Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Salad Ng Bagong Taon: Bagong 2019, Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Mga Salad Ng Bagong Taon: Bagong 2019, Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Ng Bagong Taon: Bagong 2019, Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Ng Bagong Taon: Bagong 2019, Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Panghanda sa Bagong Taon (Pagkaing Pinoy, Media Noche, Filipino Recipe) 2024, Marso
Anonim

Masarap na mga bagong item 2019: isang pagpipilian ng mga orihinal na salad para sa Bagong Taon

Ang masarap at pinalamutian nang maganda ang mga salad ay isang mahalagang bahagi ng kapistahan ng Bagong Taon
Ang masarap at pinalamutian nang maganda ang mga salad ay isang mahalagang bahagi ng kapistahan ng Bagong Taon

Bilang paghahanda para sa solemne na pagpupulong ng Bagong Taon, isang malaking bahagi ng oras ang nakatuon sa magaganda at masarap na gamutin, bukod sa kung saan ang pinakarami at iba-iba ay mga salad. Dinadala ko sa iyong pansin ang isang maliit na pagpipilian sa tulong ng kung saan maaari kang maghanda para sa pulong ng 2019 nang walang takot na maging isang corny na nag-iisip ng tao.

Nilalaman

  • 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga novelty salad para sa Bagong Taon 2019

    • 1.1 Salad na "Festive" na may mga damong-dagat at mga stick ng alimango

      1.1.1 Video: Christmas Wreath Puff Salad

    • 1.2 Mainit na salad na "Mood" na may atay ng manok at mga tangerine

      1.2.1 Video: Kiwi salad

    • 1.3 "Exotic" na salad na may mga hipon, luya at suha

      1.3.1 Video: Pineapple Chicken Salad

    • 1.4 Daikon salad na may mga nogales at keso

      1.4.1 Video: puting labanos salad para sa Bagong Taon

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga bagong salad para sa Bagong Taon 2019

Sa kabila ng katotohanang ang aking mga araw ng pagtatrabaho ay madalas na nagtatapos ng 1-2 araw bago matapos ang kasalukuyang taon, ang pakiramdam ng isang piyesta opisyal, ang pag-asa ng isang bago at mabuti, pati na rin ang pagkakataong makaupo sa pag-iisip kasama ng mga mahal sa buhay, naitakda ako sa isang positibong kalagayan at buhayin ang aking culinary pantasya. Ang bawat talahanayan ng Bagong Taon ay pinalamutian ko ng hindi bababa sa dalawang mga salad, na hindi ko pa handa o inaalok sa mga panauhin at pamilya dati.

Festive salad na may mga seaweed at crab sticks

Ang mga larawan ng mga pinggan na makikita mo sa ibaba ay nagpapakita kung paano mo maaaring ayusin ang isang salad para sa Pasko. Para sa isang kapistahan ng Bisperas ng Bagong Taon, inirerekumenda ko na palitan lamang ang mga kandila ng keso ng isang pagkalat ng de-latang mais at / o granada, mga bituin ng keso o iba pang mga nakakain na elemento ng palamuti ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

  • 400 g crab sticks;
  • 120 g ng damong-dagat;
  • 100 g ng pinakuluang bigas;
  • 200 g de-latang mais;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • 3 kutsara l. mayonesa;
  • 1 malaking bungkos ng sariwang dill
  • 1 tsp binhi ng kumin;
  • 3 hiwa ng naprosesong keso;
  • asin sa lasa.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang bigas hanggang malambot.
  2. Itapon ang mais sa isang colander.
  3. Dahan-dahang alisan ng balat ang tuktok na pulang layer mula sa isang crab stick, itabi. Gupitin ang natitirang bahagi at lahat ng iba pang mga stick sa maliit na cubes.

    Maliit na diced crab sticks sa puting cutting board
    Maliit na diced crab sticks sa puting cutting board

    Ang mga tuktok ng ilang mga stick ng alimango ay kakailanganin sa paglaon upang palamutihan ang salad

  4. Grate ang mga itlog sa isang medium grater.

    Pinakuluang itlog na gadgad sa isang kudkuran
    Pinakuluang itlog na gadgad sa isang kudkuran

    Ang mga itlog ay maaaring gadgad sa gilid na may daluyan o malalaking butas

  5. Ilagay ang lahat ng sangkap at damong-dagat sa isang malaking mangkok.

    Mga sangkap para sa crab stick salad sa malaking baso na baso
    Mga sangkap para sa crab stick salad sa malaking baso na baso

    Tiklupin ang pagkain sa isang malaking lalagyan upang madaling ihalo ang salad sa paglaon

  6. Timplahan ang salad ng mayonesa. Subukan ito, magdagdag ng asin.

    Crab sticks at seaweed salad sa baso na baso
    Crab sticks at seaweed salad sa baso na baso

    Magdagdag ng asin batay sa iyong panlasa

  7. Maglagay ng baso sa isang malaking bilog na hugis, ilagay ang nagresultang masa sa paligid.

    Pagbubuo ng salad sa isang singsing
    Pagbubuo ng salad sa isang singsing

    Gumamit ng anumang maliit na lalagyan ng diameter upang makabuo ng isang maayos na piraso.

  8. Alisin ang baso at pantay na takpan ang singsing ng lettuce gamit ang dill na disassemble sa mga sanga. Kung ang oras ay maikli, ang mga gulay ay maaaring makinis na tinadtad ng isang kutsilyo.

    Ang hugis-korona na salad na blangko ay pinalamutian ng sariwang dill
    Ang hugis-korona na salad na blangko ay pinalamutian ng sariwang dill

    Ang dill ay maaaring i-disassemble sa maliliit na sanga o tinadtad

  9. Budburan ang korona ng mga caraway seed.

    Ang dill salad ay pinalamutian ng sariwang mga butil ng dill at cumin
    Ang dill salad ay pinalamutian ng sariwang mga butil ng dill at cumin

    Ang halaga ng cumin ay maaaring mabawasan o tumaas

  10. Ihanda ang iyong dekorasyon. I-roll ang mga hiwa ng keso sa mga rolyo, gupitin sa kalahati. Kumpletuhin ang bawat bahagi ng isang piraso ng tuktok ng crab stick, gupitin sa anyo ng isang dila ng apoy.

    Mga gulong na hiwa ng keso sa isang plato
    Mga gulong na hiwa ng keso sa isang plato

    Ang "kandila" para sa salad ay madaling nabuo mula sa naproseso na mga plate ng keso

  11. Ipasok ang "mga kandila" sa salad.

    Festive salad sa anyo ng isang Christmas wreath
    Festive salad sa anyo ng isang Christmas wreath

    Ang kasiya-siyang salad ay naging masarap, maliwanag at napakaganda

  12. O palamutihan ang gusto mong salad.

    Salad na korona na may dekorasyon ng Bagong Taon
    Salad na korona na may dekorasyon ng Bagong Taon

    Maaari mong palamutihan ang iyong paglikha ng reyna ayon sa sinasabi sa iyo ng iyong pantasya

Susunod, iminungkahi ko ang isang alternatibong salad sa anyo ng isang korona.

Video: "Christmas wreath" puff salad

Mainit na salad na "Mood" na may atay ng manok at mga tangerine

Isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga produkto na nakalulugod sa mata at panlasa.

Mga sangkap:

  • 200 g atay ng manok;
  • 1 mandarin;
  • 1 bungkos ng dahon ng litsugas;
  • 100 g mga kamatis ng seresa;
  • 70 g ng mga pitted olibo;
  • 2 kutsara l. lemon juice;
  • 5 kutsara l. langis ng oliba;
  • 2 kutsara l. toyo;
  • 3 kutsara l. harina;
  • 1/2 tsp kumin;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Peel ang mga hiwa ng tangerine mula sa pelikula, gupitin sa 2-3 piraso.
  2. Gupitin ang cherry sa kalahati.
  3. Hugasan at alisan ng balat ang atay, gupitin sa kalahati, igulong sa harina o pino ang ground crumbs.

    Raw atay ng manok sa orange na mangkok na may breading
    Raw atay ng manok sa orange na mangkok na may breading

    Ang atay ay maaaring tinapay sa harina o mga breadcrumb

  4. Init sa 3 kutsara. l. langis ng oliba at iprito ang atay ng 2-3 minuto sa bawat panig. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

    Piniritong atay ng manok sa isang kawali
    Piniritong atay ng manok sa isang kawali

    Huwag iprito ang atay nang mas mahaba kaysa sa tinukoy na oras, kung hindi man mawawala ang lasa nito at mga nutritional na katangian.

  5. Punitin ang dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay sa mga piraso ng katamtamang sukat at ilipat sa isang plato.

    Ang mga piraso ng dahon ng litsugas sa isang puting plato
    Ang mga piraso ng dahon ng litsugas sa isang puting plato

    Ang salad ay nabuo sa isang plato o may bahagi na mga plato

  6. Ilagay ang pritong atay sa itaas.

    Gumalaw na pritong atay ng manok at mga piraso ng litsugas sa isang malaking plato
    Gumalaw na pritong atay ng manok at mga piraso ng litsugas sa isang malaking plato

    Ang atay ay inilatag sa mga dahon ng litsugas kaagad pagkatapos magprito

  7. Susunod - seresa, mga piraso ng tangerine at olibo.

    Inihanda ang salad na may atay ng manok at mga tangerine
    Inihanda ang salad na may atay ng manok at mga tangerine

    Ang mga produkto ay inilatag nang random na pagkakasunud-sunod

  8. Paghaluin nang lubusan ang sariwang kinatas na lemon juice, toyo at langis ng oliba.

    Lemon toyo sa isang maliit na baso na baso
    Lemon toyo sa isang maliit na baso na baso

    Gumamit ng sariwang pisil na lemon juice upang gawing mas malasa at masarap ang sarsa.

  9. Ibuhos ang lemon toyo sa salad, iwisik ang cumin at ihain hanggang sa malamig ang atay.

    Mainit na salad na may atay ng manok at mga tangerine sa isang plato
    Mainit na salad na may atay ng manok at mga tangerine sa isang plato

    Hinahain kaagad ang salad pagkatapos ng paghahanda

Para sa mga mahilig sa maliwanag, masarap at malusog na mga salad, pinapayuhan din kita na magluto ng pagkain ayon sa resipe mula sa video sa ibaba.

Video: kiwi salad

"Exotic" na salad na may mga hipon, luya at suha

Isang kasiya-siyang ulam na magdagdag ng isang nakakapreskong ugnay ng exoticism sa mahika ng Bisperas ng Bagong Taon at punan ang iyong tahanan ng mga tropikal na lasa.

Mga sangkap:

  • 1 pinya;
  • 1 kahel;
  • 220-250 g ng mga peeled maliit na hipon;
  • 100-120 g walang binhi na berdeng ubas;
  • 1 hiwa ng luya;
  • 3 kutsara l. langis ng oliba;
  • 1 apog;
  • 1/2 tsp granulated asukal;
  • 1/4 tsp asin;
  • 1/4 tsp ground white pepper;
  • sariwang mint para sa dekorasyon.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain. Ang dami sa itaas ng mga sangkap ay batay sa isang kalahati ng pinya. Kung nais mong gumawa ng isang salad sa dalawang bahagi, doble ang halagang iyon.

    Mga sangkap para sa Pineapple Shrimp Salad
    Mga sangkap para sa Pineapple Shrimp Salad

    Ang salad ay inihanda mula sa masarap at malusog na mga produkto

  2. Gupitin ang pinya sa kalahating pahaba.

    Pinutol ng kalahati ang pinya sa isang cutting board
    Pinutol ng kalahati ang pinya sa isang cutting board

    Gupitin ang pinya upang ang parehong kalahati ay may parehong laki hangga't maaari

  3. Gumamit ng kutsilyo upang maingat na alisin ang gitnang hard core at pulp.

    Ang pagbabalat na pinya mula sa sapal at tangkay
    Ang pagbabalat na pinya mula sa sapal at tangkay

    Gumamit ng isang madaling gamiting matalim na kutsilyo upang maukit ang matigas na core at pulp

  4. Ginalis ang mga labi ng sapal gamit ang isang kutsara upang ang workpiece ay mananatiling buo, ngunit sapat na malakas at walang pinsala.

    Pag-aani ng pinya para sa salad
    Pag-aani ng pinya para sa salad

    Huwag maging masigasig kapag nililinis ang workpiece mula sa sapal, upang hindi makapinsala sa integridad nito

  5. Bahagi ng pulp, mga 300 g, gupitin sa mga cube at ilipat sa isang plato. Ilagay ang natitirang sapal at ang kalahati ng pinya sa ref para magamit sa ibang mga pinggan.
  6. Pakuluan ang mga hipon ng 1 minuto sa bahagyang inasnan na tubig, cool.
  7. Paghaluin ang pinya ng pinya na may hipon at kalahating ubas, ilipat sa kalahating pinya.

    Ang pinya, hipon at berdeng mga ubas sa isang mangkok na metal
    Ang pinya, hipon at berdeng mga ubas sa isang mangkok na metal

    Piliin ang tamang lalagyan para sa paghahalo ng mga sangkap

  8. Peel ang mga hiwa ng kahel mula sa pelikula, gupitin sa kalahati.

    Mga cubes ng pineapple, berde na ubas at mga peeled na piraso ng kahel
    Mga cubes ng pineapple, berde na ubas at mga peeled na piraso ng kahel

    Huwag kalimutan na alisin ang mga puting pelikula mula sa mga grapefruit wedge

  9. Grate isang piraso ng luya tungkol sa 5 cm sa isang pinong kudkuran, ilagay sa cheesecloth, pisilin ang katas.
  10. Juice ng isang buong kalamansi.
  11. Pagsamahin ang luya at katas na katas, langis ng oliba, asin, paminta at asukal.
  12. Ilagay ang natitirang mga hiwa ng ubas at kahel sa salad, ibuhos ang pagbibihis sa ulam at palamigin sa loob ng 1-2 oras.
  13. Palamutihan ang salad ng mga sariwang dahon ng mint bago ihain.

    Hipon salad sa kalahating pinya
    Hipon salad sa kalahating pinya

    Ikalat ang mga dahon ng mint sa salad bago ihain

Sa ibaba makikita mo ang isang kahaliling salad sa pinya

Video: pinya ng manok salad

Daikon salad na may mga nogales at keso

Ang isang napaka-kagiliw-giliw na ulam na nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na masiyahan sa isang maanghang, ngunit sa parehong oras pinong lasa. Sa kabila ng simpleng komposisyon, ang salad ay naging napakasarap at hindi pangkaraniwang.

Mga sangkap:

  • 400 g daikon;
  • 100 g ng pinakuluang karne ng manok;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 5-6 mga nogales;
  • mayonesa - tikman;
  • mga gulay para sa dekorasyon.

Paghahanda:

  1. Ihanda ang iyong mga sangkap.

    Mga produkto para sa paggawa ng daikon, manok at keso salad
    Mga produkto para sa paggawa ng daikon, manok at keso salad

    Pinapayagan ka ng mga paunang handa na pagkain na maghanda ng isang salad sa loob lamang ng 10 minuto

  2. Peel ang daikon, banlawan, tuyo, lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran at ilipat sa isang mangkok.

    Marahas na gadgad na daikon
    Marahas na gadgad na daikon

    Kuskusin kaagad ang daikon mula sa mangkok kung saan mo igalaw ang salad

  3. Gupitin ang pinakuluang manok sa maliliit na piraso, idagdag sa daikon.

    Grated daikon at mga piraso ng pinakuluang karne ng manok sa isang mangkok
    Grated daikon at mga piraso ng pinakuluang karne ng manok sa isang mangkok

    Ang manok para sa salad ay dapat na pinakuluan at cooled nang maaga

  4. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa natitirang mga sangkap.

    Grated matapang na keso na may daikon at manok sa isang mangkok
    Grated matapang na keso na may daikon at manok sa isang mangkok

    Anumang uri ng matapang na keso ay angkop para sa salad.

  5. Timplahan ang salad ng mayonesa sa panlasa, ihalo na rin, ilagay sa isang mangkok ng salad.
  6. Iprito ang mga walnut kernels sa isang tuyong kawali, i-chop sa mga mumo.
  7. Budburan ang salad ng mga tinadtad na mani at palamutihan ng mga halaman.

    Daikon at keso salad sa isang mangkok ng salad, pinalamutian ng sariwang perehil
    Daikon at keso salad sa isang mangkok ng salad, pinalamutian ng sariwang perehil

    Gumamit ng anumang sariwang damo upang palamutihan ang salad

Nagbabahagi din ako ng isa pang mahusay na resipe para sa pagkain na may pagdaragdag ng isang masarap at malusog na gulay.

Video: puting labanos salad para sa Bagong Taon

Kung ikaw din, ay nagplano upang palamutihan ang mga talahanayan ng Bagong Taon at Pasko na may mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga salad, ibahagi ang iyong mga ideya sa mga komento sa ibaba. Maligayang Piyesta Opisyal at Bon Appetit!

Inirerekumendang: