Talaan ng mga Nilalaman:

Cake Mula Sa Keso Sa Kubo At Cookies Nang Walang Pagbe-bake: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Cake Mula Sa Keso Sa Kubo At Cookies Nang Walang Pagbe-bake: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Cake Mula Sa Keso Sa Kubo At Cookies Nang Walang Pagbe-bake: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Cake Mula Sa Keso Sa Kubo At Cookies Nang Walang Pagbe-bake: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: 6 Ingredient NO BAKE Oreo Cheesecake | The Recipe Rebel 2024, Nobyembre
Anonim

Sweet Tooth Paradise: No-Bake Biscuit & Cottage Cheese Puffed Cake

Mga piraso ng biskwit at cottage cheese cake na may tsaa
Mga piraso ng biskwit at cottage cheese cake na may tsaa

Alam ng mga may isang matamis na ngipin kung gaano kahalaga para sa kanilang mga paboritong dessert na maging magaan at mahangin. At nais ko rin na ang kanilang paghahanda ay hindi nagtagal ng labis na oras at pagsisikap. Mayroon kaming isang resipe para sa gayong cake, na maaari mong gawin nang mas mababa sa kalahating oras mula sa minimum na magagamit na mga produkto - isang cookie cake na may keso sa maliit na bahay, na hindi kailangang lutongin.

Curd cake na may berry sa halaya

Ang mga sariwang berry ay isang mahusay na karagdagan sa anumang cake. Salamat sa kanila, ang aming dessert ay magiging mas magaan at juicier.

Cottage keso at cookies cake na may berry
Cottage keso at cookies cake na may berry

Ang mga berry ay gagawing mas makatas at mas masarap ang cake na ito.

Kakailanganin mong:

  • 200 g ng mga cookies ng shortbread;
  • 100 g mantikilya;
  • 400 g ng keso sa maliit na bahay;
  • 400 g sour cream 15-20% fat;
  • 10 g ng pulbos na gelatin;
  • 120 g asukal;
  • 1 packet (8-10 g) vanilla sugar;
  • 1-2 bag ng handa na jelly;
  • anumang mga berry o prutas na iyong pinili.

Ang isang pantay na ratio ng kulay-gatas na may keso sa kubo ay kinakailangan para sa pagpuno ng cake upang maging lalo na malambot. At para sa base, kumuha ng anumang mga biskwit na may isang crumbly na istraktura, halimbawa, "Maria", "Jubilee" o mga matamis na crackers. Ang keso sa kubo ay maaaring maging anumang, ngunit mas mahusay na gamitin sa isang taba na nilalaman ng 5%, na may maliit na butil.

  1. Una, ihanda ang base. Upang magawa ito, gilingin ang mga cookies sa harina sa isang blender at ibuhos sa isang malalim na mangkok. Ibuhos doon ang natunaw at pinalamig na mantikilya. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang ang bawat butil ng cookie ay puspos ng langis.

    Pinunit ang mga biskwit na may mantikilya
    Pinunit ang mga biskwit na may mantikilya

    Ang mantikilya ay magpapalambot sa mga mumo ng cookie, na ginagawang isang homogenous na masa.

  2. Kumuha ng isang split form (para sa halagang ito ng mga produkto, angkop ang isang lalagyan na may diameter na 22 cm). Iguhit ang ilalim ng papel na pergamino. Magdagdag ng mga may langis na mumo at kumalat nang pantay. Maaari mong i-tamp ang mga ito nang basta-basta sa iyong mga daliri upang ang layer ng kapal ay pareho.

    Ang batayan para sa cake sa form
    Ang batayan para sa cake sa form

    Ito ay mas maginhawa upang gawin ang cake sa isang bilog na form na nababagsak

  3. Ilagay ang amag na may base sa ref para sa ilang sandali at ihanda ang layer ng curd. Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, keso sa kubo, asukal at banilya at ihalo hanggang sa ganap na makinis. Ang asukal at mga butil ng keso sa kubo ay dapat na ganap na matunaw.

    Pagpuno ng cake
    Pagpuno ng cake

    Whisk sour cream, keso sa bahay at asukal hanggang makinis.

  4. Ibabad ang gulaman sa pamamagitan ng paglubog nito sa 100 ML ng malamig na tubig at hintayin ang pamamaga ng mga granula. Gaano karaming oras ang aabutin, suriin ang balot. Painitin nang kaunti ang namamaga na masa upang ang mga granula ay ganap na matunaw. Maaari itong gawin sa isang paliguan sa tubig. Ngunit tandaan na ang gelatin ay hindi dapat pakuluan.

    Gelatin sa isang mangkok
    Gelatin sa isang mangkok

    Ang gelatin ay maaaring matunaw sa isang paliguan sa tubig o sa microwave, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang pakuluan

  5. Hayaang malamig ang gelatin at ibuhos ito sa curd cream sa isang patulo. Sa parehong oras, patuloy na pukawin ang masa gamit ang isang palis upang ang lahat ng mga bahagi ay pantay na ibinahagi.
  6. Alisin ang base mold mula sa ref. Ibuhos ang isang layer ng curd-gelatin na halo sa mga may langis na biskwit, magkalat nang pantay. Palamigin sa loob ng 2-4 na oras upang ganap na patatagin ang light layer.
  7. Kapag tumigas ang panghimagas, palamutihan ng mga berry at mga piraso ng prutas nang random na pagkakasunud-sunod. Pagkatapos nito, maghanda ng instant na jelly alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, ibuhos ang isang maliit na halaga sa mga berry at prutas. Ilagay sa malamig para sa 10-15 minuto upang maitakda ang halaya, pagkatapos ay ibuhos ang natitira at ibalik ito sa ref.

    Cake na may hugis na berry
    Cake na may hugis na berry

    Mga berry at prutas at isang layer ng halaya - ang pangwakas na mga hakbang sa paggawa ng cake

  8. Kapag ang cake ay ganap na nagyeyelo, alisin ito mula sa ref at dahan-dahang hilahin ito mula sa hulma sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng kutsilyo sa mga tagiliran. Ilipat ang dessert sa isang pinggan at palamutihan ng mint sprigs.

    Piraso ng cake na may berry at halaya
    Piraso ng cake na may berry at halaya

    Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin na may cake

Chocolate cake na ginawa mula sa cookies at keso sa maliit na bahay

Tiyak na pahalagahan ng mga mahilig sa tsokolate ang resipe na ito. Bilang karagdagan, ang gayong panghimagas ay inihanda kahit na mas madali kaysa sa nauna.

Chocolate Chip Cookie Cake
Chocolate Chip Cookie Cake

Kailangan mo ng isang buong cookie para sa cake na ito

Mga sangkap:

  • 300 g mga cookies ng shortbread na may kakaw;
  • 250 g ng keso sa maliit na bahay;
  • 250 g sour cream;
  • 100 g asukal;
  • 1 kutsara l. gelatin granules;
  • 75 ML ng tubig;
  • maliit na tsokolate bar para sa dekorasyon.

Simulan na natin ang pagluluto.

  1. Ibuhos ang gulaman sa isang mangkok na may tubig at hayaan itong magluto ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ganap na matunaw ito sa isang paliguan sa tubig.
  2. Ilagay ang kulay-gatas, keso sa bahay at asukal sa isang blender. Paluin nang maayos upang makabuo ng isang malambot, magkaka-homogenous na cream. Ibuhos ang natunaw na gulaman at pukawin muli.

    Paggawa ng cake cream
    Paggawa ng cake cream

    Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno

  3. Maglagay ng cookies sa isang handa na form sa isang siksik na layer at punan ng cream. Pagkatapos ay isa pang layer ng cookies at cream. Dapat ay mayroon kang 3 layer.

    Pagbuhos ng cream sa cookies
    Pagbuhos ng cream sa cookies

    Layer ang cookies at itaas ang mga ito ng cream

  4. Takpan ang cake pan ng cling film at palamigin magdamag upang ibabad ang cookie. Ilabas ito sa susunod na umaga, maingat na ilipat ito mula sa amag sa isang ulam at palamutihan ng gadgad na tsokolate.

    Mga cookies at cake na ginawa mula rito
    Mga cookies at cake na ginawa mula rito

    Maaari kang gumamit ng puti at tsokolate na cookies, at magdagdag ng kakaw sa cream

Sa pamamagitan ng paraan, ang cake na ito ay maaaring ihanda sa maraming mga bersyon. Halimbawa, mga kahaliling layer ng tsokolate at puting cookies. O kumuha ng isang regular na cookie at gumawa ng tsokolate cream sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarita ng kakaw dito.

Saging cake walang lutong

Ang dessert na ito ay magiging mas magaan kaysa sa mga nauna, dahil sa halip na kulay-gatas ay gumagamit kami ng natural na yogurt. At bilang karagdagan dito ay magiging isang saging.

Kaya, kunin ang mga sumusunod na pagkain:

  • 300 g (2 pcs.) Mga hinog na saging;
  • 100 ML ng tubig;
  • 10 g (1 kutsara. L.) Gelatin;
  • 150 ML unsweetened natural na yogurt;
  • 100 g mantikilya;
  • 200 g ng mga cookies ng shortbread;
  • 50 g asukal;
  • 400 g ng mataba na keso sa kubo.

    Mga cookies, mantikilya, keso sa kubo, saging
    Mga cookies, mantikilya, keso sa kubo, saging

    Isang maliit na pagpipilian ng mga produkto - at gagawa ka ng isang masarap na cake

  1. Tulad ng dati, ibuhos ang durog na cookies na may tinunaw na mantikilya at ihalo nang lubusan. Ilagay ang mga nagresultang crumb ng langis sa isang hulma at tamp. Palamigin.

    Ang mga ginutay-gutay na cookies sa form
    Ang mga ginutay-gutay na cookies sa form

    Maginhawang i-tamp ang mga mumo ng cookie sa isang patatas na pusher

  2. Pansamantala, maging abala sa pagpuno. Ibuhos ang tubig sa gelatin upang mamaga. Gumamit ng isang blender upang lubusang matalo ang yogurt, keso sa kubo, saging at asukal. Ibuhos ang gelatin na natunaw sa isang paliguan ng tubig doon at ihalo muli.

    Pagpuno ng isang cake sa isang blender
    Pagpuno ng isang cake sa isang blender

    Tutulungan ka ng isang blender na talunin ang pagpuno ng mabuti.

  3. Ibuhos ang mga mumo sa hulma na may nakahandang pagpuno. Palamigin sa loob ng 3 oras.

    Base na may hugis na cream
    Base na may hugis na cream

    Itago ang cake sa ref ng hindi bababa sa 3 oras para maitakda nang maayos ang gelatin cream

  4. Maingat na alisin ang cake mula sa amag, palamutihan ng mint at banana wedges. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga berry.

    Piraso ng cake na may saging
    Piraso ng cake na may saging

    Ang isang maliit na mas sariwang saging para sa dekorasyon ay hindi makakasakit

Handa na ang cookie curd cake na nakabatay sa cookie. Gupitin ito at ihain sa tsaa o kape.

Video: resipe para sa isang cake na ginawa mula sa cookies na may cottage cheese nang walang baking

Inaasahan namin na magugustuhan mo ang aming mga recipe, dahil ang cake na walang baking batay sa cookies at cottage cheese ay napakasarap, natutunaw lamang ito sa iyong bibig! Tiyak na magugustuhan ito ng iyong pamilya at mga kaibigan. Paano mo ihahanda ang mga naturang panghimagas? Ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento sa artikulo. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: