Talaan ng mga Nilalaman:

Mabilis Na Mga Pie Na May Repolyo: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Mabilis Na Mga Pie Na May Repolyo: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mabilis Na Mga Pie Na May Repolyo: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mabilis Na Mga Pie Na May Repolyo: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Saluyot Recipe with Okra | ang sarap talaga nito promise! | Murang Ulam 2024, Abril
Anonim

Maluluto at masarap na mga pie ng repolyo

Mabilis na Cabbage Pie - masarap na pastry na may makatas na pagpuno
Mabilis na Cabbage Pie - masarap na pastry na may makatas na pagpuno

Ang mga mabilis na pie ng repolyo ay nakakuha ng pagmamahal ng maraming mga mahilig sa pagluluto sa hurno dahil sa kanilang kamangha-manghang lasa, kadalian ng paghahanda at pagkakaroon ng mga produkto. Ang makatas na repolyo ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho na may tungkulin ng pagpuno sa malambot na kuwarta na parehong malaya at may iba't ibang mga additives. Ang cabie pie ay maaaring ihanda kasama ng iba pang mga gulay at halaman, isda, karne at manok, offal, kabute. Ang pangunahing bagay ay na sa anumang bersyon ang paggamot na ito ay masarap na masarap.

Nilalaman

  • 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mabilis na pie ng repolyo

    • 1.1 Mabilis na pie na may repolyo at itlog sa kefir

      1.1.1 Video: Jellied Pie na may Repolyo at Itlog

    • 1.2 Mabilis na pie na may repolyo at tinadtad na karne sa sour cream at mayonesa

      1.2.1 Video: Cabbage at Meat Jellied Pie

    • 1.3 Mabilis na Pie na may Cabbage at Canned Fish

      1.3.1 Video: Lean Jellied Pie na may Cabbage at Mushroom

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mabilis na pie ng repolyo

Kusang nangyari ang aking pagkakilala sa mabilis na pie ng repolyo. Tulad ng nangyayari sa marami sa atin, isang araw ay nais kong punan ang bahay ng natatanging aroma ng mga lutong bahay na lutong kalakal at masiyahan sa isang masarap. Ang aking unang naisip ay upang gumawa ng isang lebadura pie, ngunit ang mapagtanto na kailangan kong makalikot sa kuwarta at matuyo sa pag-asa para sa isang mahabang mahabang panahon na nagtulak sa akin sa isang mas simpleng aksyon - isang pie na may pagbuhos. Mayroong sapat na tamis sa bahay, kaya't nagpasiya akong gamitin ang kalahati ng repolyo na naiwan pagkatapos lutuin ang borsch bilang isang pagpuno. Ang pie ay naging kamangha-manghang masarap, kaya't lutuin ko ito madalas, habang nagdaragdag ng mga bagong sangkap sa pagpuno sa bawat oras.

Mabilis na pie na may repolyo at itlog sa kefir

Isa sa pinakasimpleng mga recipe para sa repolyo jellied pie, mga produkto na kung saan ay matatagpuan sa kusina halos palaging.

Mga sangkap:

  • 500 ML ng kefir;
  • 3 hilaw na itlog + 2 pinakuluang itlog;
  • 2 kutsara harina;
  • 50 g mantikilya + para sa grasa ng cake;
  • 1 tsp Sahara;
  • 1 tsp soda;
  • 700 g puting repolyo;
  • 1 karot;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 2 kutsara l. mantika;
  • mga gulay;
  • asin at itim na paminta.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng mga pagkain para sa pagpuno.

    Mga gulay, itlog at sariwang halaman sa mga plato
    Mga gulay, itlog at sariwang halaman sa mga plato

    Ilagay ang mga sangkap ng pagpuno sa ibabaw ng iyong trabaho

  2. Gupitin ang repolyo sa mga parisukat na may gilid na 1.5-2 cm, mga sibuyas - sa mga cube. Grate ang mga karot sa isang kudkuran na may malaking butas.
  3. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng halaman hanggang sa malambot.

    Pinong tinadtad na mga sibuyas sa isang parisukat na malalim na kawali
    Pinong tinadtad na mga sibuyas sa isang parisukat na malalim na kawali

    Igisa ang mga sibuyas at karot

  4. Ilagay ang repolyo sa isang kawali, pagpapakilos paminsan-minsan, at iprito sa sobrang init sa loob ng 3-5 minuto. Bawasan ang init at kumulo ng gulay hanggang lumambot.

    Tinadtad na puting repolyo na may mga karot at mga sibuyas sa isang kawali
    Tinadtad na puting repolyo na may mga karot at mga sibuyas sa isang kawali

    Magdagdag ng tinadtad na repolyo

  5. Ilipat ang natapos na repolyo sa isang mangkok, ihalo sa makinis na tinadtad na pinakuluang itlog, tinadtad na halaman, asin at itim na paminta sa panlasa.

    Pagpuno ng repolyo ng pie sa isang basong mangkok sa mesa
    Pagpuno ng repolyo ng pie sa isang basong mangkok sa mesa

    Pagsamahin ang nilagang repolyo sa natitirang mga sangkap ng pagpuno

  6. Painitin ang oven sa 180 degree.
  7. Talunin ang mga itlog na may granulated sugar at 1 tsp. asin, ibuhos sa kefir, pukawin ang timpla. Unti-unting idagdag ang sifted na harina at baking soda sa mangkok. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng kulay-gatas.

    Batter sa isang lalagyan ng baso at isang metal whisk
    Batter sa isang lalagyan ng baso at isang metal whisk

    Gumawa ng isang creamy na kuwarta

  8. Ibuhos ang natunaw at pinalamig na mantikilya sa handa na pie pan.
  9. Ibuhos ang 2/3 ng kuwarta sa isang baking dish, ilagay sa ibabaw ang itlog-gulay, ibahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

    Pagpupuno ng repolyo sa batter sa malaking anyo
    Pagpupuno ng repolyo sa batter sa malaking anyo

    Ibuhos ang karamihan sa kuwarta sa isang hulma at idagdag ang pagpuno ng repolyo

  10. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa hulma.
  11. Ilagay ang cake sa isang mainit na oven at lutuin ang pie sa loob ng 40 minuto.
  12. Grasa ang natapos na pie na may mantikilya at gupitin sa mga bahagi.

    Handa na pie na may repolyo ng repolyo at itlog sa mga plato
    Handa na pie na may repolyo ng repolyo at itlog sa mga plato

    Magsipilyo ng pie ng mantikilya

Video: jellied pie na may repolyo at itlog

Mabilis na pie na may repolyo at tinadtad na karne na may kulay-gatas at mayonesa

Ang bersyon na ito ng mabilis na pie ng repolyo ay naging mas kasiya-siya, dahil may karne sa pagpuno. Ang inihaw na baboy ay maaaring mapalitan ng karne ng baka, halo o manok (manok, pabo).

Mga sangkap:

  • 400 g puting repolyo;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 200 g tinadtad na baboy;
  • 6 tbsp l. harina;
  • 3 itlog;
  • 6 tbsp l. mayonesa;
  • 5 kutsara l. kulay-gatas;
  • 1 kutsara l. tomato paste;
  • 2 tsp baking powder;
  • 20 g mantikilya;
  • 1 kutsara l. mantika;
  • 1-2 sprigs ng sariwang dill;
  • 1 kutsara l. linga;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang ulo ng sibuyas sa maliliit na cube.
  2. Grate repolyo sa isang magaspang kudkuran o tumaga nang pino gamit ang isang kutsilyo.

    Grated puting repolyo at metal na kudkuran
    Grated puting repolyo at metal na kudkuran

    Tumaga ang repolyo sa anumang maginhawang paraan

  3. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali, idagdag ang langis ng gulay at painitin ang halo.
  4. Ilagay ang sibuyas at repolyo sa mainit na langis, iprito hanggang malambot, asin at paminta, kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
  5. Magdagdag ng tomato paste at tinadtad na dill sa mass ng gulay, lutuin para sa isa pang 5 minuto.

    Nilagang puting repolyo na may tomato paste at sariwang dill sa isang malaking kawali
    Nilagang puting repolyo na may tomato paste at sariwang dill sa isang malaking kawali

    Stew cabbage na may mga sibuyas, tomato paste at dill

  6. Ilipat ang tinadtad na karne sa kawali, pukawin ang repolyo, magpatuloy na kumulo, sakop ng 15 minuto.

    Hilaw na tinadtad na karne sa isang kawali na may nilagang repolyo
    Hilaw na tinadtad na karne sa isang kawali na may nilagang repolyo

    Magdagdag ng tinadtad na karne

  7. Pagsamahin ang mga itlog na binugbog ng asin na may mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng 1-2 pinches ng ground black pepper, talunin hanggang makinis.

    Hilaw na itlog, kulay-gatas, mayonesa, asin at itim na lupa
    Hilaw na itlog, kulay-gatas, mayonesa, asin at itim na lupa

    Pagsamahin ang mga itlog na may kulay-gatas at paminta na mayonesa sa isang basong mangkok

  8. Salain ang harina sa isang mangkok ng pinaghalong itlog at pukawin nang mabuti upang maiwasan ang mga bugal.
  9. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang baking dish.
  10. Ilagay ang repolyo ng repolyo at karne sa isang pantay na layer, gaanong pindutin ang ibabaw ng masa gamit ang isang malaking kutsara.

    Nilagang repolyo na may tinadtad na karne sa isang baking dish
    Nilagang repolyo na may tinadtad na karne sa isang baking dish

    I-tamp down ang pagpuno ng isang kutsara

  11. Ibuhos sa iba pang kalahati ng kuwarta, patagin at iwisik ng mga linga.

    Round mold para sa jellied pie
    Round mold para sa jellied pie

    Budburan ang mga linga ng linga sa workpiece

  12. Ilagay ang ulam sa oven, maghurno ng pagkain sa loob ng 35-40 minuto sa temperatura ng oven na 180 degree.
  13. Alisin ang cake na natatakpan ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, cool na bahagyang at maghatid. Ang mga lutong kalakal ay mahusay, mainit, mainit o malamig.

    Bahagi ng piraso ng jellied pie na may repolyo at tinadtad na karne sa isang mesa na may kahoy na kutsara
    Bahagi ng piraso ng jellied pie na may repolyo at tinadtad na karne sa isang mesa na may kahoy na kutsara

    Lutuin ang cake hanggang sa ginintuang kayumanggi

Video: jellied pie na may repolyo at karne

Mabilis na pie na may repolyo at de-latang isda

Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang hindi pangkaraniwang pie ng repolyo, lutuin ito ayon sa resipe sa ibaba. Ang bango ng ulam na ito ay magugustuhan ka nito kahit habang nagluluto.

Mga sangkap:

  • 500 ML ng kefir;
  • 2 itlog;
  • 2 kutsara harina;
  • 3 kutsara l. semolina;
  • 1 tsp soda;
  • 2 tsp Sahara;
  • 1 tsp asin;
  • 400 g ng nilagang repolyo;
  • 1-2 lata ng de-latang isda.

Paghahanda:

  1. Paghaluin ang mga itlog, asin, asukal, kefir at semolina sa isang malaking lalagyan. Hayaan ang halo na umupo ng 15 minuto upang ang cereal ay puspos ng likido.
  2. Ibuhos ang harina sa parehong mangkok, masahin sa isang homogenous na humampas.

    Batter sa isang asul na lalagyan na may kutsara
    Batter sa isang asul na lalagyan na may kutsara

    Pukawin ang mga sangkap ng kuwarta hanggang sa makinis

  3. Mash lata na naka-kahong isda na may isang tinidor at ihalo sa nilagang repolyo.

    Halo ng repolyo at isda
    Halo ng repolyo at isda

    Pagsamahin ang isda sa repolyo at paghalo ng mabuti

  4. Ilagay ang 1/2 na bahagi ng kuwarta sa isang hulma, pagkatapos ay isang layer ng pagpuno at muli ang kuwarta.

    Itim na baking pan para sa jellied pie
    Itim na baking pan para sa jellied pie

    Ihugis ang pie sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga layer ng kuwarta at pagpuno sa isang hulma

  5. Maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.

    Jellied fish at repolyo pie sa isang baking dish
    Jellied fish at repolyo pie sa isang baking dish

    Maghurno ng pie hanggang malambot

  6. Gupitin ang pie sa mga bahagi at maghatid ng mainit o malamig.

    Mga piraso ng jellied pie na may repolyo at isda sa isang plato na may mga pattern ng bulaklak
    Mga piraso ng jellied pie na may repolyo at isda sa isang plato na may mga pattern ng bulaklak

    Gupitin ang pie sa malinis na piraso at ihatid

Sa ibaba ay binibigyang pansin ko ang isa pang resipe para sa isang mabilis na repolyo ng repolyo, na ang pagpuno nito ay kamangha-mangha na kinumpleto ng mga kabute.

Video: sandalan na jellied pie na may repolyo at kabute

Ang isang mabilis na pie ng repolyo ay isang mahusay na okasyon upang makalikom ng mga mahal sa buhay sa mesa na may mabangong bagong lutong tsaa. Ang sinumang nais na mangyaring pamilya o kaibigan ay maaaring magluto ng mga masarap na pastry na may mabangong pagpuno. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: