama sa sanggol. Bilang karagdagan, ang pakwan ay hindi dapat mailantad sa direktang sikat ng araw at ang imbakan ay dapat na maaliwalas nang maayos.

Imbakan sa isang pribadong bahay sa ilalim ng lupa

Ihanda ang prutas bago itago. Mayroong dalawang paraan upang magawa ito.

1. Pagwilig sa ibabaw ng mga pakwan na may 2% solusyon sa dayap. Mayroon itong drying effect at inaalis ang anumang bakterya at fungi na sanhi ng pagkabulok mula sa crust.

2. Takpan ang ilalim at tuktok ng prutas ng waks, paraffin, o plasticine. Sa pamamagitan ng mga lugar na ito, pumaputok ang kahalumigmigan, sanhi kung saan ang berry ay nagsimulang matuyo at matuyo.

   

   Ang pakwan ay maaaring puno ng paraffin nang ganap, 1 cm makapal na layer

Mayroong 3 pinakapopular na pamamaraan ng pag-iimbak:

1. Takpan ang mga istante sa basement ng isang siksik na layer ng tuyong sup, lumot o dayami. Ikalat ang mga pakwan sa ibabaw ng mga ito.

2. Ilagay ang bawat prutas sa isang hiwalay na tela o plastic bag. Isabit ang mga ito malapit sa kisame, sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.

   

   Ang pakwan ay maaaring i-hang sa isang string bag, natatakpan ng dayap o paraffin.

3. Maglagay ng isang malaking lalagyan na gawa sa kahoy sa basement, takpan ito ng tuyong buhangin. Ilibing dito ang mga bunga ng mga pakwan upang hindi sila magkalapat sa isa't isa sa kanilang panig. Ang buhangin ay maaaring mapalitan ng kahoy na abo mula sa kalan.

Pag-iimbak ng mga pakwan sa isang apartment

1. Maglagay ng mga crates na gawa sa kahoy sa pantry, iguhit ang ilalim ng tuyong dayami o lumot, at ikalat ang mga prutas.

   

   Mga kahon na gawa sa kahoy - isang maginhawang lalagyan para sa pagtatago ng mga pakwan

2. Kung mayroon kang isang glazed balkonahe o loggia, itabi ang mga pakwan sa parehong lugar tulad ng sa pantry. Maipapayo na magbigay ng karagdagang pagkakabukod sa pamamagitan ng pagbabalot ng mga kahon sa labas ng mga kumot o materyal na nadama.
3. Maaaring itago ang pakwan sa pamamagitan ng paglalagay nito sa seksyon ng gulay ng ref, na nakabalot sa maraming mga layer ng pahayagan o papel. Totoo, hindi ka maaaring maghanda ng higit sa 1-2 prutas sa ganitong paraan.

Video: pag-aaral kung paano mag-imbak ng isang sariwang pakwan hanggang sa pista opisyal ng Bagong Taon

Mga pagsusuri ng mga gumagamit ng Internet tungkol sa pag-iimbak ng mga pakwan

Tulad ng nakikita mo, ang mga pakwan ay maaaring panatilihing sariwa halos lahat ng taglamig, at hindi lamang sa anyo ng siksikan, katas at iba pang pinapanatili. Piliin ang pinakaangkop na paraan para sa iyo at matugunan ang Bagong Taon sa isang orihinal na paraan! Bon Appetit!