Bakit Napakamahal At Walang Lasa Ng Mga Bawang

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Bakit napakamahal at walang lasa ng mga bawang: sulit bang bilhin?

Ang mga bawang ay hindi madalas matatagpuan sa mga regular na tindahan ng groseri. At kung lilitaw doon, kung gayon ang mga presyo para dito ay nakakagat - mga 150-200 rubles bawat kilo. At mayroon siyang tiyak na panlasa.

Bakit ang mahal ng mga bawang

Sa pagtingin sa mga istante sa tindahan, maaari kang mabigla sa pagkakaiba ng presyo sa pagitan ng mga sibuyas at bawang. Ngunit sa panlabas madalas silang magkatulad - ang "mga bawang" ay bahagyang mas maliit sa laki.

Ang mataas na presyo ng mga maliliit na bombilya na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bawang ay halos imposibleng lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ang halaman na ito ay nangangailangan ng maingat na pagpapanatili at maraming manu-manong paggawa. Tulad ng alam mo, ang gastos sa panghuling produkto ay nagsasama ng gastos sa sahod para sa mga manggagawa - at para sa mga bawang, napakalaki ng mga ito.

Ang mga bawang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng isang napaka masusing pag-uugali sa pangangalaga at hindi matitiis ang interbensyon ng malalaking kagamitan

Hindi karaniwang lasa ng bawang

Sa ilan, ang mga bawang ay maaaring mukhang kakaiba at kahit walang lasa. Ang lasa nito ay mas malambot at mas matamis kaysa sa karaniwang "singkamas" - ang sibuyas ay maaari ring lutong buo ng mga pampalasa. Ngunit ang mga bawang ay hindi gagana sa mga recipe na may mga sibuyas na pamilyar sa mga Ruso - halimbawa, sa pilaf o sa sopas ng manok. Ang ulam ay lalabas na mura at may hindi kinakailangang tamis. Subukang gumawa ng risotto o salad sa halip. Madalas kang makahanap ng mga resipe para sa sarsa ng bawang - ito ay tinimplahan ng mga gulay o pagkaing-dagat.

Risotto na may mga kabute at bawang - isang simple at mababang calorie na ulam

Isa pang usapin ang mga gulay sa bawang. Mayroon itong isang mahusay na panlasa na tiyak na mangyaring kahit na ang mga konserbatibo sa kagustuhan sa panlasa. Ang mga berdeng dahon ng bawang ay napaka-malambot, kulang sila sa "maliit na butil" na nagbibigay ng mga gulay ng mga ordinaryong sibuyas. Ang mga batang dahon ng bawang ay maaaring magamit upang maimpluwensyahan ang halos anumang masarap na pinggan, at lalo itong mahusay sa karne at isda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang

Ang mga bawang ay naiiba mula sa ordinaryong mga sibuyas sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• mababang nilalaman ng calorie;
• mataas na nilalaman ng ascorbic acid;
• ang pagkakaroon ng posporus, kaltsyum at iron;
• ang nilalaman ng B bitamina;
• normalisasyon ng pantunaw.

Ang bawang ay isang masarap na produkto kung alam mo kung paano at kung ano ang pinakamainam na kainin. At ang mataas na gastos ay nabigyang-katwiran ng pinong lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.