Paano Mabilis Na Pakuluan (maghurno) Beets Sa Microwave + Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-17 22:33

Mga beet sa pagluluto sa microwave: 3 mabilis na paraan

Ang wastong pagluluto ng beets sa microwave ay magpapanatili ng lahat ng mga nutrisyon at bitamina. Bukod dito, ang pamamaraang ito ng pagluluto ay magiging mas simple at mas mabilis kaysa sa pagluluto o pagluluto namin ng gulay sa oven. Kung nais mong gumawa ng isang vinaigrette o anumang iba pang salad at kailangan mong magluto o maghurno ng beets nang mas mabilis - gamitin ang microwave at ang aming mga rekomendasyon.

Nilalaman

• 1 Mga prinsipyo at alituntunin ng pagpoproseso ng produkto

  1.1 Photo gallery: "mga package" at kagamitan kung saan maaari kang magluto ng mga gulay sa microwave

• 2 Mga sunud-sunod na tagubilin

  • 2.1 Paano magluto ng buong beets nang walang tubig - isang kahalili sa oven at foil
  • 2.2 Paano mag-steamed beets para sa vinaigrette o iba pang salad
  • 2.3 Paano pakuluan
• 3 Video: kung paano mabilis na lutuin ang beets
• 4 Mga Review ng Cooks

Mga prinsipyo at alituntunin ng pagpoproseso ng produkto

Mayroong magandang balita para sa mga gourmet na mahilig sa mga pagkaing gulay. Sa isang oven ng microwave, ang mga beet ay magluluto nang mas mabilis kaysa sa dati mong ginagawa - sa kalan, isang buong medium-size na gulay ang magluluto ng 50-60 minuto, at sa oven ay maghurno ito ng halos 1.5 oras. Ang pinakamainam para sa isang microwave oven ay ang average na laki ng beets (100-150 g) na may isang madilim na kulay ng burgundy at manipis na balat. Aabutin ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maluto o maluto ito.

Mga beet sa pagluluto sa microwave

Mayroong dalawang pagpipilian para sa pagluluto ng mga beet sa microwave - mayroon o walang tubig (katulad ng pagluluto sa oven). Sa kasong ito, ang isang tiyak na lalagyan ng pagsasara ay kinakailangang ginagamit, kung saan inilalagay ang gulay. Ito ay maaaring:

• baso na may takip na salamin;
• lalagyan ng microwave na may balbula para sa pagtanggal ng singaw;
• isang espesyal na plastik na lalagyan-bapor, sa mas mababang bahagi ng kung saan ang isang maliit na tubig ay ibinuhos;
• manggas para sa pagluluto sa hurno;
• isang pakete-bapor para sa mga oven sa microwave.

Photo gallery: "mga bag" at pinggan kung saan maaari kang magluto ng mga gulay sa microwave

Pinapayagan ka ng isang steamer ng microwave na magluto hindi lamang mabilis, ngunit pinapanatili din ang mga bitamina hangga't maaari

Kapag bumibili ng isang manggas na manggas, tiyakin na ito ay ligtas sa microwave

Ang mga lalagyan ng salamin ay itinuturing na isang klasikong pangkaligtasan para sa mga microwave oven.

Ang isang pakete ng microwave steamer ay makatipid ng oras sa paghuhugas ng pinggan

Kung wala kang mga espesyal na bag at manggas, at natatakot kang gumamit ng isang regular na bag, maaari kang gumamit ng baso o ceramic pinggan at isang plastik na takip ng microwave na may isang espesyal na butas para sa outlet ng singaw.

Ang diskarte sa pagluluto ay nagsasama ng isang bilang ng mga nuances at rekomendasyon:

1. Ang mga beet ay dapat na hugasan muna. Maaari mong iwanan ito na alisan ng balat, o alisan ng balat at gupitin ito sa maraming piraso - depende ang lahat sa iyong kagustuhan.
2. Pinapayuhan ng maraming mga chef na butasin ang buong gulay na may isang karayom sa pagniniting ng maraming beses o i-chop ito ng isang tinidor: pinaniniwalaan na lutuin ito ng mas mabilis at pantay.
3. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng beets. Sa lakas na 700 W, ang mga malalaking beet ay luto ng halos 15 minuto, daluyan - 10 minuto, at maliit - 5-7 minuto.
4. Ang paghahanda ng malalaking beet ay dapat na subaybayan. Mahusay na gawin ito: lutuin ito ng 5 minuto at pagkatapos ng oras na ito, butasin ito ng kutsilyo. Kung ang gulay ay matigas sa loob, iyon ay, hilaw, ilagay ito para sa parehong oras.
5. Maraming mga modelo ng mga oven ng microwave ang may mga espesyal na programa para sa pagluluto ng mga gulay, dapat mong gamitin ang mga ito pagkatapos basahin ang pamamaraan sa mga tagubilin para sa aparato. At kung ang iyong oven ay walang ganoong programa, inirerekumenda na magluto ng mga beet sa maximum na lakas (ito ay 700 o 800 W).

Mga sunud-sunod na tagubilin

Ilalarawan namin kung paano magluto ng beets na walang tubig, na may kaunting tubig, at ganap na nasa tubig. Para sa lahat ng tatlong pamamaraan, ang alinman sa mga lalagyan na nakalista sa itaas ay angkop, maliban na ganap naming punan ang tubig ng gulay, siyempre, hindi kami mapupunta sa mga bag.

Paano magluto ng buong beets nang walang tubig - isang kahalili sa oven at foil

1. Hugasan namin ang mga beet na laki, maaari mong kunin ang buntot nang kaunti. Inilagay namin ito sa isang pinggan na may takip, isang manggas sa pagluluto sa hurno o isang steam bag.

Para sa pagluluto nang walang tubig, pinakamahusay na gumamit ng isang steam bag o isang manggas na manggas

2. Susunod, kailangan mong mahigpit na itali ang bag sa paraang inilaan sa mga tagubilin para dito (o isara ang lalagyan, naiwan ang balbula para sa pagtanggal ng singaw na bukas). Ang tinatayang oras sa pagluluto sa 700 W ay 15-20 minuto.

Ang mga medium beet ay nagluluto sa microwave nang 15 hanggang 20 minuto

3. Alisin ang beets mula sa oven, maingat upang hindi masunog ang kanilang mga sarili sa mainit na singaw, alisin at palamig.

Ang mga tinadtad na beet na inihurnong sa microwave na walang tubig, bilang isang patakaran, ay nakuha na may isang dryish crust

Paano mag-steam beets para sa vinaigrette o iba pang salad

Ang pangalawang pagpipilian ay halos hindi naiiba mula sa una. Perpekto ito kung mayroon ka lamang malalaking beets o, ayon sa resipe, kailangan mong i-cut ang mga ito:

1. Ang mga beet ay dapat na hugasan nang husto, alisan ng balat mula sa buntot at alisan ng balat.

   

   Hugasan ang mga beet at alisan ng balat ang mga ito

2. Pinutol namin ang gulay sa maraming piraso, hindi masyadong malaki, halos 50 g bawat isa.

   

   Pinutol namin ang mga beet

3. Inilalagay namin ang mga piraso sa isang bag o ulam na may takip.
4. Ibuhos ang isang maliit na tubig sa loob ng lalagyan na kinuha - hindi hihigit sa 100 ML, upang ang singaw ay nabuo habang nagluluto.
5. Kinakailangan na butasin ang bag o manggas mula sa itaas sa dalawa o tatlong lugar. O iwanang bukas ang steam vent balbula. Tinatakpan lamang namin ang lalagyan ng salamin na may takip mula rito.
6. Itinakda namin ang maximum na lakas at lutuin ang halaman para sa 7-10 minuto, depende sa laki ng iyong mga piraso.
7. Matapos ang oras ay lumipas, inilabas namin ang beets at maghintay hanggang sa lumamig ito.

Paano pakuluan

Ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng mga beet sa microwave ay tatagal kaysa sa mga nauna. Sa parehong oras, ang beets ay ang pinaka makatas at ang lasa ay hindi naiiba mula sa mga luto sa kalan. Ang isang malalim, lumalaban sa init na pinggan ay kinakailangan, mas mabuti ang isang mangkok na baso.

Sa microwave, maaari kang simpleng magluto ng beets, tulad ng sa isang kalan, na may pagkakaiba na tumatagal ng mas kaunting oras

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Hugasan ang mga medium-size na beet at ilagay sa mga handa na pinggan.
2. Punan ng tubig (200 ML), takpan ng takip. Iwanan na bukas ang balbula ng singaw.
3. Inilagay namin ang microwave sa loob ng 10 minuto.
4. Pagkatapos ng oras na ito, inaalis namin ang mga pinggan, pinihit ang mga beet sa tubig sa kabilang panig, inilalagay ulit ito sa loob ng 10 minuto.
5. Naglalabas kami, cool, malinis at ginagamit ayon sa itinuro.

Video: kung paano mabilis na lutuin ang beets

Mga pagsusuri sa pagluluto

Ang mga beet sa pagluluto sa microwave ay kukuha ng isang minimum na oras at pagsisikap, maaari mo ring i-cut ito sa mga cubes bago. Ang gulay ay naging isang banayad na lutong lasa, maaari itong kainin nang mag-isa, simpleng tinimplahan ng langis at asin, o ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga salad at sopas.