Induction Hob: Ano Ito, Kung Paano Pumili

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Induction hob: prinsipyo ng pamantayan sa pagpapatakbo at pagpili

Ang unang mga luto sa induction ay lumitaw noong dekada 80 ng huling siglo. Ngunit sa una ay hindi sila gaanong tanyag sa mga mamimili, dahil ang mga ito ay medyo mahal at mayroong isang bilang ng mga tampok sa disenyo na naglilimita sa kanilang saklaw. Sa kasalukuyan, napabuti ng mga tagagawa ang kagamitang ito at ang mga induction panel ay naging higit na hinihiling.

Nilalaman

• 1 Ang aparato sa konstruksyon at prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction hob

  1.1 Video: kung paano gumagana ang isang induction cooker

• 2 Induction hobs: mga pakinabang at kawalan

  2.1 Video: ang mga kalamangan at kahinaan ng mga induction cooker

• 3 Mga Pamantayan para sa pagpili ng isang induction hob
• 4 Mga panuntunan sa pag-install para sa mga induction hobs

• 5 Aling mga kagamitan sa pagluluto ang angkop para sa induction hob

  5.1 Video: pagpili ng mga kagamitan sa pagluluto para sa isang hob na may pag-init na induction

• 6 Mga paghihigpit sa paggamit ng mga induction hobs

• 7 Pangkalahatang-ideya ng mga tanyag na modelo ng induction built-in na hobs

  • 7.1 Bosch PIB375FB1E
  • 7.2 LEX EVI 320 BL
  • 7.3 Gorenje AY 677 USC
  • 7.4 Zanussi ZEI 5680 FB
  • 7.5 ELECTROLUX EGD 6576 NOK
  • 7.6 Asko HI1995G
  • 7.7 Kitfort KT-104

Ang nakabubuo na aparato at prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction panel

Ang mga cooker sa induction ng sambahayan ay mga gamit sa kuryente. Ngunit hindi katulad ng maginoo na mga kalan sa kusina, gumagana ang mga ito nang magkakaiba at ang pamamaraan ng paglilipat ng init sa kanila ay pangunahing pagkakaiba. Sa ordinaryong mga kalan ng kuryente, naka-install ang mga elemento ng pag-init (tubular electric heaters), na nagpapainit ng mga burner. Sa mga induction hobs, walang mga elemento ng pag-init tulad ng tulad; sa panahon ng kanilang operasyon, ang mga pinggan mismo ay pinainit.

Sa paningin, ang isang induction hob ay hindi naiiba mula sa isang maginoo na glass-ceramic electric hob, ngunit ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito ay ganap na magkakaiba.

Ang mga flat coil ng lacquered wire na tanso ay inilalagay sa ilalim ng gumaganang ibabaw ng plato, na dumadaan sa mga pagliko kung saan ang isang kasalukuyang kuryente ay nagiging sanhi ng paglitaw ng isang alternating high-frequency (20-100 kHz) electromagnetic field. Ang patlang na ito ay kumikilos sa mga kagamitan sa kusina na naka-install sa kalan, na may ilang mga katangian ng ferromagnetic, na bumubuo ng sapilitan na mga eddy na alon sa kanila. Ang pagpasa sa isang kondaktibong ulam, ang kasalukuyang karanasan ng paglaban (paglaban) sa paggalaw nito at pinainit ang materyal (sa ilalim ng palayok o kawali), na paglipat naman ng init sa mga nilalaman sa loob.

Ang mga coil ng tanso na tanso ay inilalagay sa ilalim ng salamin-ceramic na ibabaw

Ang anumang hob ng induction ay binubuo ng mga sumusunod na pangunahing elemento:

• ibabaw ng trabaho na gawa sa salamin-ceramic o may ulo na baso;
• insulate layer;
• vortex inducing coil;
• temperatura sensor;
• dalas ng converter;
• I-block ang control.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga induction cooker ay batay sa hindi pangkaraniwang bagay ng magnetic induction.

Sa panahon ng operasyon, ang glass-ceramic panel mismo ay nagpapainit lamang kung saan ito nakikipag-ugnay sa ilalim ng mga pinggan na nakatayo dito. Ang natitirang ibabaw sa parehong oras ay may isang nakapaligid na temperatura at imposibleng sunugin ang iyong sarili dito. Kapag ang mga kagamitan sa pagluluto ay inalis mula sa kalan, ang hot spot ay napakabilis na lumamig nang huminto kaagad ang pag-init.

Upang magsimula ang proseso ng induction, ang lugar ng contact na may mga espesyal na kagamitan sa ferromagnetic ay dapat na hindi bababa sa 50% ng lugar ng burner, kung hindi man ang oven ay hindi lamang nakabukas. Maaari mong ligtas na ilagay ang isang kutsilyo, sandok o iba pang maliit na bagay na metal sa ibabaw nito.

Ang induction hob ay nagsisimulang gumana lamang kapag ang isang espesyal na cookware na may isang ferromagnetic na ibaba ay inilagay dito.

Video: kung paano gumagana ang isang induction cooker

Mga induction cooker: mga pakinabang at kawalan

Ang mga hit na may teknolohiyang pagpainit na teknolohiya ay may bilang ng mga positibong katangian:

• Kaligtasan. Dahil ang ibabaw mismo ay praktikal na hindi umiinit, hindi kasama ang lugar sa ilalim ng mga pinggan, imposibleng sinasadyang sunugin ang iyong sarili. Ang anumang natapon na likido o piraso ng pagkain na niluluto ay hindi masusunog. Kahit na isang tuwalya o basahan na naiwan sa kalan ay hindi magaan.
• Kakayahang kumita. Ang kahusayan ng mga induction panel ay umabot sa 85-90%. Samantalang para sa mga simpleng kalan ng kuryente hindi ito lalampas sa 55-60%, para sa mga gas burner ay 60-65%. Dahil ang enerhiya ay ginugol ng eksklusibo sa pagpainit ng mga pinggan, pag-bypass sa paunang pag-init ng spiral (mga elemento ng pag-init), ang pagkonsumo ng kuryente ay makabuluhang nabawasan.

• Pagiging praktiko. Ang salamin-ceramic na ibabaw ay napaka-kalinisan at madaling linisin, maaari itong malinis ng tela o espongha at anumang di-nakasasakit na detergent.

  

  Ang mga induction hobs ay napakadaling alagaan dahil walang pagkasunog sa ilalim

• Pag-andar. Ang mga modernong aparato ay nilagyan ng isang malaking bilang ng mga karagdagang pag-andar (timer, masinsinang mode ng pag-init, atbp.).
• Mataas na rate ng pag-init. Ang proseso ng pag-init, sa average, ay 1.5-2 beses na mas mabilis kaysa sa isang simpleng kalan ng kuryente. Ang pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras.
• Aliw. Ang mga nasabing panel ay hindi nagpapainit sa nakapalibot na hangin at hindi nagsusunog ng oxygen mula rito (tulad ng gas at mga simpleng kuryente).

Kapag ang induction cooker ay nasa operasyon, ang mga pinggan lamang ang pinainit, ang natitirang ibabaw ay nasa temperatura ng paligid

Ang mga kawalan ng mga induction panel ay may kasamang mga sumusunod na katangian:

• Medyo isang mataas na gastos. Ang mga induction cooker ay halos dalawang beses na mas mahal kaysa sa mga maginoo na tagapagluto.
• Ang pangangailangan na gumamit lamang ng mga espesyal na kagamitan sa kusina na may mga katangian ng ferromagnetic.
• Ang kabuuang lakas ng isang induction cooker ay maaaring lumampas sa 6 kW, samakatuwid, kapag kumokonekta ito, maaaring kinakailangan upang muling i-rewire ang mga de-koryenteng mga kable.
• Ang ilang mga modelo ay maaaring hindi makagawa ng maximum na init kapag ang lahat ng mga pagluluto ng zone ay naka-on nang sabay, dahil ang mga ito ay nilagyan lamang ng isang generator ng mataas na dalas.
• Ingay (hum, crackling, pag-click, atbp.) Sa panahon ng operasyon.

Ang angkop na cookware lamang ang angkop para sa mga induction hobs

Sa kasamaang palad, wala akong sariling karanasan sa paggamit ng isang induction-type na kalan, dahil ang network gas at isang hob, ayon sa pagkakabanggit, ay ibinibigay sa aming bahay. Ngunit ayon sa mga pagsusuri ng maraming kaibigan, masasabi kong ang pangunahing bentahe ng mga induction panel ay ang mabilis na rate ng pag-init. Ang mga maybahay na gumamit ng induction kahit isang beses ay hindi na lilipat sa ibang uri ng kagamitan. Kahit na ang mataas na presyo ay hindi nakakatakot sa iyo, dahil ang bilis ng pagluluto higit sa sumasaklaw sa lahat ng iba pang mga disadvantages. Bilang karagdagan, ang sobrang bayad na pera ay mabilis na nabayaran, dahil ang mga pagluluto ng induction ay napaka-ekonomiko.

Video: ang mga kalamangan at kahinaan ng mga induction cooker

Pamantayan sa pagpili para sa isang induction hob

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga induction cooker sa iba't ibang mga bersyon:

• Ang buong sukat na freestanding na may hob at oven.

  

  Ang mga freestanding cooker ay maaaring magkaroon ng ibabaw ng induction

• Portable o portable (mobile) - maliit na hob na may 1-2 burner.

  

  Ang mga induction cooker ay desktop (portable)

• Mga built-in na hobs na naka-mount sa isang worktop. Maaari silang maging umaasa at kumpleto sa isang electric oven, kung saan mayroong isang karaniwang control panel. Ang independiyenteng pagpipilian ay nagbibigay para sa paglalagay ng headset kahit saan at anuman ang oven. Magagamit din ang mga panel ng pag-embed:

  • pinagsama, na nilagyan ng induction at classic o gas burners;

    

    Ang mga pinagsamang hobs ay nilagyan ng induction at gas hobs

  • nang walang hiwalay na mga burner na may isang solong pagpainit zone (induction na walang mga hangganan) - ang mga pinggan ay maaaring mailagay kahit saan, matutukoy ito ng matalinong teknolohiya.

    

    Ang ilang mga induction hobs ay walang mahusay na natukoy na hotplate, ang cookware ay maaaring mailagay kahit saan

Kapag pumipili ng isang induction cooker, pinapayuhan ka ng mga eksperto na bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:

• Pangkalahatang sukat at hugis. Kadalasan, ang mga hobs ay hugis-parihaba na hugis, habang ang mga sukat ay maaaring mag-iba mula 30 hanggang 100 cm. Minsan ang mga ibabaw na hindi pangkaraniwang mga hugis (bilog, hexagonal, atbp.) Ay nakatagpo.

  

  Ang hob ng induction ay maaaring hindi parihabang

• Ang bilang ng mga zone ng pag-init (hotplates). Ang pamantayang built-in hob ay mayroong 4 na mga zone ng pagluluto, na pinakamainam para sa isang pamilya ng 3-4 na tao. Para sa mga solong tao o mag-asawa na walang anak, sapat na ang isang maliit na kalan ng dalawang burner. Ang isang malaking pamilya ay nangangailangan ng isang malaking hob na may 5-6 mga sona ng pag-init.

  

  Kadalasan ang mga induction hobs ay may 4 na mga zone ng pagluluto.

• Ang bilang ng mga mode ng temperatura. Pinapayagan ng power regulator ang iba't ibang bilang ng mga hakbang (maximum na 16). Para sa mga bihirang magluto, hindi na kailangan ng isang multi-yugto na panel ng pag-init.
• Materyal sa ibabaw ng trabaho (tempered glass o baso keramika). Ang baso ay bahagyang mas mura at ang glass-ceramic ay mas malakas.

• Uri ng kontrol:

  • hawakan - ang karamihan sa mga plato ay nilagyan ng mga sensor sa anyo ng mga icon at pictograms;

    

    Kadalasan sa mga induction panel ang nakaka-touch control

  • slider - ang temperatura ng isang indibidwal na burner ay itinakda sa isang ugnay sa nais na punto sa slider;

    

    Ang mga mamahaling tagapagluto ng induction ay may slide control

  • electromekanical switch - hindi matatagpuan sa mga modernong modelo.

• Karagdagang pagpapaandar:

  • autoboiling - kapag ang likido ay kumukulo, ang aparato ay patayin sa sarili nitong;
  • lock ng bata - ang control panel ay naka-lock laban sa hindi sinasadyang pagpindot;
  • auto shutdown - awtomatikong patay ang panel kapag ang mga banyagang bagay o likido ang tumama dito;
  • timer na may tunog signal - ang kakayahang itakda ang oras ng pagluluto;
  • natitirang tagapagpahiwatig ng init - ang sensor ay nasa hanggang ang hotplate ay lumamig sa isang ligtas na temperatura;
  • ang pagkakaroon ng mga sensor para sa pagtuklas ng mga pinggan - ang kalan ay bubukas lamang kapag naka-install dito ang "tamang" kagamitan sa kusina;
  • pagpapanatili ng init - ang burner ay maaaring i-on sa minimum na pag-init, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang itinakdang temperatura ng pagkain para sa kinakailangang oras;
  • pause - maaari mong pansamantalang ihinto ang proseso ng pagluluto;
  • masinsinang pag-init (booster) - paglipat ng lakas sa pagitan ng mga burner;
  • ang kakayahang i-save ang mga programa ng gumagamit sa memorya ng aparato;
  • kontrol sa pagkonsumo ng kuryente - ang kakayahang itakda ang maximum na pinahihintulutang antas ng pagkonsumo ng kuryente.

Ang kalan ay maaaring nilagyan ng karagdagang pag-andar

Ang mga finisher na alam kong sinasabi na napakahalaga na pumili ng ilang mga gamit sa kusina sa yugto ng pagsasaayos. Totoo ito lalo na para sa mga induction cooker, dahil halos palaging kinakailangan na gawing muli ang mga de-koryenteng mga kable para sa kanila.

Mga panuntunan sa pag-install para sa mga induction hobs

Ang ilang mga kinakailangan ay ipinapataw sa pag-install ng isang induction-type na kalan, dahil ang mga coil ay may sapat na malaking lakas at pag-init sa panahon ng operasyon. Upang palamig ang kaso sa isang ligtas na temperatura, kinakailangan upang ayusin ang isang mahusay na sistema para sa pag-alis ng pinainit na hangin. Ang isang espesyal na fan ng paglamig ay matatagpuan sa ilalim ng aparato.

Kapag nag-install ng isang induction hob, dapat mayroong mga puwang sa bentilasyon

Kapag nag-install ng isang induction hob, kinakailangang magbigay para sa isang puwang ng bentilasyon sa pagitan nito sa ibaba at isang built-in na oven o elemento ng kasangkapan (drawer, lalagyan ng mesh, atbp.) Ng hindi bababa sa 1-2 cm (ang eksaktong halaga ay ipinahiwatig sa ang pasaporte).

Maaari kang mag-install ng isang kalan na may isang prinsipyo ng pagpainit ng induction sa anumang libreng puwang sa gumaganang ibabaw ng hanay ng kusina. Ngunit sa parehong oras, hindi kanais-nais para sa mga tubo ng tubig o gas, mga elemento ng sistema ng pag-init (baterya, atbp.), Mga sulok ng metal, braket at iba pang mga istrakturang pang-conductive na maaaring makaapekto sa paggana ng pugon na matatagpuan malapit.

Kinakailangan ang mga puwang ng bentilasyon para sa paglamig ng mga gumaganang coil ng induction

Aling mga cookware ang angkop para sa induction hob

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang induction hob ay nagsasangkot ng paggamit ng mga eksklusibong dalubhasang kagamitan sa kusina na may ilang mga katangian na ferromagnetic. Ang mga kagamitan na ito ay ipinagbibili sa bawat supermarket o tindahan ng pagkain at may label na isang pattern ng spiral.

Ang pagmamarka ay nasa anyo ng isang spiral

Pinapayagan na gumamit ng mga ordinaryong pinggan mula sa:

• ng hindi kinakalawang na asero;
• cast iron;
• enameled na bakal.

Ang pagmamarka ay matatagpuan sa ilalim ng kawali

Bukod dito, dapat nitong matugunan ang ilang mga kinakailangan:

• magkaroon ng isang makapal (2-6 mm) flat flat ilalim;
• may angkop na mga katangian ng conductive (ngunit hindi masyadong mahusay na isang konduktor);
• ang diameter ng ilalim ng lalagyan ay dapat na hindi bababa sa 12 cm at sakupin ang hindi bababa sa 50% ng lugar ng burner, kung hindi man ay hindi bubuksan ang kalan.

Maaari mong suriin ang pagiging angkop ng cookware para sa pagluluto sa isang induction hob gamit ang isang magnet

Ang mga kagamitan sa pagluluto na gawa sa mga sumusunod na materyales ay hindi angkop para sa mga induction hobs:

• simpleng manipis na hindi kinakalawang na asero;
• baso;
• plastik;
• keramika;
• tanso;
• aluminyo at tanso, na masyadong mahusay na nagsasagawa ng kuryente (ang mga eddy na alon ay hindi nakakaranas ng makabuluhang paglaban at hindi nagpapainit ng mga pinggan).

Kung sa ilang kadahilanan walang angkop na cookware, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang espesyal na ad ng disc ng bakal, na inilalagay sa zone ng pag-init. Ang gayong paninindigan ay nag-iinit nang maayos sa isang induction hob at inililipat ang init sa mga kaldero at kaldero na naka-install dito, pati na rin ang maliliit na lalagyan (halimbawa, isang gumagawa ng kape sa Turkey).

Para sa mga induction cooker, maaaring magamit ang mga espesyal na adapter disc

Palagi kong sinusubukan na bigyan ang aking mga kasintahan ng magagandang pinggan para sa bakasyon, lalo na sa Marso 8. Ang gayong regalo ay doble kaaya-aya para sa mga maybahay na mayroong induction hob sa kanilang arsenal, dahil mahirap at magastos na baguhin ang lahat ng kagamitan sa kusina nang sabay-sabay. Salamat sa espesyal na icon sa ilalim ng anumang kawali o kasirola, ang paggawa ng tamang pagpipilian ay hindi mahirap.

Video: pinipili namin ang mga kagamitan sa pagluluto para sa isang hob na may pagpainit na induction

Mga paghihigpit sa paggamit ng mga induction hobs

Mayroong ilang mga limitasyon kapag gumagamit ng mga induction hobs:

• Ang mga taong may built-in pacemaker ay pinapayuhan na huwag gumamit ng kagamitan sa bahay na nagpapalabas ng isang electromagnetic field. Kahit na ang paglapit sa distansya na malapit sa 0.5 m sa kalan ay hindi katumbas ng halaga, dahil ang radiation ay maaaring makaapekto sa pagpapatakbo ng isang high-tech na aparatong medikal.

  

  Mas mahusay para sa mga taong may pacemaker na huwag lumapit sa mga induction cooker na mas malapit sa kalahating metro

• Huwag payagan ang malapit na pakikipag-ugnay sa magnetikong larangan na ibinubuga ng kalan ng iba't ibang mga elektronikong aparato (mga mobile phone, tablet, atbp.), Mga bank card na may isang magnetic chip, mga mobile card ng komunikasyon (mga SIM card), atbp.
• Dahil ang aluminyo foil ay nag-iinit ng sobra sa ilalim ng impluwensya ng mga madulas na alon, na puno ng apoy, hindi ito maaaring magamit para sa pagluluto sa mga induction hobs. Nalalapat ang isang katulad na limitasyon sa anumang iba pang mga item na pinahiran ng foil (foil para sa mga pambalot na regalo, pandekorasyon na laso, pambalot mula sa mga chocolate bar at sweets, atbp.).

Ang isang mabuting kaibigan ko, na nagkaroon ng induction hob sa kusina ng halos dalawang taon, ay nagtatala ng pambihirang kadalian ng paglilinis at pag-aalaga ng kanyang kagamitan sa kusina. Sa naturang kalan, ang pagkain ay hindi kailanman nasusunog at hindi kinakailangan upang i-scrape ito, sapat na upang punasan ang ibabaw ng isang mamasa-masa na malambot na espongha. Maaari mong ikalat ang isang tuwalya ng papel sa kalan upang ang langis na kumukulo ay hindi magwisik ng baso ng mga keramika kapag nagprito ng isang bagay sa isang kawali; hindi ito makagambala sa pagpapatakbo ng aparato.

Upang maiwasan ang marumi mula sa kalan habang nagluluto, maaari kang maglagay ng papel sa ilalim ng kawali o kawali

Pangkalahatang-ideya ng mga tanyag na modelo ng induction built-in na hobs

Isaalang-alang ang maraming mga modelo ng mga induction cooker na pinakapopular sa mga mamimili.

Bosch PIB375FB1E

Ang isang two-burner induction panel ng Domino type na may 17 antas ng kuryente mula sa isang kilalang tagagawa ng Aleman ay kabilang sa kategorya ng gitnang presyo (nagkakahalaga ng halos 30,000 rubles). Ang salamin-ceramic na ibabaw na may dalawang burner (210 at 145 mm) na may kabuuang lakas na 3.7 kW at control sa pag-ugnay, mayroong isang shutdown sa kaligtasan at isang bata lock. Ang kalan ay nilagyan ng isang detector ng pagkakaroon ng cookware, ngunit walang awtomatikong kumukulo at awtomatikong pagpili ng lapad ng pagpainit. Ipinapakita ng built-in na tagapagpahiwatig ang natitirang init ng mga burner, ang countdown timer ay magkakaroon ng isang senyas, ngunit walang awtomatikong pag-shutdown.

Ang Bosch PIB375FB1E induction hob ay kabilang sa uri ng Domino at maaaring isama sa iba pang mga hobs

LEX EVI 320 BL

Murang panel (presyo hanggang 10,000 rubles) na may dalawang magkaparehong burner (180 mm bawat isa) na may kabuuang lakas na 3.5 kW, kinokontrol ng mga sensor. Mayroong isang timer, natitirang indikasyon ng init at pag-block sa kontrol laban sa hindi awtorisadong pag-access. Hindi awtomatikong makikilala ng kalan ang uri ng cookware, walang pag-shutdown ng hotplate kapag ang likido ay kumukulo. Ang mga kawalan ay nagsasama ng isang maikling kurdon, ang kawalan ng isang plug dito at hindi masyadong malinaw na tugon ng mga sensor. Dahil sa kawalan ng isang proteksiyon na frame ng metal sa gilid, na may pag-iingat na paggamit, posible ang maliliit na ceramic chip kasama ang mga gilid.

Ang LEX EVI 320 BL panel ay kabilang sa pinakamahal

Gorenje AY 677 USC

Tradisyunal na hob na apat na burner (dalawang mga single-circuit burner at dalawang doble-circuit burner) na may markang lakas na 7.4 kW mula sa isang tatak na Slovenian. Makinis na control switch switch (uri ng slider) ay matatagpuan sa harap. Ang timer ng pagluluto ng zone na may signal ng tunog, pindutan para sa pangkalahatang pag-block ng operasyon sa ibabaw, tagapagpahiwatig ng natitirang pag-init, sensor para sa pagkakaroon ng mga pinggan at awtomatikong kumukulo. Ang mga karagdagang pag-andar ay kasama ang defrosting at pag-init ng pagkain, pati na rin ang kakayahang pagsamahin ang mga burner. Ang dehado lamang ay ang medyo mataas na presyo (mga 40,000–45,000 rubles).

Ang Gorenje IS 677 USC panel ay nahahati sa dalawang malalaking mga zone ng pag-init

Zanussi ZEI 5680 FB

Ang pinakamahal na induction hob para sa apat na solong-circuit burner (nagkakahalaga ng halos 20,000 rubles) na may lakas na koneksyon na 6.6 kW. Kontrol sa pagpindot, 9 mga antas ng kuryente, proteksiyon na pag-shutdown ng mga pagpainit na zone, pag-lock ng control panel mula sa hindi sinasadyang pagpindot at mula sa mga bata, awtomatikong pagtuklas ng pagkakaroon ng mga pinggan sa burner at mga tagapagpahiwatig na nagpapakita ng antas ng natitirang init. Kabilang sa mga pagkukulang, naitala ng mga mamimili ang maingay na trabaho. Walang awtomatikong kumukulo.

Ang Zanussi ZEI 5680 FB panel ay kabilang sa klase sa ekonomiya

ELECTROLUX EGD 6576 NOK

Nag-iiba-iba na pinagsamang built-in na ibabaw na may dalawang induction at dalawang gas burner. Ang mga mekanikal na rotary switch, cast iron grills para sa mga pinggan, electric ignition, gas control, burner timer. Ang pag-andar ng pagtigil sa pagluluto (maikling pag-pause) ay napaka-maginhawa. Mayroong isang pag-shutdown sa kaligtasan at isang pindutan para sa pagharang sa buong ibabaw, pati na rin isang pahiwatig ng natitirang pag-init. Ang mga pindutan ng switch ay matatagpuan malapit sa mga zone ng pag-init, kaya't medyo mainit. Minsan ang mga sensor ay hindi gumagana ng maayos, kailangan mong pindutin ang mga ito para sa isang mahabang panahon. Ang gastos ay tungkol sa 36,000 rubles.

Ang ELECTROLUX EGD 6576 NOK panel ay may dalawang mapagkukunan ng kuryente: elektrisidad at gas

Asko HI1995G

Ang isang malaki at mahal (presyo na tungkol sa 138,000 rubles) na baso-ceramic na kalan mula sa isang tagagawa ng Scandinavian, bahagi ng pangkat ng mga kumpanya ng Gorenje, na may anim na burner na may kabuuang lakas na 22.2 kW, na maaaring pagsamahin sa mga pares sa tatlong malalaking mga zone. 13 degree na pagsasaayos ng kuryente, awtomatikong pagtuklas ng pinggan, mode ng standby na may mga setting ng pag-save, kontrol sa pagpindot. Ang bawat isa sa anim na magkaparehong mga sona ng pagluluto ay may sariling timer na may pag-shutdown at signal ng tunog, pati na rin ang isang natitirang tagapagpahiwatig ng init. Naglalaman ang kalan ng 6 awtomatikong mga programa na may kontrol sa temperatura, ang pagpapaandar ng isang chef. Ang lahat ng mga antas ng proteksyon ay magagamit (lock ng bata, overheat shutdown at sabay na pag-shutdown ng lahat ng mga burner). Walang mga disadvantages maliban sa mataas na gastos.

Ang panel ng Asko HI1995G ay halos walang mga pagkukulang, ngunit ito ay mahal

Kitfort KT-104

Isang portable non-built induction hob na may dalawang burner na may kabuuang lakas na 4 kW. Kontrol ng push-button, digital display, naantala ng timer ang pagsisimula at naantala ang pagluluto, 10 mga mode ng pagpapatakbo at 7 mga preset na programa. Ang kalan ay may pahiwatig na paglipat at isang proteksiyon na pag-shutdown laban sa sobrang pag-init. Ang isang makabuluhang kawalan ay ang kakulangan ng pag-block ng control panel. Presyo sa rehiyon ng 7500 rubles.

Ang portable panel Kitfort KT-104 ay maginhawa upang magamit sa bansa o sa isang bahay sa bansa

Ang mga induction hobs ay isang bagong produkto sa modernong merkado sa gamit sa kusina sa bahay, ngunit nakakuha ng magandang reputasyon para sa kanilang kaligtasan, ekonomiya, kagandahan at mahusay na pag-andar. Ang mga nasabing kagamitan ay lalong angkop para sa mga aktibo at abala na mga tao na kailangang mabilis na maghanda o mag-init muli ng pagkain.