Talaan ng mga Nilalaman:

Meat Sa Ilalim Ng Isang Patong Coat Sa Oven: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Meat Sa Ilalim Ng Isang Patong Coat Sa Oven: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Meat Sa Ilalim Ng Isang Patong Coat Sa Oven: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Meat Sa Ilalim Ng Isang Patong Coat Sa Oven: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: How to Cook Lamb Meat In Oven|Arabic Recipe 2024, Mayo
Anonim

Isang masaganang tanghalian para sa pamilya at mga kaibigan: masarap na karne sa ilalim ng isang patong coat sa oven

Hindi kapani-paniwala na nakakaganyak na karne sa ilalim ng isang patong fur coat sa oven - isang simple ngunit napaka masarap at kasiya-siyang ulam
Hindi kapani-paniwala na nakakaganyak na karne sa ilalim ng isang patong fur coat sa oven - isang simple ngunit napaka masarap at kasiya-siyang ulam

Ang klasikong duo ng karne at patatas ay hindi nawala ang katanyagan nito sa mga nakaraang taon. Ito ay ipinaliwanag ng mahusay na lasa ng maraming pinggan, na batay sa parehong mga produkto. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa masarap na karne sa ilalim ng isang patong fur coat sa oven.

Ang sunud-sunod na resipe para sa karne sa ilalim ng isang patong fur coat sa oven

Sinusubukang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu at galak ang aking sambahayan, hindi ko pinalampas ang isang resipe na naglalaman ng parehong mga sangkap. Halos limang taon na ang nakalilipas, nakilala ko ang isang recipe para sa pagluluto ng malambot na karne na natutunaw sa iyong bibig sa ilalim ng isang gintong patong balahibo ng patatas. Gustong-gusto ng aking mga mahal sa buhay ang ulam na kailangan kong lutuin ito kahit isang beses sa isang linggo.

Mga sangkap:

  • 500 g ng pulp ng baboy;
  • 2 sibuyas;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 2-3 patatas;
  • 3-4 st. l. gawang bahay ketchup;
  • 3-4 st. l. kulay-gatas;
  • asin sa panlasa;
  • pampalasa upang tikman;
  • mantika;
  • sariwang damo para sa dekorasyon.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.

    Mga produkto para sa pagluluto ng karne sa ilalim ng isang patong coat sa oven
    Mga produkto para sa pagluluto ng karne sa ilalim ng isang patong coat sa oven

    Upang maghanda ng isang napaka masarap na ulam, kakailanganin mo ang pinakasimpleng mga produkto.

  2. Magsipilyo ng isang baking dish na may kaunting langis na iyong pinili.
  3. Gupitin ang laman ng baboy sa mga hiwa tungkol sa 1 cm makapal, gumanap nang gaanong sa magkabilang panig, asin at panahon upang tikman, ilagay sa isang hulma.

    Mga piraso ng baboy sa isang baso na baking dish
    Mga piraso ng baboy sa isang baso na baking dish

    Bago ilagay ang karne sa hulma, timplahan ang produkto ng asin at pampalasa sa iyong panlasa

  4. Brush ang karne ng ketchup at tinadtad na bawang.
  5. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing o quarters ng singsing, ilagay sa tuktok ng karne, magdagdag ng kaunting asin, paminta kung nais.

    Meat na may ketchup at sibuyas na kalahating singsing sa isang lalagyan na baso
    Meat na may ketchup at sibuyas na kalahating singsing sa isang lalagyan na baso

    Kung malaki ang mga bombilya, gupitin ito sa apat na bahagi.

  6. Ilagay ang ilan sa kulay-gatas sa sibuyas, ipamahagi ito nang pantay-pantay.
  7. Grate ang peeled patatas sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa isang pantay na layer sa karne at mga sibuyas.

    Paghahanda ng karne at patatas sa isang form na baso
    Paghahanda ng karne at patatas sa isang form na baso

    Ang patatas ay gadgad na may pinakamalaking butas

  8. Asin ang workpiece, grasa sa natitirang sour cream.

    Meat sa ilalim ng isang layer ng hilaw na gadgad na patatas na may kulay-gatas sa isang form na baso
    Meat sa ilalim ng isang layer ng hilaw na gadgad na patatas na may kulay-gatas sa isang form na baso

    Sa halip na kulay-gatas, maaari mong gamitin ang simpleng yogurt o mayonesa

  9. Ilagay ang ulam sa oven at lutuin ang pinggan sa loob ng 40-50 minuto sa 180 degree.
  10. Palamutihan ng isang sprig ng mga sariwang halaman bago ihain.

    Meat sa ilalim ng isang patong fur coat na may isang sprig ng sariwang perehil sa isang plato
    Meat sa ilalim ng isang patong fur coat na may isang sprig ng sariwang perehil sa isang plato

    Tatapusin ng sariwang perehil o dill ang kamangha-manghang ulam na ito

Video: karne sa ilalim ng isang fur coat na "Imposibleng tanggihan"

Ang karne sa ilalim ng isang patong fur coat sa oven ay isang simpleng pinggan na tatagal nang hindi hihigit sa isang oras upang lutuin. Ang hindi kumplikado, hindi kapani-paniwalang pampagana, mabango at napaka masarap na pagkain ay tiyak na mangyaring ang iyong pamilya at mga kaibigan. Bon Appetit!

Inirerekumendang: