Gingerbread Sa Bahay: Isang Recipe, Kasama Ang Pag-icing, Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

DIY gingerbread: pagpuno sa bahay ng isang engkantada ng Pasko

Sa panahon ng bakasyon sa taglamig, ang mga bahay ay puno ng amoy ng mga sariwang karayom ng pustura, tangerine at tinapay mula sa luya. Ang proseso ng paglikha ng pastry na ito ay kagiliw-giliw na ang mga matatanda at bata ay masaya na lumahok dito. Ang mga vase na may isang napakasarap na pagkain ay pinalamutian nang maganda ng solusyong naganap sa mga mesa, at maingat din na nakabalot sa mga bag ng regalo para sa mga mahal sa buhay.

Hakbang-hakbang na recipe ng gingerbread

Sa nakaraang ilang taon, talagang gusto kong gumawa ng gingerbread. Ngunit ang mga pang-araw-araw na gawain ay hindi nag-iiwan sa akin ng oras upang gawin ito. Noong nakaraang taon, isang himala ay nangyari sa wakas. Nasa Oktubre na, natanggap ko ang mga molde na may temang holiday na naka-order sa online store, at ang aking anak na babae at ako ay nagsimulang matiyagang maghintay para sa holiday. Sa bisperas ng Pasko, nagsimula akong maghanap para sa isang resipe para sa tinapay mula sa luya at pinili ang isa na para sa akin na pinaka nakakainteres. Ibinahagi ko rin ito sa iyo.

Mga sangkap:

• 375 g harina;
• 115 g mantikilya;
• 155 g ng likidong pulot;
• 65 g kayumanggi asukal;
• 1 itlog;
• 1/2 tsp soda;
• 1/2 tsp ground cinnamon;
• 1/2 tsp ground luya;
• 1/4 tsp ground black pepper;
• 1/2 tsp ground nutmeg.

Paghahanda:

1. Ihanda ang iyong mga sangkap. Alisin ang mantikilya mula sa ref para sa kalahating oras na pagluluto.

   

   Upang maihanda ang kuwarta, kailangan mo ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto

2. Ilagay ang hiniwang malambot na mantikilya at asukal sa isang mangkok.

   

   Upang gawing mas madali ang paghalo ng mga unang sangkap ng kuwarta, gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso

3. Whisk hanggang makinis.

   

   Talunin ang halo hanggang sa ang mga kristal na asukal ay ganap na matunaw

4. Beat sa isang itlog at ibuhos sa likidong honey, talunin sa isang taong magaling makisama.

   

   Kung ang honey ay nagyeyelo, matunaw muna ito

5. Magdagdag ng pampalasa at soda, ihalo sa isang taong magaling makisama.

   

   Ang dami ng pampalasa ay maaaring iakma sa iyong panlasa

6. Nang hindi tumitigil sa paghagupit, dahan-dahang idagdag ang naayos na harina sa kuwarta. Sa yugtong ito, ang panghalo ay dapat itabi dahil mas madaling magtrabaho kasama ang isang kuwarta na may spatula.

   

   Upang gawing mas malambot ang kuwarta, inirerekumenda na salain ang harina ng 1-3 beses

7. Masahin ang kuwarta hanggang sa maubusan ng harina.

   

   Halos tapos na kuwarta ay pinakamahusay na masahin sa isang spatula sa pagluluto.

8. I-roll ang kuwarta sa isang bola, balutin ng cling film at palamigin sa loob ng 1-2 oras o higit pa.

   

   Palamigin ang masa nang mabuti bago mabuo ang tinapay mula sa luya.

9. Painitin ang oven sa 175 degree.

   

   Painitin muna ang oven ng isang kapat ng isang oras bago maghurno ang tinapay mula sa luya

10. Gupitin ang kuwarta sa dalawa. Ilagay ang isang bahagi sa ref, ilagay ang isa pa sa isang sheet ng papel.

    

    Gumamit ng isang sheet ng baking paper upang maiwasan ang pagdikit ng kuwarta sa ibabaw ng trabaho

11. Takpan ng isa pang sheet at igulong sa isang layer tungkol sa 0.5 cm ang kapal.

    

    Ang kapal ng blangko para sa gingerbread ay hindi dapat higit sa 5 mm

12. Gumamit ng mga hulma upang makagawa ng mga blangko ng gingerbread.

    

    Maaaring hugis ang Gingerbread sa anumang hugis

13. Ikalat ang mga blangko sa isang baking sheet na may linya na papel.

    

    Upang maiwasang masunog ang gingerbread, huwag kalimutang linyang papel ang baking sheet

14. Maghurno ng tinapay mula sa luya ng 7 hanggang 12 minuto. Sa sandaling ang brown na pastry ay kayumanggi, ang paggamot ay maaaring alisin mula sa oven.

    

    Ang oras ng baking Gingerbread ay nakasalalay sa iyong panlasa at kapal ng kuwarta

15. Ilagay ang natapos na cookies ng tinapay mula sa luya sa isang pinggan, iwisik ang pulbos na asukal o palamutihan ng mga guhit na glaze.

    

    Ang dekorasyon ng gingerbread ay isang mahusay na dahilan upang hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo ligaw

Paano gumawa ng icing at palamutihan ang tinapay mula sa luya

Ang pinakakaraniwang gamit para sa dekorasyon ng gingerbread at cookies ay isang makapal na icing batay sa may pulbos na asukal. Sa orihinal na anyo nito, ang produktong ito ay naging puti-niyebe, ngunit madali itong makulay sa mga nais na kulay gamit ang mga tina ng pagkain.

Mga sangkap:

• 1 itlog na puti;
• 200 g makinis na pinulbos na asukal;
• 2-5 patak ng lemon juice.

Paghahanda:

1. Putiin ang itlog na puti sa temperatura ng kuwarto.

   

   Pakikislap nang bahagya ang protina sa loob ng 30 segundo

2. Patuloy na matalo, dahan-dahang magdagdag ng sifted icing sugar, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice.

   

   Ibuhos ang pulbos sa protina sa maliliit na bahagi

3. Kapag ang frosting ay pumuti, magpatakbo ng isang whisk sa isang cutting board o plato upang makabuo ng isang strip ng frosting. Ang natapos na produkto ay dapat panatilihin ang hugis nito nang hindi bababa sa 10 segundo.

   

   Tapos na ang pag-icing ay dapat na hawakan ang hugis nito sa loob ng 10 segundo o mas mahaba

4. Hatiin ang frosting sa mga piraso at pinturahan ang mga nais na kulay ng mga kulay ng pagkain.

   

   Upang kulayan ang glaze, gumamit ng pangkulay ng pagkain sa mga kulay na kailangan mo

5. Ilagay ang natapos na pag-icing sa mga bag ng pagluluto na may mga kalakip. Kung walang mga kalakip, gupitin lamang ang mga sulok ng mga bag at pisilin ang frosting sa pamamagitan ng mga nagresultang mini-hole.

   

   Ang mga bag ng glaze ay dapat na gupitin nang maingat, kung hindi man ang mga butas ay magiging masyadong malaki at hindi maayos ang mga maayos na pattern

6. Palamutihan ang mga cookies ng tinapay mula sa luya at hayaang matuyo ang glaze.

   

   Ang pagdekorasyon ng gingerbread na may pag-icing ay magdudulot ng kasiyahan sa lahat ng mga miyembro ng pamilya

Video: kung paano gumawa ng cookies ng gingerbread na may pag-icing

Kung nais mo ring bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang engkanto kuwento at mangyaring ang mga ito ay may mabango, masarap at magandang tinapay mula sa luya, siguraduhing isulat ang iyong recipe para sa paggawa ng napakasarap na pagkain sa mga komento sa ibaba. Magkaroon ng isang magandang holiday!