Curd-rice Casserole, Tulad Ng Sa Kindergarten: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Curd at rice casserole, tulad ng kindergarten: naaalala ang isang nakalimutang lasa

Ang mga matamis na casserole ay isang mahusay na pagpipilian upang masiyahan ang iyong pamilya sa isang masarap na agahan o meryenda sa hapon. Ang paghahanda ng gayong mga pinggan ay madali, habang sapat na magkaroon lamang ng ilang simpleng mga sangkap. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang kanin at curd casserole, na ang lasa ay pamilyar sa mga nagpunta sa isang kindergarten noong mga panahong Soviet.

Ang sunud-sunod na resipe para sa curd-rice casserole, tulad ng sa kindergarten

Bilang isang bata, napili ako tungkol sa pagkain, kaya't ang karamihan sa mga pagkain mula sa menu ng kindergarten ay nanatili sa mga plato at bumalik sa mga manggagawa sa kusina. Mula sa kung ano ang nagustuhan ko, naaalala ko na mabuti ang pea puree at casseroles. Ilang taon na ang nakalilipas, naalala ko ang aking pagkabata at nagpasiyang subukan ang paggawa ng cottage cheese casserole na may bigas. Hindi ko masasabi na may 100% katiyakan na gumamit ako ng parehong resipe, ngunit ang resulta ng aking mga aksyon ay eksaktong napakalayo at halos nakalimutan ang lasa.

Mga sangkap:

• 500 g ng keso sa maliit na bahay;
• 150 g ng bigas;
• 300 ML ng gatas;
• 3 itlog;
• 80 g granulated na asukal;
• 50 g mga pasas;
• 50 g mantikilya + para sa pag-grasa ng amag;
• 1/2 tsp vanilla sugar;
• 1 kurot ng asin;
• 2 kutsara l. kulay-gatas.

Paghahanda:

1. Ihanda ang iyong mga sangkap.

   

   Ilagay ang pagkain na kailangan mo sa ibabaw ng iyong trabaho

2. Banlawan ang bigas sa maraming tubig, ilipat sa isang kasirola na may kumukulong gatas at pakuluan para sa isang third ng isang oras. Itapon ang bigas sa isang colander, hintayin ang likido na maubos. Ilipat ang sinigang sa isang kasirola at ihalo sa 50 g ng mantikilya.

3. Banlawan ang mga pasas, ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto, tiklop ang mga ito sa isang salaan, o patuyuin ng mga twalya ng papel.

   

   Una sa lahat, dapat mong gawin ang paghahanda ng mga pasas at bigas.

4. Ilagay ang curd sa isang malaking mangkok at mash na may isang tinidor.

5. Magdagdag ng mga itlog, asukal at vanilla sugar, asin sa curd. Haluin nang lubusan.

   

   Bago ihalo ang curd sa iba pang mga sangkap, lubusan na mash ang malalaking mga bugal ng produkto

6. Ibuhos ang mga pasas at bigas sa masa ng curd, ihalo muli ang kuwarta. Mag-iwan ng ilang mga pasas para sa dekorasyon.

   

   Ang mga pasas ay maaaring idagdag sa kuwarta o ginamit upang palamutihan ang mga pinggan

7. Painitin ang oven sa 180 degree.
8. Grasa ang isang baking dish na may isang maliit na mantikilya.

9. Ibuhos ang masa ng curd-rice sa isang hulma, makinis, magsipilyo ng sour cream at palamutihan ng mga pasas.

   

   Para sa casserole upang makakuha ng isang magandang crust, grasa ang blangko na may kulay-gatas
10. Ilagay ang kuwarta sa kuwarta sa isang mainit na oven at lutuin ng halos isang oras hanggang sa ma-brown ang tuktok.

11. Iwanan ang kaserol sa oven upang palamig, pagkatapos ay dahan-dahang alisin mula sa amag.

    

    Maaaring ihain ang casserole nang buo

12. Paglilingkod mainit-init o malamig sa anumang masarap na mga karagdagan na iyong pinili.

    

    Ang kaserol ay mabuti kapwa mainit at malamig

Sa ibaba iminumungkahi ko ang isang kahaliling malusog na pagkain.

Video: curd at rice casserole

Ang curd-rice casserole, tulad ng kindergarten, ay isang magandang pagkakataon na alalahanin ang lasa ng iyong pagkabata o ipakilala dito ang mas nakababatang henerasyon. Isang masaganang at pampagana na ulam na mag-aakit sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Bon Appetit!