Ang Mga Pancake Na May Gatas Na Manipis Na May Mga Butas: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Ang mga openwork pancake na may gatas: isang sunud-sunod na resipe na may larawan

Ang mga openwork pancake ay mabuti hindi lamang para sa Shrovetide. Isang masarap na agahan, isang meryenda sa araw o isang dessert para sa isang holiday - isang masarap na pagkain ay palaging madaling gamiting. Upang makagawa ng mga pancake, hindi mo kailangang maging isang bihasang tagapagluto na may maraming karanasan sa likuran mo. Gayunpaman, mayroon pa ring ilang mga nuances. Sa maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito, pumili ako ng isa, na pinabilis kong ibahagi sa iyo. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng mga manipis na pancake na may mga butas sa gatas.

Hakbang-hakbang na resipe para sa manipis na mga pancake na may butas sa gatas

Ang kasabihan na ang unang pancake ay palaging lumalabas lumpy ay madalas na maririnig. Gayunpaman, hindi lahat ito masama. Sikat na karunungan, kahit na tama, may mga pagbubukod pa rin. Nasasabi ko ito mula sa aking sariling karanasan, dahil mula sa kauna-unahang pagtatangka na magluto ng mga pancake, nasisiyahan ako sa masarap at napaka-ayos na ginintuang bilog. Ang aking kapatid na babae ay nagturo sa akin kung paano magprito ng magagandang pancake ng fishnet sa gatas. Sa parehong oras, hindi niya ipinakita sa akin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, ngunit simpleng sinabi kung ano ang dapat kong gawin. Bilang ito ay naging, pagsunod sa ilang mga simpleng patakaran, maaari mong maiwasan ang mga pagkakamali at maging isang tunay na master sa paggawa ng pancake.

Mga sangkap:

• 3 kutsara gatas;
• 3 itlog;
• 1.5 kutsara harina;
• 1-2 kutsara l. granulated asukal;
• 1/2 tsp asin;
• langis ng mirasol;
• mantikilya

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pagsamahin ang mga itlog na may granulated asukal at asin sa isang angkop na lalagyan.

   

   Ayusin ang dami ng asukal ayon sa gusto mo

2. Habang pinupukaw ang dami ng itlog, ibuhos ang kalahati ng gatas sa isang mangkok at pukawin ang pagkain hanggang sa ang kristal na asukal at asin ay ganap na natunaw.

   

   Ang kuwarta ay dapat na walang asukal at mga kristal na asin

3. Salain ang harina sa isang mangkok na may kuwarta sa hinaharap.

   

   Pagyayaman ay pagyamanin ang harina ng oxygen, at ang mga pancake ay magiging mas mahangin.

4. Pukawin ang lahat ng sangkap nang mabuti upang maiwasan ang mga bugal.

   

   Paghaluin nang mabuti ang mga itlog at harina upang walang mga bugal sa kuwarta.

5. Ibuhos ang natitirang gatas sa isang mangkok at pukawin.

   

   Gumamit ng milk milk ng temperatura sa silid upang makagawa ng pancake na kuwarta

6. Magdagdag ng 2 kutsarang pinong langis ng mirasol sa kuwarta at ihalo ang nagresultang masa nang maayos sa huling pagkakataon.

   

   Ang natapos na kuwarta ay may isang homogenous na istraktura, hindi masyadong likido at malapot

7. Ilagay ang mangkok ng kuwarta sa ref at hayaang makaupo sa isang ikatlo ng isang oras o higit pa.
8. Painitin ang kawali sa isang magaan na usok.
9. Gumamit ng isang silicone brush upang magsipilyo ng isang maliit na langis ng mirasol sa kawali.

10. Bahagyang Pagkiling at pagikotin ang kawali sa isang bilog upang ang pinaghalong ay pantay na ibinahagi sa buong ibabaw ng pinggan, ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta dito.

    

    Ang isang bahagi ng kuwarta ay dapat na takpan sa ilalim ng kawali na may isang manipis na layer

11. Sa sandaling walang natitirang batter sa ibabaw ng workpiece, at ang mga gilid ng pancake ay nagsisimulang mahuli sa likod ng kawali, dahan-dahang ibalik ito ng isang tinidor at spatula.

12. Iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi, alisin mula sa kawali sa isang plato at magsipilyo ng isang maliit na piraso ng mantikilya.

    

    Grasa ng mga handa nang ginawang mainit na pancake na may mantikilya at isalansan sa isang plato

13. Ulitin ang mga hakbang sa itaas para sa natitirang pagsubok.

    

    Paghatid ng mga pancake na may kulay-gatas, honey, jam o anumang iba pang masarap na mga karagdagan na iyong pinili

Video: manipis na pancake sa gatas na may mga butas

Gusto mo ba o ng iyong mga mahal sa buhay na tamasahin ang mga masarap na pancake sa openwork na may gatas? Sabihin sa amin kung paano mo sila hinahanda sa pamamagitan ng pagsulat ng isang puna sa ibaba. Bon gana sa iyo at sa iyong pamilya.