Mga Pancake Sa Mineral Na Tubig: Isang Sunud-sunod Na Resipe Para Sa Manipis Na Mga Pancake Na May Mineral Na Tubig, Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Pagluluto ng manipis na pancakes ng openwork sa mineral na tubig

Ang mga pancake ay maaaring magkakaiba: malaki o maliit, manipis o makapal. Ang tuktok ng kasanayan ng babaing punong-abala ay itinuturing na manipis na openwork pancake na "sa isang butas". Tinatawag din silang puntas. Upang makamit ang epektong ito, kailangan mong magdagdag ng mataas na carbonated mineral na tubig sa kuwarta.

Recipe para sa paggawa ng mga pancake sa mineral na tubig

Ang mga nasabing pancake ay maselan dahil sa mga bula ng gas sa mineral na tubig. Samakatuwid, mas maraming carbonated ang inumin, mas mabuti.

Para sa mga openwork pancake na kakailanganin mo:

• 2 baso ng mataas na carbonated mineral na tubig;
• 1 baso ng sariwang gatas;
• 2 tasa ng harina;
• 3 itlog;
• 1.5 kutsara l. Sahara;
• 1 tsp asin;

• 2 kutsara l. langis ng gulay (pino).

  

  Para sa mga openwork pancake, kailangan mo ng isang napaka-simpleng hanay ng mga produkto.

Inirerekumenda kong ibuhos mo mismo ang langis ng mirasol sa kuwarta pagkatapos na masahin. Salamat dito, hindi mo kailangang i-grasa ang kawali habang piniprito, at ang mga pancake ay hindi magiging mataba sa lahat. Kakailanganin mo lamang ng kaunting langis para sa pinakaunang pancake. Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mineral na tubig: subukang palitan ito ng matamis na soda, mag-eksperimento sa iyong mga paboritong lasa. Ang mga pancake na may lasa ng cola at tarragon ay lalo na nag-ugat sa aking pamilya. Sa kasong ito, hindi ka maaaring magdagdag ng asukal.

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang halili na gatas, 1 baso ng soda, itlog, asukal, asin. Whisk na rin sa isang tinidor o palis.

   

   Mas mahusay na talunin ang kuwarta ng pancake gamit ang isang palo o tinidor.

2. Unti-unting idagdag ang sifted harina sa pinaghalong, patuloy na pagpapakilos upang walang form na bugal.

   

   Magdagdag ng harina nang paunti-unti at siguraduhin na magbistay

3. Ibuhos ang natitirang baso ng soda sa kuwarta, pukawin ng mabuti, pagkatapos ay idagdag ang langis ng halaman. Pukawin muli upang ipamahagi nang pantay ang mantikilya sa kuwarta, ngunit huwag talunin.

   

   Ibuhos ang langis ng halaman sa kuwarta upang hindi mo ma-grasa ang kawali habang piniprito

4. Dahan-dahang ibuhos ang kuwarta sa kawali, pinapanatili itong nasuspinde at nanginginig nang bahagya upang ang masa ay pantay na ibinahagi sa ibabaw. Ang mga pancake ay dapat na payat, kaya kailangan mong kumuha ng kaunting kuwarta. Pagprito sa magkabilang panig sa loob ng 1.5-2 minuto.

   

   Ibuhos ang ilang kuwarta sa kawali upang gawing manipis ang mga pancake

Ang mga openwork pancake sa mineral na tubig ay mabuti sa kanilang sarili, ngunit mas magiging mas masarap sila kung kakainin mo sila ng may berry jam, condicated milk, sour cream. Maaari mo ring balutin ang pagpuno ng curd, karne o gulay sa kanila.

Paghatid ng mga masarap na pancake sa iyong mga paboritong topping

Video recipe para sa sandalan na pancake sa mineral na tubig

Inaasahan namin na nasiyahan ka sa recipe ng pancake na ito. Bon Appetit!